Der Biolandhof Voigt in Schkölen im Saale-Holzland-Kreis ist ein echter Familienbetrieb mit Geschichte: Seit 1575 in Familienbesitz, seit 1991 Mitglied im Bioland-Verband und seitdem konsequent ökologisch wirtschaftend. Was hier entsteht, kommt direkt vom Hof — Gemüse und Obst aus eigenen Gärten, Kartoffeln, frische Eier von 400 Hühnern, Wurst aus der eigenen Fleischerei und Vollkornbrot in 15 Sorten aus der hofeigenen Backstube.
Besonders das Leinöl ist eine Eigenheit des Hofes: Es wird wöchentlich frisch als Rohkost gepresst — du bekommst es also so frisch, wie es kaum anderswo zu finden ist. Dazu kommen Milchprodukte, Honig, Marmelade und ein breites Naturkostsortiment.
Im Hofladen in Willschütz 13 kannst du freitags von 12 bis 18 Uhr einkaufen, außerhalb dieser Zeiten nach Absprache. Wer lieber in die Stadt fährt: Der Hof ist auch auf dem Wochenmarkt in Jena vertreten. Und wer nicht selbst kommen kann, hat die Möglichkeit, eine wöchentliche Bio-Kiste zu bestellen. Der Hof versorgt die Region zwischen Jena, Gera und Naumburg — kurze Wege, bekannte Gesichter, klare Herkunft.