Der Gutshofladen der Markus-Gemeinschaft e.V. liegt in Hauteroda, Gemeinde Oberheldrungen im Kyffhäuserkreis, mitten in Thüringen – eine Camphill-Gemeinschaft, in der Menschen mit und ohne Assistenzbedarf zusammen wirtschaften. Auf 75 Hektar wird nach Demeter-Standards biologisch-dynamisch angebaut: ohne Chemikalien, Gentechnik oder Antibiotika. Aus eigenem Getreide und Obst entstehen Backwaren der hofeigenen Bio-Bäckerei sowie Säfte aus Apfel, Birne und Multivitamin, mit denen die mobile Mosterei sogar Besucher einbindet. Dazu kommen Gemüse aus biologisch-dynamischem Anbau, Holzprodukte aus der eigenen Tischlerei und Dekorartikel – gefertigt in der anerkannten Werkstatt für Menschen mit Behinderungen.
Die Gemeinschaft versteht sich als Ort echter Direktvermarktung: Produkte werden über den eigenen Onlineshop und regionale Märkte im Kyffhäuserkreis angeboten, außerdem liefert die Markus-Gemeinschaft Mittagessen mit Eigenerzeugnissen an Schulen und Kitas in der Region. Wer die Landwirtschaft und die integrativen Wohn- und Arbeitsformen hautnah erleben möchte, findet im Gästehaus Unterkunft oder nimmt an Wander- und Projekttagen teil. Das Demeter-Siegel steht für konsequente biologisch-dynamische Wirtschaft – nachvollziehbar vom Feld bis auf den Teller.