Wein vom Bio-Betrieb

Seit 1986 betreiben wir eine ehemalige Bundesbahngärtnerei mit ca. 12.200 m² fast im Herzen Kölns. Wir produzieren ca. 50 Kulturen auf Basis des ökologischen Landbaus und vermarkten diese ausschließlich in unseren beiden Hofläden in Vingst und Dellbrück. Neben eigenen Obst- und Gemüseerzeugnissen und Eiern von unserem Geflügelhof bieten wir ein Naturkost-Vollsortiment mit ca. 4.500 Artikeln. Wir bieten auch Bildungsangebote wie Hofführungen und Umweltbildungskurse an.

Weingut Brühler Hof - ökologischer Weinbau seit 1990. Bio-Weingut mit Weinshop, Ausbildungsbetrieb und Demobetrieb für ökologischen Landbau. Vegan und nachhaltig. Angebote an Weinen, Sekten, Bränden und Säften. Anbau von Silvaner, Riesling, Dornfelder, Regent, Spätburgunder, Frühburgunder und anderen Sorten. Pheromone-Anwender im Weinbau. Förderung durch EU-Mittel für ökologischen Landbau und biotechnische Pflanzenschutzverfahren.

Gärtnerei mit angeschlossenem Hofladen im Landkreis Oberspreewald-Lausitz, Brandenburg. Produktion von Gemüse, Beet- und Balkonpflanzen sowie Kartoffeln in Foliengewächshäusern mit klassischer Erdkultur und Nutzung von Abwärme aus Biogasanlage. Zusätzlich regionale Produkte im Hofladen.

Landboden Bronkow ist ein großer Agrarverbund mit mehreren Gesellschaften. Die Landboden Bronkow Agrar GmbH betreibt Ackerbau (Getreide, Ölfrüchte, Hülsenfrüchte, Kartoffeln), Futterwirtschaft sowie Milch- und Tierproduktion (430 Milchkühe, 120 Zuchtsauen, 1800 Mastplätze, 900 Legehennen) auf insgesamt über 1900 ha. Die Landboden-Bronkow Agrodienste GmbH betreibt die Landfleischerei mit täglicher Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung und Zerlegung, Fachgeschäfte an vier Standorten (Bronkow, Großräschen, Finsterwalde, Wormlage) sowie Wochenmarktverkäufe. Zusätzlich gibt es eine Bauernküche mit Gastronomie, Partyservice, Gästezimmer und Tagungsmöglichkeiten.

Kleines Familienweingut an der südlichen Weinmosel, geführt von Manfred Welter in zweiter Generation. Handgelesen, ökologisch ausgebaut, unverwechselbar im Charakter. Nachhaltige Bewirtschaftung der Muschelkalkböden mit Fokus auf Artenvielfalt.

Ökologische Imkerei im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald. Familienbetrieb, der seit 2008 nach Bioland-Richtlinien imkert. Schwerpunkt auf wesensgemäße Bienenhaltung, Naturwabenbau, organische Varroabekämpfung und hochwertige Honigverarbeitung ohne Überhitzung. Gläserne Imkerei mit Einblicken in die Bienenwelt.

Lotta Karotta ist ein Bio-Lieferservice für Südniedersachsen, Nordhessen, das Eichsfeld und den südlichen Harz. Das Unternehmen liefert Gemüse, Obst, Käse, Wein, Brot, Milch und weitere Bio-Produkte aus der Region und darüber hinaus. Mit einer eigenen Bioland-Gärtnerei und über 25 Jahren Erfahrung beliefert Lotta Karotta Privatkundinnen und Firmenkunden mit wöchentlich geplanten Ökokisten.

Hof Marktanner ist ein vielseitiger Gemischtbetrieb bei Vogt (zwischen Wangen und Ravensburg) im Allgäu, der seit 2008 nach biologisch-dynamischen Prinzipien wirtschaftet. Der Betrieb ist Demeter-Mitglied und Bio-zertifiziert seit 2009/2010. Bewirtschaftet werden 12 ha Grünland, 8 ha Ackerland und 4 ha Wald. Die Fleckviehherde wird ganztägig auf den Wiesen und Weiden beweidet, ergänzt durch Freiland-Schweine und mobile Hühnerhaltung. Angebaut werden diverse Gemüsearten, Kartoffeln und Getreide. Der Hofladen bietet ein umfassendes Sortiment an Demeter- und Bio-Produkten aus eigenem Anbau sowie von regionalen Bio-Partnerinnen und Partnern.

Bioweingut Mohr-Gutting in Neustadt an der Weinstraße, Ortsteil Duttweiler in der Pfalz. Bewirtschaftung von knapp 17 Hektar im ökologischen Weinbau in der dritten Generation. Fokus auf charakterstarke, authentische Pfälzer Bioweine mit blumigen Aromen, insbesondere Burgunder-Weine. Ganzheitlicher Ansatz im Einklang mit der Natur, Nachhaltigkeit und naturnahe Wirtschaftsweise. Angebote: Weinproben, Biowein-Entdecker-Touren, Webshop.

Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 60 Filialen deutschlandweit. Die Märkte bieten über 6.000 Bio-Produkte an, darunter frisches Obst und Gemüse teilweise aus der Region, Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Seite zeigt Produktempfehlungen, Wochenangebote und Informationen zu den Dauerpreisen.

Der Regenwurm ist ein Naturkostladen und Buchladen in Vlotho, gegründet 1979. Das Geschäft versteht sich als Treffpunkt für alternative Menschen, die Wert auf Bio-Qualität, Fairness und konstruktiven Austausch legen. Der Schwerpunkt liegt auf Bio-Produkten aus der Region nach Standards von Demeter, Naturland, bioladen und Ecocert. Das Sortiment umfasst Naturkostwaren und Bücher.

Alnatura Super Natur Markt - Bio-Supermarkt mit über 6.000 Bio-Produkten. Angebot umfasst frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse aus der Region, Backwaren von regionalen Bio-Bäckern, Käse, Naturkosmetik, Naturtextilien und Getränke. Café-Bar mit Bio-Kaffeespezialitäten und Snacks. Regionale Partner: Bäckereien (Baier, Scholderbeck, Schaefer), Michaelshof, Obstgut Bläsiberg, Swen Seemann (Obst/Gemüse), Geflügelhof Rothäusle (Eier), Dorfkäserei Geifertshofen, Biolandhof Maisch (Käse), Zollernalb Bio Pfister (Linsen), Alb-Natur (Teigwaren), Weingut Zimmerle (Wein).

Restaurant Die Graifen in Traben-Trarbach an der Mosel. Casual Fine Dining mit moderner Marktküche, die Regionalität und internationale Einflüsse verbindet. Saisonale, wechselnde Speisekarte alle 4-6 Wochen. Betonung auf frische, regionale Zutaten (Wild aus umliegenden Wäldern, Rind aus der Eifel, Gemüse von lokalen Erzeugern). Hausgemachte Pasta und feine Desserts. Betrieben von Familie Höhnen seit Mai 2024. Das Restaurant befindet sich in historischen Gemäuern des Traditionsweinguts Dr. Melsheimer. Stimmungsvolles Ambiente mit Blick auf Mosel und Weinberge.

Wedde.bio ist ein Bio-Vollsortiment-Unternehmen mit Bioläden in Detmold, Paderborn und Warburg sowie einem Online-Lieferdienst. Das Unternehmen bietet über 7.000 Bio-Produkte von A bis Z, darunter Lebensmittel, Kosmetik und Drogerie. Der Lieferdienst beliefert auch Kitas, Schulen und Unternehmen. Regionale Erzeuger wie Hederwiesen, Heggehof, Imkerei Hensel, Biohof Meiwes, Biohof Jacobi und Upländer Bauernmolkerei sind zentrale Partner.

Sektkellerei Sieben GmbH ist Deutschlands erste Öko-Sektkellerei (gegründet 1997). Sie veredelt ökologisch angebaute Trauben aus den Weinlagen rund um Dorsheim (Nahe) nach klassischem Flaschengärverfahren mit Handrüttelung zu fruchtbetonten Bio-Sekten. Das Unternehmen ist zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (DE-KO-039) und wird von Joachim Sieben (staatlich geprüfter Weinwirtschafter) und Johanna Wagner-Sieben (Dipl. Ing. Umwelt- und Arbeitsschutz) geleitet. Seit 2021 sind auch die Kinder Merle und Simon als Mitgesellschafter tätig.

Biohof mit über 100 Jahren Landwirtschaftstradition. Seit über 50 Jahren biologische Erzeugung von Speisekartoffeln und Feldfrüchten. Seit ca. 30 Jahren Legehennen in Freilandhaltung zur Produktion von Bio-Eiern. Hofladen mit umfangreichem Bio-Sortiment. Verkauf ab Hof und auf Bauernmärkten.

Geflügel Petersen ist ein Betrieb am Fuße der Rhön, der seit 1983 hochwertige Lebensmittel von Landwirten und Vertriebspartnern sowie Produkte aus eigener Herstellung anbietet. Der Betrieb legt Wert auf Transparenz und hohe Qualitätsstandards. Das Unternehmen beliefert Restaurants, Hotels, Metzgereien, Großküchen und Hofläden und ist auf verschiedenen Wochenmärkten in Hessen vertreten. Ein Lieferservice für Privatkunden ist ebenfalls vorhanden.

Staffelter Hof ist ein seit 862 bestehendes Bio-Weingut in Kröv an der Mosel mit eigener Gästehaus-Unterkunft. Der Betrieb wirtschaftet ökologisch und nachhaltig, betreibt das WeinWald-Projekt (über 6 Hektar mit 200+ Bäumen und 800 Sträuchern zwischen pilzresistenten Reben) und veranstaltet KultUrEvents in der KultUrScheune. Mitglied bei EcoVin, Slow Food, Zukunftsweine und Vision Mosel.

Weingut mit Tradition seit 1672, arbeitet regenerativ und ökologisch mit Fokus auf nachhaltigen Weinbau und Qualität. Bietet Weinproben und Weingutsführungen an.

Weingut in der Südpfalz, das biologisch-dynamisch bewirtschaftete Weine mit Fokus auf Herkunft und Charakter produziert. Der Winzer Stefan Bietighöfer konzentriert sich auf präzise, puristische Burgunder-Weine mit Tiefgang und Substanz statt Mainstream. Das Weingut verfügt über eine neue, kubische Kelterhalle als architektonisches Statement.

Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten (Super Natur Märkte) mit über 6.000 Bio-Produkten. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse (teilweise aus der Region), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Die Märkte bieten Dauerpreise für Bio-Artikel an und führen wöchentlich wechselnde Angebote.

Obsthof Lindicke in Werder (Havel) ist ein Familienbetrieb mit über 200 Jahren Tradition im Obstanbau. Der Hof baut Obst wie Kirschen, Äpfel, Birnen, Pflaumen und Beeren an und verarbeitet diese zu Fruchtaufstrichen, Obstwein, Säften und anderen Produkten. Der Betrieb arbeitet nach Richtlinien des Kontrollierten Integrierten Anbaus mit strengen Kontrollen und minimiert chemischen Pflanzenschutz. Das Angebot umfasst einen ganzjährig geöffneten Hofladen, Selbstpflück-Möglichkeiten, Online-Shop, Lohnvermostung und Veranstaltungen.

Willems & Hofmann ist ein Bio-Weingut mit zwei Standorten: einem in Appenheim (Rheinhessen) unter der Leitung von Jürgen Hofmann und einem an der Saar unter der Leitung von Carolin Hofmann. Die beiden Weingüter wurden 2006 durch die Hochzeit von Carolin und Jürgen Hofmann zusammengeführt. Das Weingut arbeitet nach ökologischen Prinzipien, nutzt natürliche Ressourcen schonend und fördert biologisch aktive Böden. Es betreibt eine Vinothek am Standort Appenheim.

Seit sechs Generationen baut die Familie Melsheimer in den steilen Hängen rund um Reil an der Mosel feine (Riesling-) Weine an. Ökologisch verantwortungsvolle Pflege und Entwicklung von Steil- und Steilstlagen. Erzeugen filigrane, hocharomatische Gewächse und exzellente Sekte; ökologisch seit 1995, Demeter-zertifiziert seit 2013. Betreiben zudem drei stilvolle Gästehäuser.

Gutshof Kraatz ist eine Manufaktur für handwerklich hergestellte Cider, Obstweine, Apfelweine, Säfte und Brände aus regionalem Streuobst der Uckermark. Der Betrieb nutzt alte Obstsorten aus eigenem Anbau und von Streuobstwiesen. Neben dem Online-Shop bietet der Gutshof Ferienhäuser, Hofverkauf nach Terminvereinbarung und Lohnmosten an. Der Betrieb engagiert sich in der Erhaltung regionaltypischer Obstsorten durch Zusammenarbeit mit Naturpark und Naturschutzfonds.

Weingut Bäcker – Ökologischer Weinbau im Ahrtal. Als erstes Weingut an der Ahr haben wir schon 1990 unsere Flächen auf den ökologischen Weinbau umgestellt. Seit dieser Zeit sind wir Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau mit seinem Warenzeichen ECOVIN. Mittlerweile werden 2,5 ha Rebfläche nach diesen Richtlinien bewirtschaftet. Da in der Weinbereitung auf den Einsatz tierischer Eiweiße verzichtet wird, sind alle Weine auch für Veganer geeignet.

Alnatura Super Natur Markt in Ettlingen - ein Bio-Supermarkt mit über 6.000 Bio-Produkten auf ca. 590 Quadratmetern Verkaufsfläche. Das Sortiment umfasst frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse (auch regional), Backwaren von regionalen Bio-Bäckern an der Backwaren-Theke, Milchprodukte, Käse, Weine, Naturkosmetik, Naturtextilien, Getränke und Snacks in Bio-Qualität. Der Markt bietet eine Café-Bar mit Bio-Kaffeespezialitäten und frischen Snacks. Regionale Partner liefern Obst, Gemüse, Käse, Backwaren, Weine und weitere Bio-Produkte. Der Markt ist Teil eines bundesweiten Alnatura-Kettenverbundes mit Bio-Schwerpunkt.

Landwirtschaftsbetrieb der Familie Nosofsky mit Spezialisierung auf Direktvermarktung. Haltung von Büffeln, Wasserbüffeln, Weideschweinen, Sikawild, Enten und Gänsen mit ökologischer, extensiver Fütterung. Tiere ernähren sich von Gras, Heu, Silage und eigenem Getreide. Devise: Klasse statt Masse. Nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung mit Bauernmarkt.

Lebendiges Land ist ein Bio-Lieferservice aus der Flensburger Region, der 100% biologische Produkte (Obst, Gemüse, Brot, Käse, Milchprodukte, Getränke u.v.m.) in Pfandkisten direkt vor die Haustür liefert. Der Service beliefert das Flensburger Umland zwischen Süddänemark und Kiel. Schwerpunkt auf regionale Produkte von ökologischen Höfen und Betrieben aus der Region, nachhaltige Lieferwege, flexible Bestellung ohne Abo-Zwang.

Biohof Paulsen ist ein ökologischer Ackerbaubetrieb mit Schwerpunkt auf Gemüse- und Kartoffelanbau. Seit 1992 wirtschaftet der Betrieb nach strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus und ist Mitgliedsbetrieb der GAeV. Der Hof betreibt seit 2011 einen Hofladen mit großer Auswahl an frischen Bio-Lebensmitteln aus eigener Produktion und regionalen Erzeugern. Das Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Eier, Milchprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, Bio-Weine und regionale Säfte. Der Betrieb setzt sich für regionale Kreisläufe und nachhaltige Landwirtschaft ein.

Ökoweingut in Pünderich an der Mittelmosel, seit Generationen im Familienbesitz. Bewirtschaftet Weinberge seit 2015 nach ökologischen Richtlinien mit Fokus auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Bietet Weinverkostung in der Vinothek und Ferienwohnungen an.

Familiengeführter Biohof in der Vulkaneifel seit 1987. Bewirtschaftung nach Bioland-Richtlinien mit Kühen und Ziegen. Hofeigene Käserei mit handwerklicher Verarbeitung frischer Weidemilch. Schwerpunkt auf Tierwohl, artgerechte Haltung und nachhaltige Landwirtschaft.

Familiengeführter Bio-Landwirtschaftsbetrieb mit über 35 Jahren Erfahrung in Bioland-zertifizierter Produktion. Betreibt einen modernen Hofmarkt (seit 2006) mit frischen, regionalen Bio-Produkten und bietet wöchentliche Ökokisten-Lieferungen an. Saisonale Vielfalt direkt vom Feld auf den Tisch. Zusätzlich Hofführungen, Kinderprogramme und Hoffest-Veranstaltungen.

Weingut Glöckner ist ein Weingut in Bretzenheim an der Nahe, das sich mit Biodynamie auseinandersetzt und historische Rebsorten anbaut. Das Weingut vertreibt seine Weine über einen Onlineshop und bietet Abholung ab Hof sowie Versand an.

Zertifizierter Biobetrieb seit 1994 in Dietrichsroda im Burgenlandkreis. Bewirtschaftung mit Ackerbau und Milchviehhaltung. Verarbeitung und Direktvermarktung der Urprodukte im eigenen Hofladen sowie auf regionalen Märkten. Bildungsort in Entwicklung.

Bio-Weingut Mitter-Velten in Hochheim am Main mit eigenem Weinanbau nach integrierten biologischen Standards, Gutsausschank und Weinverkauf. Bewirtschaftung ohne Herbizide, mit natürlichen Bodenvitalitätsmethoden und minimalistischem Kellerausbau zur Erhaltung von Frucht und Weinaroma.

Biolandbetrieb seit 1992 mit Mutterkuhhaltung (Limpurger Rinder), Coburger Fuchsschafe, Hühner, Esel und Ponys auf 25 ha Fläche (21 ha Wiesen/Weiden, 4 ha Acker mit Weizen, Dinkel, Kleegras). Hofladen mit breitem Sortiment an Bioprodukten.

Familienweingut in Heitersheim, seit den 1960er Jahren in Betrieb. Seit 1990 nach ökologischen Richtlinien des Bundesverbandes ökologischer Weinbau (ECOVIN) zertifiziert. Betrieben von Daniel Feuerstein, der sich der nachhaltigen und ökologischen Weinproduktion verschrieben hat. Bekannt für hochwertige Weine, insbesondere Gutedel-Sorten, die regelmäßig international ausgezeichnet werden.

Weingut A. Schick ist ein seit 1590 in Jugenheim, Rheinhessen ansässiger Familienbetrieb. Seit 2007 wird der Betrieb kontinuierlich auf ökologischen Weinbau umgestellt und ist Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau ECOVIN. Alle Weine sind vegan und tragen das Vegan-Siegel. Das Weingut hat 14 Staatsehrenpreise, 7 Bundesehrenpreise und die DLG-Empfehlung erhalten.

Familiengeführtes Weingut in Nordheim am Main mit ökologischem Anbau seit fast 40 Jahren. Verzicht auf Kunstdünger, Glyphosat und Pestizide. Betreibt Weinbistro & Weinterrasse mit Slowfood-Köstlichkeiten. Mehrfach ausgezeichnet (Vinum, Eichelmann, Falstaff, Wein Plus).

Forstgut Schloss Calmuth ist ein Forst- und Jagdbetrieb in Remagen (Rheinland-Pfalz) mit eigenen Wäldern und Revieren östlich des Rheins. Das Forstgut bewirtschaftet Wälder mit heimischen Wildtieren (Rothirsch, Rehwild, Wildschwein, Damhirsch, Mufflon) und hält Mangalitza Wollschweine in einem Großgehege. Über die kleine Wildkammer Wilderei werden selbst zubereitete Produkte aus eigenen Beständen verkauft – jagdfrisch, täglich frisch und saisonal. Zusätzlich wird Kaminholz angeboten.

Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten (Super Natur Märkte) mit über 60 Standorten deutschlandweit. Die Märkte bieten mehr als 6.000 Bio-Produkte an, darunter frisches Obst und Gemüse (teilweise aus der Region), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik, Kinderbekleidung und weitere Bio-Lebensmittel. Das Unternehmen setzt auf Dauerpreise statt klassische Sonderangebote und arbeitet mit bekannten Öko-Landbauverbänden zusammen. Die Website zeigt mehrere Alnatura Märkte in München mit unterschiedlichen Adressen und Öffnungszeiten.

Biologisch arbeitendes Familienweingut Elke und Eckhard Weitzel in Ingelheim am Rhein, Rheinhessen. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge nach ökologischen Richtlinien und vertreibt Bioweine über einen Onlineshop und eine Vinothek vor Ort. Die Arbeit basiert auf drei Generationen Erfahrung, bewusstem Umgang mit der Natur und handwerklicher Sorgfalt.

Bio-Metzgerei Sassen im Herzen von Düsseldorf-Benrath. Bietet regionige Bio-Produkte von Bioland-zertifizierten Bauern an. Spezialisiert auf Fleisch, Wurst, Schinken und saisonale Spezialitäten.

Connys Nahelädchen ist ein Regionalladen für Produkte von Nahe und Hunsrück. Das Lädchen bietet ausgewählte regionale Lebensmittel und Spezialitäten von lokalen Landwirten und verarbeitenden Betrieben (Bäcker, Metzger, Mühlen, Keltereien) unter der Regionalmarke 'SooNahe - Gutes von Nahe und Hunsrück'. Der Laden verkauft auch Geschenkboxen (Beziehungskisten) mit regionalen Produkten.

Bioweingut Hubertushof ist ein Familienbetrieb der Familie Botzet an der Mittelmosel in Lieser. Das Weingut wird bereits in der dritten Generation geführt und bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Prinzipien mit großem Fokus auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Die Weine werden vegan ausgebaut ohne chemische und tierische Hilfsmittel. Das Weingut ist mehrfach national und international ausgezeichnet und als einziges Bioweingut in Deutschland mehrmals mit dem Staatsehrenpreis geehrt worden. Neben Weinverkauf bietet das Weingut auch Gästezimmer, Ferienwohnungen und veranstaltet regelmäßig Weinmessen und Events.

Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Haag in Oberbayern mit Naturland-Zertifizierung seit 1987. Spezialisiert auf artgerechte Tierhaltung mit Deutsch-Angus-Rindern, Duroc-Schweinen und Edelschwein-Kreuzungen. Anerkannter Demonstrationsbetrieb des ökologischen Landbaus seit 2002. Der Betrieb wirtschaftet nachhaltig mit Fokus auf Tierwohl, Produktqualität und regionale Verantwortung.

Weingut und Winzerhof Johann Arnold - Traditioneller Weingutsbetrieb mit Weinproduktion und Direktvermarktung