Die Teigmacher - Bäckerei & Genussladen

Über den Betrieb

Die Teigmacher ist eine Bäckerei mit angeschlossenem Café in Bad Tabarz, gegründet 2021. Sie arbeitet nach dem Motto 'Natürlich. Regional. Handgemacht.' mit eigener Sauerteigkultur und natürlichen Zutaten ohne Zusatzstoffe. Seit Ende 2022 betreiben sie eine eigene Backstube mit Laden. Das Café bietet wechselnde Kuchen und Gebäck sowie Kaffeespezialitäten von der Kaffeerösterei Ottimo aus Gotha.

Angebot

• 🍞 Sauerteigbrote
• 🌱 Roggenteig
• 🍞 Französisches Landbrot
• 🍞 Brötchen aus langer Teigführung
• 🍞 Klassische Blechkuchen
• 🌱 Süße Schnecken
• 🌱 Teilchen
• 🌱 Zimtschnecken
• 🌱 Cookies
• 🌱 Nussecken
• 🌱 Kaffee
• 🌱 Snacks - Belegte Stullen
• 🌱 Regionale Lebens- Genussmittel

Besonderheiten

• ✨ Eigene Sauerteigkultur
• ✨ Café mit wechselndem Angebot
• ✨ Frisch geröstete Kaffeemischungen
• ✨ Hafer- oder Kuhmilch-Alternativen
• ✨ Mehrere Standorte (Bad Tabarz, Eisenach)