Klostergut Burgwalde

Bio-Bauernhof in Burgwalde

Bioland✓ Bio✓ Regional🧺 Hofladen

Über den Betrieb

Klostergut Burgwalde ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb seit 2012, der sich auf die Produktion von hochqualitativem Rindfleisch der Rasse Aberdeen Angus spezialisiert hat. Der Hof bewirtschaftet etwa 50 Hektar Grünland und 75 Hektar Ackerland im Eichsfeld. Die Rinder werden von April bis November auf der Weide gehalten und erhalten im Winter Heu, Grassilage und Getreideschrot aus eigenem Anbau. Der Betrieb legt großen Wert auf Tierwohl, kurze Transportwege, regionale Verarbeitung und Transparenz. Direktverkauf von Bio-Rindfleisch vom Erzeuger mit Möglichkeit zur Hofbesichtigung.

Angebot

Besonderheiten

  • Bioland-zertifiziert seit 2012
  • Direktverkauf vom Erzeuger
  • Regionale Schlachtung und Verarbeitung
  • Transparenz durch Hofbesichtigungen
  • Aberdeen Angus Rasse
  • Ganzjährige Weidehaltung (April-November)
  • Tierwohl und artgerechte Haltung
  • Eigene Futterproduktion (Heu, Silage, Getreideschrot)

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