Der Biohof Gönnamühle liegt mitten im Gönnatal bei Lehesten, im Saale-Holzland-Kreis, und bewirtschaftet seit rund 30 Jahren Flächen nach ökologischen Grundsätzen. Schafe, Ziegen, Rinder, Enten, Gänse und Hühner leben hier in artgerechter Haltung, dazu wird Getreide und Gemüse angebaut – kurze Wege vom Feld direkt in den Hofladen.
Im Hofladen bekommst du saisonales Gemüse, Eier, Futtergetreide und Fleisch aus eigener Erzeugung – vom Hähnchen über Suppenhuhn bis Gans und Ente. Aus der eigenen Hofkäserei kommen wöchentlich vier Käsungen aus Schaf- und Ziegenmilch: Camembert, Schnittkäse und Frischkäse. Ergänzt wird das Sortiment durch selbstgemachte Fruchtaufstriche wie Quitte, Pflaumenmus und Chutney sowie frische Backwaren – Baguette, Brot und Kuchen.
Geöffnet hat der Hofladen freitags von 14 bis 18 Uhr und samstags von 8 bis 12 Uhr. Der Betrieb ist aktives Mitglied biologischer Landwirtschaftsverbände und lebt ökologische Wirtschaft nicht nur im Stall, sondern auch im Landschaftsmanagement. Wer mehr vom Hofleben im Gönnatal erleben will, kommt zum Hoffest oder zum Hofkino vorbei – und nimmt sich beim nächsten Besuch gleich ein Stück Käse und frisches Brot mit.