Der Holler-Hof in Jonaswalde, Gemeinde Vollmershain im Altenburger Land, ist ein Ziegenhof mit eigener Hofkäserei und Hofladen. Hier bekommst du Ziegenmilchprodukte in großer Vielfalt: Ziegenmilch, Ziegencamembert, Ziegenfrischkäse, Ziegenschnittkäse, Ziegenjoghurt und Ziegenpfannenkäse, alles in Handarbeit hergestellt. Dazu kommen Ziegenbratwurst, Ziegensalami, Ziegenknacker und Ziegenfleisch, frische Eier sowie Ziegeneierlikör. Von kleinen Partnerhöfen gibt es zusätzlich Bio-Schafkäse und Bio-Kuhkäse im Sortiment. Die Ziegen leben ganzjährig auf der Weide – artgerechte Tierhaltung ist hier kein Lippenbekenntnis, sondern gelebte Praxis.
Wer mehr will als nur einkaufen, findet auf dem Hof auch eine Keramikwerkstatt mit eigener Landhauskeramik, kann an Ziegenwanderungen teilnehmen, eine Ziegenpatenschaft übernehmen oder die Hofkäseschule besuchen. So wird der Besuch im Altenburger Land schnell zu mehr als einem Einkauf.
Der Hofladen hat ab September donnerstags und freitags von 9 bis 19 Uhr geöffnet, zwischen Ende Juni und Anfang September macht der Hof Sommerpause. Wer in der Region unterwegs ist und echte Ziegenprodukte direkt ab Hof sucht, sollte in Jonaswalde vorbeischauen – kurze Wege, ehrliche Handarbeit, frisch aus eigener Käserei.