Fleisch & Wurst in Thüringen

Agrargenossenschaft Bucha eG ist ein regionaler Direktvermarkter für Fleisch und Wurstwaren mit Sitz in Bucha (Thüringen). Der Handwerksbetrieb produziert traditionelle Buchaer Wurst- und Fleischspezialitäten nach handwerklicher Art. Das Unternehmen betreibt mehrere Filialen in der Region Jena, Weimar und Umgebung, bietet einen Partyservice und veranstaltet jährlich ein Hoffest. Kunden können nachvollziehen, woher das Fleisch kommt und wie es verarbeitet wird.

Agrargenossenschaft Bucha eG ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Tierzucht, Milchproduktion, Pflanzenproduktion und Geflügelhof. Der Betrieb betreibt Direktvermarktung über eigene Fleischerei-Filialen, einen Hofladen in Schorba, Partyservice und eine Kantine. Bekannt für geschlossene Kreisläufe, Transparenz in der Lieferkette und regionale Vermarktung von Milch-, Fleisch- und Geflügelprodukten.

AGS Agrargenossenschaft Schkölen eG ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Hofladen und Fischverarbeitung. Der Betrieb schließt zum 31.10.2025. Angeboten werden regionale Produkte von lokalen Erzeugern, Welsprodukte, Eier aus eigener Haltung sowie hochwertige Tiernahrung. Der Betrieb betreibt Pflanzenproduktion (Wintergerste, Winterraps, Winterweizen, Silomais) und ein Feldversuch mit durchwachsener Silphie seit 2011.

Alnatura ist ein Bio-Supermarkt in Erfurt mit über 6.000 Bio-Markenprodukten. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, ausgewählte Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Der Markt bietet kleine Snacks zum Verzehr vor Ort an und zeichnet sich durch handbeschriebene Tafeln und wöchentlich wechselnde Angebote aus. Alle Produkte haben Bio-Qualität.

Bauernhof im Biosphärenreservat Rhön mit 3 Ferienwohnungen für 2-3 Personen. Bietet Übernachtungen mit Selbstverpflegung und optionalem Frühstück, Konferenzraum für Veranstaltungen bis 70 Personen, Kontakt zu Tieren auf dem Hof, sowie Wurst nach Hauschlachtener Art und Bauernhof-Eis aus eigener Produktion.

Familienbetrieb Brand in Thüringen seit 2009. Kleinbäuerliche Landwirtschaft mit Schaf- und Ziegenhaltung (ca. 60 Milchtiere auf 11 ha). Hofkäserei mit Eigenverarbeitung der Milch zu verschiedenen Käsesorten. Tierwohl und nachhaltige Bewirtschaftung stehen im Mittelpunkt. Extensive Haltung mit maximal 300g Kraftfutter pro Tier pro Tag. Renovierung der denkmalgeschützten Hofanlage seit 2011 in Eigenleistung.

Der Biohof Gönnamühle ist ein ökologisch bewirtschafteter Bauernhof im Gönnatal bei Lehesten. Der Hof hält Schafe, Ziegen, Rinder, Enten, Gänse und Hühner und baut Getreide sowie Gemüse an. Im Hofladen werden saisonales Gemüse, Futtergetreide, Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, Jungtiere und Eier angeboten. Der Hof betreibt auch eine Käserei und stellt Backwaren her.

Hof Rauschenbach ist ein Bio-Betrieb im Altenburger Osterland, der Biorind- und Bioschweinefleisch sowie Pommernenten aus eigener Herstellung vermarktet. Der Betrieb verfügt über einen Hofladen mit Direktverkauf und bietet Vorbestellmöglichkeiten für Fleischprodukte an.

Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn ist ein Biolandhof bei Creuzburg in Thüringen mit Hotel, Ferienwohnungen, Bistro und Hofladen. Der Betrieb verbindet ökologische Landwirtschaft mit Tourismus und Gastronomie. Kernprodukte sind Fleisch von Wasserbüffeln, Gallowayrind und Schafen sowie Käse- und Eisspezialiäten aus eigener Schafmilchproduktion. Der Hof liegt direkt am Werratal-Radweg und bietet Übernachtungen, Tagungen, Feiern und regionale Produkte im Hofladen an.

Der bioladen*Saskia Ender in Meiningen bietet Produkte für eine gesunde Ernährung, Naturkosmetik und weitere Artikel für eine gesunde Lebensweise. Große Auswahl an Säften, Molkerei- und Sojaprodukten, Vollkornbrot und Vollkornbrötchen, kaltgepressten Ölen, Gewürzen, Trockenfrüchten, Brotaufstrichen, Honig, Tees, Kaffee, Schokoladen, Antipasti, Pasta, Wein, Getreide sowie Müslis und Naturkosmetika. Saskia Ender berät als ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin zu Ernährung und Haut-/Haarproblemen. Das Unternehmen verkauft biologische Lebensmittel aus Überzeugung und verbindet ökologische Landwirtschaft mit einem Modell für eine umweltfreundliche und sozial-faire Welt.

Bioladen Sonnentau ist ein Geschäft im Südbahnhof in Gera, das ein breites Angebot biologisch hergestellter Waren regionaler und überregionaler Partner anbietet. Der Laden führt Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Backwaren, Lebensmittel aller Art, vegetarische und vegane Produkte, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetikartikel sowie Wasch- und Reinigungsmittel. Der Laden wird beliefert von renommierten Herstellern der Naturkostbranche wie Andechser Natur, Rapunzel, Dennree, Davert Mühle, Eden, Lavera, Logona und vielen anderen Bio-Partnern. Parkplätze sind im Hof vorhanden.

Biolandhof Familie Voigt ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Willschütz, Thüringen, der seit 1575 in Familienbesitz ist und seit 1991 nach Bioland-Richtlinien ökologisch-biologisch wirtschaftet. Der Hof betreibt Direktvermarktung über Hofladen und Wochenmarkt in Jena und versorgt Kunden der Region zwischen Jena, Gera und Naumburg. Die Wirtschaftsweise verzichtet auf leichtlösliche Düngemittel und chemische Pflanzenschutzmittel. Der Betrieb bewahrt und entwickelt bäuerliches Handwerk und trägt zur Wertschöpfung im Dorf bei.

Familienbetrieb im südwestlichen Thüringen (12 km von Eisenach), bewirtschaftet 50 ha Grünland mit 200 Nolana-Fleischschafen. Betreibt seit über 10 Jahren Herdbuchzucht mit Fokus auf artgerechte Tierhaltung und biologische Wirtschaftsweise. Zertifizierter Bio-Betrieb seit 2008 (Gäa bis 2018, seitdem Bioland).

Bioland-Geflügelhof Familie Meister. Betrieb mit artgerechter Tierhaltung und hochwertiger Nahrungsmittelproduktion. Seit 2010 ökologische Bewirtschaftung, seit 2013 Bioland-Mitglied. Produktion von Bio-Eiern, Bio-Geflügel und Feldbau nach Bioland-Richtlinien. Hofladen und Seminarhütte vorhanden.

Der Bio-Bauer ist ein Hofladen, der Bioland-zertifizierte Produkte aus eigenem Anbau und eigener Tierhaltung verkauft. Der Betrieb bietet Gemüse, Kartoffeln, Rind- und Schweinefleisch sowie Wurst auf Vorbestellung an. Die Rinder werden nach Bioland-Richtlinien gehalten (Weidegang im Sommer, Freilaufstall im Winter) und das Fleisch wird bei einem biozertifizierten Fleischer geschlachtet und gereift.

Bio-Hof mit Hofladen, der Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst und Gemüse aus eigenem Anbau und eigener Haltung nach Bioland-Richtlinien verkauft. Rinder werden saisonal auf der Weide gehalten und im Winter im Freilaufstall auf Stroh. Schweine und Gemüse (Möhren, Rote Bete, Pastinaken, Wurzelpetersilie, Hokkaido, Kartoffeln, Zwiebeln) aus eigenem Betrieb.

Die Teigmacher ist eine Bäckerei mit angeschlossenem Café in Bad Tabarz, gegründet 2021. Sie arbeitet nach dem Motto 'Natürlich. Regional. Handgemacht.' mit eigener Sauerteigkultur und natürlichen Zutaten ohne Zusatzstoffe. Seit Ende 2022 betreiben sie eine eigene Backstube mit Laden. Das Café bietet wechselnde Kuchen und Gebäck sowie Kaffeespezialitäten von der Kaffeerösterei Ottimo aus Gotha.

Agrargenossenschaft und Landwirtschaftsbetrieb bei Eisenberg in Thüringen mit Direktvermarktung. Betreibt Pflanzenanbau, Tierproduktion (Milchrinder, Mutterkuhherden), Hoffleischerei, Hofladen, Naturhotel mit 14 Zimmern, Restaurant Hofschenke und Veranstaltungsräume. Arbeitet nach Slow-Food-Prinzipien mit regionalen, naturbelassenen Produkten ohne Glutamat und GVO-frei.

SILOAH ist eine evangelische Familienkommunität, die einen Kinder- und Jugendbauernhof mit aktiver Landwirtschaft, Schafen und Zwergzeburindern betreibt. Der Hof bietet Abenteuer- und Erlebnisfreizeiten für Familien, Gemeinden, Kinder und Jugendliche, eingebettet in Obstplantagen und Äcker. Das Angebot umfasst Klassenfahrten, Kindergartenausflüge, Konfirüstzeiten, Tagesprogramme und Workshops.

Landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb mit ausgedehnter Direktvermarktung ländlicher Produkte. Die Rhönland eG Dermbach wurde 1991 gegründet und ist einer der größten Arbeitgeber im südwestlichen Wartburgkreis mit 175 Mitarbeitern. Das Unternehmen betreibt Fleischerei-Filialen, einen Hofladen (Rhönland-Scheune), ein Tier- und Gartencenter, einen Online-Shop und organisiert regelmäßige Veranstaltungen wie Schlachtfeste.

Familiengeführte Fleischerei in der thüringischen Rhön, gegründet 1995 als Nebenerwerb, seit 2006 EU-zugelassener Betrieb. Leitung durch Fleischermeister Rainer Spiegel und seinen Sohn Daniel Spiegel (Fleischermeister und zertifizierter Fleischsommelier). Kombination von traditionellen Wurstspezialitäten mit modernen Fleischzuschnitten. Beziehen persönlich ausgewählte Tiere von regionalen Bauern. 2016 Modernisierung der Produktion, 2024 Ladenumbau mit erweiterter Verkaufsfläche (30 qm), neuer Kühltheke, Thekenverkäufe mit Mittagsgerichten.

Spezialitätenservice Gunther Ullrich – Fleischerei mit Schwerpunkt auf Original Thüringer Wurstwaren aus eigener Hausschlachtung. Betreibt mehrere Verkaufsstellen: Filiale Am Markt in Mühlberg, Raststätte Mühlberg, Autohof Drei Gleichen Mühlberg, OIL Tankstelle Waltershausen und Verkaufswagen. Zusätzlich hausgebackenes Kuchen- und Backwarenangebot aus eigener Bäckerei sowie Grillprodukte.

Die Grünwerkstatt Holzhausen ist ein Bildungsbetrieb auf dem Gebiet der Kräuterkunde, hervorgegangen aus dem Gärtnerhof Holzhausen. Sie vermittelt Wissen über Heilkräuter, deren Anwendung und Zubereitung. Der Betrieb bietet Ausbildungen in Heilpflanzenkunde, Kräuterwanderungen, Kräuterkochkurse und Kurse an. Es gibt einen neugestalteten Kräutergarten mit vielfältigen Pflanzen, der als Ort der Wissensvermittlung und Entschleunigung dient.

Gut Sambach ist ein vielfältig strukturierter bio-dynamischer (Demeter-zertifizierter) Landwirtschaftsbetrieb mit angeschlossener Werkstatt für Menschen mit Behinderung. Der Betrieb umfasst Ackerbau, Tierhaltung (ca. 150 Milchkühe), Gärtnerei, Biogasanlage sowie Verarbeitungsbetriebe (Fleischerei, Käserei, Bäckerei). Daneben betreibt der Betrieb einen Hofladen, ein Hofcafé, nimmt an Wochenmärkten teil und führt Wohnheime für psychisch erkrankte Menschen. Der Betrieb verfolgt ökologische und sozialtherapeutische Ziele gleichermaßen.

Die Markus-Gemeinschaft e.V. ist eine Camphill-Initiative in Hauteroda (Thüringen) mit anerkannter Werkstatt für Menschen mit Behinderungen. Sie betreibt einen Bio- und Demeter-zertifizierten Gutshof auf 75 Hektar mit biologisch-dynamischer Landwirtschaft, eine Bio-Bäckerei, Tischlerei, Wäscherei und mobile Mosterei. Die Gemeinschaft bietet Arbeitsplätze und Wohnangebote für Menschen mit und ohne Assistenzbedarf, beliefert Schulen und Kindertagesstätten mit Mittagessen, betreibt eine Herberge und einen Online-Shop. Alle Produkte werden nach Demeter- und Bio-Standards ohne Chemikalien oder Gentechnik hergestellt.

Denkmalgeschütztes Gutshaus mit regionalen Bauernmarkt. Selbsterzeuger aus der Kyffhäuser- und Südharz-region bieten Produkte aus Landwirtschaft, Gärtnerei und Handwerk an. Das Gutscafé ist derzeit geschlossen. Angeboten werden Saalvermietung, Tagungen und Übernachtungen mit Frühstück.

Hofkäserei Burgmühle in Haina (Thüringen). Seit 1997 handwerkliche Herstellung von Käse aus Kuh- und Ziegenmilch, sowie Bio-Fleisch (Rind, Schwein, Lamm) und Bio-Sauerteigbrot. Alle Produkte sind Bio-zertifiziert (EU-Bio-Richtlinien, Kontrollstelle DE-ÖKO-034). Rohmilchkäse ohne Pasteurisierung oder Homogenisierung. Biologisch-dynamischer Anbau. Weidegang für Tiere, Heumilch im Winter, muttergebundene Aufzucht, kraftfutterreduzierte Fütterung. Konsequente Regionalität im 50-km-Radius. Hofladen mit saisonalen Öffnungszeiten.

Hofladen Franke ist ein kleiner Familienbetrieb in Jena-Wogau, der seit 2011 mit artgerechter Tierhaltung begonnen hat. Der Betrieb hält Schafe, Fleckvieh- und Gallowaytrinder, Bentheimer Landschweine und Hühner. Alle Tiere werden extensiv und ganzjährig im Freien gehalten, natürlich gefüttert und auf kurzem, stressfreiem Weg geschlachtet. Der Betrieb arbeitet als Direktvermarkter mit eigener Schlachtung und Verarbeitung durch einen Fleischermeister. Zusätzlich werden Produkte von Nachbarn (Eier, Honig) und saisonale Kartoffeln angeboten. Der Hofladen bietet persönliche Beratung, Präsentkörbe und einen Catering-Service.

Hof Richardt ist ein ökologisch wirtschaftender Landwirtschaftsbetrieb mit Gestüt in Struth, Nordwestthüringen. Der Familienbetrieb bewirtschaftet etwa 430 ha Acker- und Grünland nach Bio-Richtlinien (GÄA-Mitglied). Schwerpunkte sind Warmblutzucht (Oldenburger Pferde), Mutterkuhhaltung und Mastschweinezucht. Die Fohlen werden auf dem Hof aufgezogen und ausgebildet. Der Hof verfügt über Reithalle, Reitplatz und alternative Energieanlagen (Biogasanlage, Photovoltaik).

Holler-Hof ist ein Ziegenhof mit Hofladen, Hofkäserei und Keramikwerkstatt in Jonaswalde, Thüringen. Der Betrieb stellt Ziegenmilchprodukte (Käse, Joghurt, Milch), Ziegenfleisch und Wurstprodukte sowie Eierlikör her und verarbeitet alles in Handarbeit. Zusätzlich wird Keramik in einer Töpferwerkstatt produziert. Der Hof arbeitet nach Prinzipien der artgerechten Tierhaltung und nachhaltigen Produktion. Es werden auch Bio-Schaf- und Kuhkäse von Partnerhöfen angeboten.

Klostergut Burgwalde ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb seit 2012, der sich auf die Produktion von hochqualitativem Rindfleisch der Rasse Aberdeen Angus spezialisiert hat. Der Hof bewirtschaftet etwa 50 Hektar Grünland und 75 Hektar Ackerland im Eichsfeld. Die Rinder werden von April bis November auf der Weide gehalten und erhalten im Winter Heu, Grassilage und Getreideschrot aus eigenem Anbau. Der Betrieb legt großen Wert auf Tierwohl, kurze Transportwege, regionale Verarbeitung und Transparenz. Direktverkauf von Bio-Rindfleisch vom Erzeuger mit Möglichkeit zur Hofbesichtigung.

Bioladen mit integriertem Café & Bistro. Bietet absolut frische, unbehandelte Bio-Waren von verschiedenen Anbauverbänden mit großem Wert auf Regionalität, Vielfalt und Fair-Trade-Produkte. Der Betrieb zeichnet sich durch persönlichen Service, Vorbestellung, Lieferservice bei Krankheit und Präsentkörbe aus.

Landwirtschaftliches Unternehmen Kyffhäuser Weidefleisch in Kyffhäuserland. Der Betrieb hat die gewerbliche Rinderhaltung zum Jahresbeginn eingestellt und konzentriert sich fortan auf Legehennenhaltung. Eier sind erhältlich am SB-Schrank vor dem Hofladen oder bei Bäckereien in der Region. Rindfleisch wird gelegentlich noch angeboten.

LandMarkt ist eine Genossenschaft in Erfurt mit Bio-Bioladen, Bio-Café+Bistro und Bio-Catering. Seit 2013 verarbeiten und vermarkten sie ökologisch erzeugte Lebensmittel, bevorzugt von Bauern aus der Region. Der Bioladen führt ein Vollsortiment an Bio-Lebensmitteln und Naturkosmetik. Das Café+Bistro ist die einzige bio-zertifizierte Gastronomie in Erfurt. Das Catering bietet Bio-Qualität für Familienfeiern und Firmenevents.

Landwirtschaftsbetrieb mit Schwerpunkt auf Haltung und Zucht von Angus-Rindern, Schweinen und Enten. Der Betrieb arbeitet nach ökologischen Richtlinien und ist Bioland-Mitglied. Produktion von traditionellen Thüringer Wurstwaren, Schinken und Fleisch unter artgerechter Haltung und klassischem Fleischerhandwerk.

Bio-Gemüsegärtnerei am Stadtrand von Weimar, gegründet 2019. Das Team von knapp 20 Menschen baut auf ca. 6 Hektar über 70 verschiedene Gemüsekulturen nach Demeter-Richtlinien an. Der Hof versorgt Stadt und Umland mit frischem, saisonalem Gemüse und ist gleichzeitig ein Lernort mit pädagogischen Angeboten.

MLF Shop ist ein Online-Shop der Mörsdorfer Landhof Fleischerei aus Thüringen, betrieben von Benny Hiob aus Münchenbernsdorf. Der Shop bietet handwerklich gefertigte Original Thüringer Wurstspezialitäten mit gekühltem Expressversand deutschlandweit. Produkte werden nach traditionellen Rezepten hergestellt und mit regionalen Zutaten gefertigt. Der Shop hat 24/7 geöffnet. Versand erfolgt Mo-Mi, Abholung vor Ort in Münchenbernsdorf möglich (Akazienstraße 1).

Familienbetrieb in Tiefengruben mit Hofladen und Landerlebnissen. Direktvermarktung eigener Produkte wie regionale Säfte, handgemachte Marmeladen, Liköre und andere Köstlichkeiten aus regionalen Früchten. Zusätzlich Produkte von regionalen befreundeten Erzeugern wie Honig, hausgeschlachtete Wurst, Ziegenkäse und Senfsorten. Denkmalgeschützter Kleinbauernhof mit Apfelsortengarten und Streuobstwiesen. Angebot von Landerlebnissen für Erwachsene und Kinder, Firmenevebnisse und Schulklassenbesuche.

Handwerkliche Mühlenbäckerei in Familienbesitz seit 4 Generationen. Kombiniert traditionelle Mühle (Mehlherstellung aus regionalem Getreide) mit Backstube. Spezialisiert auf Roggenbrote und Roggenschrotbrot ohne Weizengluten, sowie Blechkuchen nach altdeutscher Art. Holzbackofen-Bäckerei mit Natursauerteig-Tradition.

Bio-Lieferdienst, der Biokisten mit regional erzeugten und Bio-zertifizierten Lebensmitteln an Privathaushalte, Firmen, Kindertagesstätten und Schulen liefert. Kunden können den Inhalt ihrer Biokiste selbst bestimmen, entweder im Abo oder einzeln. Der Betrieb beliefert auch das staatlich geförderte Schulobstprogramm in Thüringen.

Biobauer Johannes Köhler bewirtschaftet einen Gemischtbetrieb mit Acker- und Gemüsebau, Mutterkuhhaltung, Schweinen, Schafen, Streuobstwiesen und Baumschule. Der Hof folgt Bioland-Richtlinien und ist EU-ÖKO zertifiziert (DE-ÖKO 006). Rinder werden ganzjährig im Freiland gehalten und erhalten kein Kraftfutter. Schweine und Schafe werden traditionsgemäß gehalten und versorgt.

Ohrdrufer Bio-Weideland ist ein ökologischer Rinderweidebetrieb, der nach EU-Biostandard (seit 2015) wirtschaftet. Die Rinder (Auerochse, Galloway, Deutsch Angus) verbringen 365 Tage im Jahr auf artenreichen Weiden und Biotopen ohne Stall. Das Fleisch reift 21 Tage in der Reifekammer. Fütterung im Winter mit eigenem Heu, Silage und Stroh, ohne Kraftfutter oder Gentechnik. Kälber werden mindestens 7 Monate von ihren Müttern gesäugt.

Ökomarktgemeinschaft Thüringen & Sachsen ist ein Zusammenschluss von regionalen Bio-Betrieben, die frische Bio-Lebensmittel aus der Region direkt an Privatkunden liefern. Der Betrieb hat seinen Sitz in Braunichswalde und beliefert mehrere Städte in Thüringen und Sachsen mit wöchentlichen Touren. Die ÖMG arbeitet nach den Prinzipien Regional, Saisonal und Gemeinsam/Fair und legt Wert auf kurze Transportwege, Mehrwegkisten und die Unterstützung von Bioanbau in der Region.

Agrar-Holding mit ökologischer Landwirtschaft gemäß VO(EG) 2018/848, bestehend aus mehreren Betriebsteilen: Milchviehhaltung mit 200 Milchkühen, Rindfleischproduktion, Getreideproduktion, Futterproduktion, Biogasanlage, Mutterkuhhaltung mit 250 Mutterkühen, Mastschweineproduktion und Hofkäserei mit 14 verschiedenen Käsesorten aus Bio-Milch.

Peterbachhof ist ein Hof in Büßleben bei Erfurt, der sich auf die Zucht und Verarbeitung von Piemonteser Fleischrindern spezialisiert hat. Der Betrieb bietet hochwertige, natürliche Lebensmittel ohne Zusatzstoffe an. Seit August 2005 werden Piemonteser Fleichrinder gezüchtet. Neben Rindfleisch werden auch Gänse in Weidemast produziert. Der Hof nimmt Bestellungen von September bis April an und liefert frische Waren mit Kühlanhänger.

Purely Green erzeugt regionales Bio Fleisch und Wurst aus Thüringen. Der Betrieb produziert qualitativ hochwertige Wurstprodukte aus 100% ökologischen und regionalen Rohstoffen. Es werden ausschließlich Bio-Rind- und Bio-Schweinefleisch aus Thüringen verwendet, wobei das ganze Fleisch verwertet wird. Die Produktion erfolgt regional mit kurzen Transportwegen (unter 60 km). Der Betrieb arbeitet mit Landwirten zusammen, die sich für nachhaltige und ökologische Landwirtschaft einsetzen. Es wird wöchentlich geschlachtet und produziert. Geschmacksverstärker und Farbstoffe werden nicht verwendet.

Vielseitiger Bauernhof im Nebenerwerb im Biosphärenreservat Rhön. Der Hof hält Schweine in Strohhal­tung und betreibt zwei mobile Hühnerställe. Auf den Feldern werden Futter für die Tiere, verschiedene Kartoffelsorten und Apfelbäume angebaut. Ziel ist es, regionale, hochwertige und frische Lebensmittel transparent vom Hof zu erzeugen.

Familienbetrieb im Altenburger Land (240 Hektar) mit Ackerbau (Weizen, Gerste, Zuckerrüben, Raps, Kartoffeln, Mais, Hanf), Mutterkuhherde, Hühner, Fischzucht und Esel. Denkmalgeschütztes Rittergut mit über 1000-jähriger Geschichte. Angebote: Hofladen mit Eigenerzeugung und Regionalprodukten, Ferienwohnungen, Herberge, Tagungsraum (40 Plätze), Schulausflüge, Feierlichkeiten.