Über den Betrieb
Biobauer Johannes Köhler bewirtschaftet einen Gemischtbetrieb mit Acker- und Gemüsebau, Mutterkuhhaltung, Schweinen, Schafen, Streuobstwiesen und Baumschule. Der Hof folgt Bioland-Richtlinien und ist EU-ÖKO zertifiziert (DE-ÖKO 006). Rinder werden ganzjährig im Freiland gehalten und erhalten kein Kraftfutter. Schweine und Schafe werden traditionsgemäß gehalten und versorgt.
Angebot
Besonderheiten
- ✨ Streuobstwiesen mit historischen Sorten
- ✨ Baumschule mit Hochstamm-Obstbäumen
- ✨ Aberdeen Angus Rinder (hornlos, schwarzes Fell)
- ✨ Duroc-Schweine (alte Hausschweinrasse)
- ✨ Leineschafe (gefährdete deutsche Hausschafrasse)
- ✨ Säfte in Bag-in-Box-Verpackungen (3-5 Liter)
- ✨ Vakuumierte, haushaltsgerechte Fleischportionen
- ✨ Fleischzerlegung nach Kundenwunsch möglich