Bio-Bauernhöfe

Hof Marktanner ist ein vielseitiger Gemischtbetrieb bei Vogt (zwischen Wangen und Ravensburg) im Allgäu, der seit 2008 nach biologisch-dynamischen Prinzipien wirtschaftet. Der Betrieb ist Demeter-Mitglied und Bio-zertifiziert seit 2009/2010. Bewirtschaftet werden 12 ha Grünland, 8 ha Ackerland und 4 ha Wald. Die Fleckviehherde wird ganztägig auf den Wiesen und Weiden beweidet, ergänzt durch Freiland-Schweine und mobile Hühnerhaltung. Angebaut werden diverse Gemüsearten, Kartoffeln und Getreide. Der Hofladen bietet ein umfassendes Sortiment an Demeter- und Bio-Produkten aus eigenem Anbau sowie von regionalen Bio-Partnerinnen und Partnern.

Die Domäne Dahlem ist ein einzigartiges Landgut und Museum in Berlin. Sie betreiben ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung, Ackerbau, Obstbau und Gemüseanbau. Das Angebot umfasst einen Hofladen mit Produkten aus eigenem Anbau und eigener Tierhaltung, ein Museum, ein Landgasthaus mit Biergarten, sowie Bildungsangebote, Veranstaltungen und Handwerkstätten.

Biohof Scharf ist ein Biobetrieb in Thüringen mit über 30 Jahren Geschichte. Der Betrieb umfasst mehrere Bereiche: klassischer Landwirtschaftsbetrieb mit Ackerbau, Gemüseanbau, Mietbeete, Hofladen und Bio-Lieferservice (Biokorb), Pferdepension und Reitbetrieb sowie Lern- und Erlebnisort für Bauernhofbesuche. Der Betrieb steht für nachhaltiges Wirtschaften in Einklang mit der Natur und natürlichen Ressourcen. Vier Generationen der Familie sind in verschiedenen Bereichen engagiert.

ÖMA Beer GmbH sind die Ökologischen Molkereien Allgäu, ein Unternehmen mit 40 Jahren Geschichte (gegründet 1986) und spezialisiert auf Bio-Käse aus Kuh-, Schaf-, Büffel- und Ziegenmilch. Das Unternehmen vermarktet über 250 Bio-Käsesorten und steht für nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung, faire Partnerschaften und ökologische Prinzipien.

Agrar-Holding mit ökologischer Landwirtschaft gemäß VO(EG) 2018/848, bestehend aus mehreren Betriebsteilen: Milchviehhaltung mit 200 Milchkühen, Rindfleischproduktion, Getreideproduktion, Futterproduktion, Biogasanlage, Mutterkuhhaltung mit 250 Mutterkühen, Mastschweineproduktion und Hofkäserei mit 14 verschiedenen Käsesorten aus Bio-Milch.

BIOLAND Weingut Im Hagenbüchle in Weinstadt-Schnait. Ökologischer Weinbau ohne Kompromisse in einem geschützten Seitental des Remstals. Anerkannter Bioland-Verbandsbetrieb, der ausschließlich nach strengen Bioland-Richtlinien wirtschaftet und auf chemische Unkrautvernichtung und Insektizide verzichtet. Tradition seit 1608 in der Familie Stilz.

Biohof Blecherwirt ist ein ökologisch bewirtschafteter Hof im Naturpark Altmühltal auf der Jura. Der Betrieb wurde Anfang 2021 auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt und ist Mitglied im Bioland Verband. Hauptproduktionsbereiche sind Ackerbau (Getreide und Gemüse) sowie Tierhaltung (Legehennen und Mastgeflügel). Das Geflügel wird direkt auf dem Hof geschlachtet und zusammen mit Gemüse und Eiern direkt vermarktet. Der Betrieb verzichtet auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel und setzt auf natürliche Methoden.

Bardenitzer Hofladen bietet saisonales Obst, Gemüse, Kartoffeln und Blumen. Das Sortiment umfasst Bio-Eier aus Freilandhaltung, selbst hergestellte Fruchtaufstriche, eingelegte Gurken, Säfte, Biere, Weine und Liköre. Saisonale Spezialitäten wie Spargel, Erdbeeren, Kürbisse und Weihnachtsbäume werden angeboten. Die meisten Produkte stammen von Kleinbetrieben aus der Region oder sind selbst angebaut.

Familiengeführter Biohof im Herzen von Lumda/Grünberg mit Hofladen (24 Stunden geöffnet, Vertrauenskasse). Spezialisiert auf Bio-Eier aus mobilen Legehennenställen (Mobiles Hühnerparadies), Bio-Rinderzucht und Schafhaltung. Starker Fokus auf Tierwohl und artgerechte Haltung.

Der Marienhof Esperde ist ein ökologischer Betrieb, der seit 1988 nach Bioland-Richtlinien arbeitet. Der Hof bietet über 100 Sorten Gemüse, Obst, Kartoffeln und Jungpflanzen aus eigenem Anbau sowie Produkte von regionalen Partnern an. Die Produkte werden frisch geerntet und direkt an Kunden geliefert.

Jack Henry Bio-Farm in Mittenwalde (OT Töpchin), Brandenburg. Nachhaltige Rinderzucht mit artgerechter Tierhaltung seit 2007. Züchten robuste Kreuzungsrinder (Galloway x Angus) und Wasserbüffel auf Weideflächen im Naturschutzgebiet Töpchiner Seen. Bio-zertifiziert seit 2011. Kooperation mit Moorschutzprojekt und Stiftung NaturSchutzFonds Brandenburg. Hofladen mit eigenem Bio-Fleisch und regionalen Spezialitäten.

Lern- & Erlebnishof Eichenmüller zwischen Erlangen-Tennenlohe und Erlangen-Eltersdorf. Familienbetrieb mit moderner Milchviehhaltung (60 Milchkühe), Kälberaufzucht, Ackerland (54 ha), Wiesen (22 ha) sowie verschiedene Tierarten (Enten, Hühner, Hasen, Ziegen). Bietet Milchzapfhäusla mit frischer Milch zum Selberzapfen, Hofladen, Erlebnisführungen, Lernort für Schulen, Geburtstagsveranstaltungen und Bauernhoferlebnisse für Groß und Klein.

Hof Lehnmühle ist ein zertifizierter Biohof (DE-ÖKO-022) in Dörrebach, der nach Demeter Standards in biodynamischem Landbau hochwertige Biolebensmittel produziert. Der Hof betreibt eine vielfältige Landwirtschaft im Einklang mit der Natur mit Fokus auf einen geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch. Das Herzstück sind etwa 21 Milchkühe, deren Milch direkt unter einem Dach zu Rohmilch-Käse und Frischmilchprodukten verarbeitet wird. Der Hof bewirtschaftet 72 ha Grünland.

Bioland Schäferei und Ziegenhof Lamberti in Velbert. Familienbetrieb von Stefanie und Dennis Lamberti mit drei Söhnen. Bewirtschaftung mit Mutterschafen, Zuchtböcken und Ziegenherde. Fokus auf artgerechte Tierhaltung, ökologischen Landbau, Klimaschutz und artenreiches Grünland. Zucht vom Aussterben bedrohter Coburger Fuchsschafe.

Seit 30 Jahren Bioland-Familienbetrieb im Havelland nahe Berlin. Produziert Obst und Gemüse in hochwertiger Bioland-Qualität. Gegründet 1992 von Christine Edert und Karlheinz Weber. Arbeitet nach Bioland-Richtlinien mit Fokus auf Biodiversität, schonende Bodenbewirtschaftung und nachhaltiges Arbeiten mit der Natur. Samenfestes Gemüse ausschließlich im Freiland, Felder mit Hecken aus heimischen Gehölzen, Tropfchenbewässerung. Überschüssiges Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern geht an die Tafel.

Erstes und einziges Bio Hotel in Augsburg. Biohotel mit Restaurant, Tagungsbereich, Salzgrotte, Wellness und Salzladen. Bietet Übernachtungen in verschiedenen Zimmertypen, Bio-Küche mit heimatgetreuem und regionalem Fokus, Tagungen mit Nachhaltigkeitsstandards, Salzgrotte, Sauna, Massagen und Wellnessangebote.

BioBerger ist eine Biobäckerei, die seit 1961 handwerklich gebackene Brote, Gebäck, Kuchen und Torten aus 100% Bioland-Zertifizierten Zutaten herstellt. Die Bäckerei betreibt mehrere Filialen in und um Reutlingen und bietet neben klassischen Backwaren auch Bio-Eistees und Schorlen an.

Die Baumschule Hager ist ein Familienunternehmen in Mecklenburg-Vorpommern (A 20 Abfahrt Anklam) mit über 35 Jahren Erfahrung. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Gehölzen und Pflanzen auf etwa einem Hektar Gelände an, darunter über 200 Obstbaumsorten, über 100 Rosensorten, über 80 Tomatensorten sowie Beerenobst, Stauden, Kräuter und Ziergräser. Der Betrieb legt Wert auf alte und neue Obstsorten, darunter über 100 Apfelsorten. Persönliche Beratung und Verkauf erfolgen ausschließlich vor Ort; kein Onlineverkauf.

Familienbetrieb in dritter bis fünfter Generation mit über 30 Jahren ökologischer Bewirtschaftung. Spezialisiert auf Bio-Rindfleisch von Uckermärker Färsen mit artgerechter Haltung. Betreibt einen Hofladen mit regionalen Produkten und saisonalem Biogemüse.

Bioland-Betrieb in Denzlingen mit über 40 Jahren Geschichte. Anbau von Obst in Bio-Qualität (Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen, Reineclauden). Seit 2017 Hühnerhaltung im Hühnermobil. Verkauf eigener Produkte und regionaler Bio-Gemüse im Hofladen und auf dem Stühlinger Bauernmarkt in Freiburg.

Familienbetrieb seit 2007 in Kochstetten Hayingen. Zertifizierter Biohof nach Naturland-Richtlinien (DE-ÖKO-006). Produziert Bio-Gemüse aus Feld und Gewächshäuser, Bio-Ackerbau (z.B. Alb-Leisa), Bio-Eier, Bio-Hühnerfleisch, Schafhaltung und Mutterkuhherde. Betreibt gläsernen Hühnerstall, ist Lernort Bauernhof und Demobetrieb ökologischer Landbau mit öffentlichen Führungen und Ausbildung. Direktvermarktung über Hofladen, Wochenmarkt, Selbstbedienung und Einzelhandel.

Biolandhof Auehof Reese liegt nahe Nienburg in der Mittelweserregion. Seit 38 Jahren wird Gemüse in Bioqualität angebaut. Der Betrieb bietet hofeigenes Gemüse direkt vom Feld oder aus Kühlung an, ergänzt durch Salate von der Gärtnerei Upterworth, Naturkost-Sortiment vom Naturkost-Kontor Bremen und frisches Biogebäck von der Landbäckerei Diekhaus. Es gibt einen Hofladen mit Öffnungszeiten sowie eine 24/7 Selbstbedienungs-Hütte auf dem Hof.

Die Agrarbetriebe Schliebener Land sind ein Familienbetrieb mit nachhaltiger Ausrichtung und geschlossenen Stoffkreisläufen im Landkreis Elbe-Elster (Brandenburg). Kerngeschäft ist die Milchproduktion mit rund 14 Millionen Litern pro Jahr. Der Betrieb bewirtschaftet 1.250 Hektar Ackerland und 900 Hektar Grünland. Weitere Betriebszweige sind Pflanzenbau mit Getreiде-, Mais- und Futterproduktion sowie zwei Biogasanlagen zur Bioenergieerzeugung. Der Betrieb setzt auf Tierwohl, moderne Anbauverfahren, schonende Bodenbearbeitung (Direktsaat seit 2010) und regionales Engagement.

Biotopia ist ein zertifizierter Bioland-Betrieb in Greifenhagen im Mansfelder Land, der seit 1990 nach ökologischen Standards wirtschaftet. Der Hof praktiziert ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit, nutzt 100% regenerativen Strom und betreibt Photovoltaikanlagen. Der Betrieb umfasst Landwirtschaft mit Milchviehhaltung, Kartoffelanbau, Getreideproduktion und Gärtnerei. Die Produkte werden über Lieferservice, Naturkosthandel und Bio-Catering vermarktet. Zusätzlich bietet der Hof ein Ferienhaus (Schieferhaus) in Wippra an.

Junger Bioland-Betrieb im Südosten Niedersachsens in Winnigstedt, gegründet 2019. Anbau von verschiedenen Gemüse- und Kartoffelsorten auf fruchtbarem Lössboden sowie Haltung von 300 Hühnern im Hühnermobil. Leitung durch Bärbel Lorenz (Gärtnermeisterin) und Raphael Mühlegger (Landwirt und Sozialpädagoge).

Holler-Hof ist ein Ziegenhof mit Hofladen, Hofkäserei und Keramikwerkstatt in Jonaswalde, Thüringen. Der Betrieb stellt Ziegenmilchprodukte (Käse, Joghurt, Milch), Ziegenfleisch und Wurstprodukte sowie Eierlikör her und verarbeitet alles in Handarbeit. Zusätzlich wird Keramik in einer Töpferwerkstatt produziert. Der Hof arbeitet nach Prinzipien der artgerechten Tierhaltung und nachhaltigen Produktion. Es werden auch Bio-Schaf- und Kuhkäse von Partnerhöfen angeboten.

Biolandhof Sandrock ist ein seit 1967 existierender Aussiedlerhof in Wehretal-Reichensachsen, der seit 1975 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes bewirtschaftet wird. Der Hof wird in der dritten Generation von der Familie Sandrock betrieben und kombiniert ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung und einem Hofladen mit Selbstbedienung.

Biobauernhof nahe der Ostsee in Ostholstein mit Landcafé, Hofladen und Ferienwohnungen. Seit 1968 biologisch-dynamische Wirtschaftsweise, seit über 50 Jahren nachhaltige Landwirtschaft. Hofladen mit hofeigenen Produkten und regionalen Bio-Produkten, Landcafé mit hausgemachten Kuchen und Kaffeespezialitäten.

Hofgut Oberfeld ist ein biodynamischer Bauernhof in Darmstadt in Bürgerhand, der ökologische Landwirtschaft mit Verarbeitung und Direktvermarktung betreibt. Der Betrieb umfasst Milchwirtschaft mit Hofkäserei, Getreideanbau mit Holzofenbäckerei, Geflügelhaltung, Saisongärten, Agroforst mit Obstbäumen und Streuobst. Im Hofladen werden eigene Produkte sowie Waren von regionalen Bio-Partnern angeboten. Das Hofcafé bietet selbstgebackene Kuchen, fair gehandelten Kaffee und vegetarische/vegane Suppen. Der Hof ist ein Bürgerunternehmen mit etwa 175 Aktionären und beschäftigt heute etwa so viele Menschen wie vor hundert Jahren.

Biovum ist ein Produzent und Vermarkter von Bio-Eiern und Bio-Ei-Produkten mit langjähriger Erfahrung. Das Unternehmen legt Wert auf artgerechte Hühnerhaltung, regionale Lieferanten, Nachhaltigkeit und Transparenz der Herkunft.

Biohof Bußler ist ein Familienbetrieb in Weißdorf (Bayern), der seit mehreren Generationen biologisch wirtschaftet. Der Hof vermarktet seine Produkte über einen eigenen Hofladen (Selbstbedienung Mi-Sa 9-20 Uhr) und in regionalen Läden. Spezialisiert auf Bio-Hähnchen, Bio-Gemüse, Bio-Kartoffeln und regionales Wildfleisch. ÖKO-zertifiziert für Hähnchen und Gemüse.

Milchziegenhof mit Bio-Ziegenfleisch und Ziegenmilch, betrieben von BioLiebert GbR. Angeboten wird Direktvermarktung von Bio-Produkten ab Hof mit Informations- und Besuchsmöglichkeiten.

Naturkostfachgeschäft mit eigener Bioland-zertifizierter Gärtnerei. Seit ca. 30 Jahren werden auf den Feldern rund um die Hofstelle und im Gewächshaus ca. 60 verschiedene Gemüsekulturen angebaut. Bio-Vollsortiment mit Schwerpunkt auf frischen Lebensmitteln aus eigenem Anbau und von regionalen Bio-zertifizierten Erzeugern. Dazu gehören ein Hofcafé mit frischem Kuchen und ein Kinderspielplatz. Starke Fokussierung auf Frische, Regionalität und direkte Vermarktung.

Bio-Gärtnerei mit Jungpflanzenverkauf (Tomaten, Paprika, Gurken, Salate, Gemüsepflänzchen, Topfkräuter) und saisonalem Bio-Gemüseverkauf ab Juni. Zertifizierter Betrieb des Anbauverbandes Naturland.

Familiengeführter Biobetrieb im Zaberg zwischen Stuttgart und Heilbronn. Spezialisiert auf Wein- und Obstbau, besonders auf Johannisbeeren in Bioland-Qualität. Seit 2009 nach Richtlinien des ökologischen Landbaus zertifiziert. Mitglied im Biolandverband und der BioRegion Zaber-Neckar.

Destillerie und Weinbau Kern in Malterdingen betreibt seit 1990 ökologischen Weinbau nach ECOVIN-Richtlinien und seit 2010/2011 eine eigene Destillerie für Edelbrände und Liköre. Der Betrieb stellt Destillate aus handverlesenen Früchten mit schonender, aromenschützender Verarbeitung her. Versand deutschlandweit, Selbstabholung vor Ort möglich.

Biokiste Hof Kotthausen ist ein Biohof, der wöchentlich frische, saisonale Bio-Obst und Bio-Gemüse sowie weitere Bio-Produkte wie Wurst, Käse und Brot in individuell zusammengestellten Biokisten liefert. Der Hof bietet verschiedene Biokisten-Varianten für unterschiedliche Bedürfnisse (Mutter und Kind, Familien, Singles, Büro) mit wechselndem saisonalem Angebot und passenden Rezepten.

Bio-Hofladen mit Bistro in Bad Belzig. Breites Angebot regionaler und biologischer Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Bio-Backwaren, Kuchen und weitere Produkte. Bistro-Angebote mit Tagessuppe. Gegründet als wichtiger Versorgungspunkt für biologisch erzeugte Lebensmittel, seit April 2021 an größerer Fläche in der Kernstadt Bad Belzig. Familiäre Atmosphäre, Fachwissen über biologische Lebensmittel, spezielle Kundenw ünsche.

Familiengeführter Biolandbetrieb in der dritten Generation in Goch-Hommersum am Niederrhein. Schwerpunkte: Junghennen- und Hahnenaufzucht, Legehennenhaltung, Ackerbau und Schafzucht. Seit 2015 Zuchtstandort der Ökologischen Tierzucht gGmbH mit aktiver Züchtung ökologischer Zweinutzungshühner. 2000 Umstellung auf ökologische Landwirtschaft. Bewirtschaftung von 20 ha Weideland und rund 100 ha Ackerland.

Biohof Eilte eGbR ist ein Biohof in Ahlden, Ortsteil Eilte. Der Betrieb wird von Martin Becker und Danny Knabe als Gesellschafter geleitet.

Biohof Ellerneff ist ein biologischer Betrieb in Hohenlieth bei Eckernförde, der etwa 30 Wasserbüffel für Landschaftspflege an der Ostsee einsetzt. Der Hof betreibt einen Hofladen und Onlineshop mit Wasserbüffel-Fleischprodukten nach Bioland-Richtlinien.

Der Kampfelder Hof ist ein Biolandbetrieb in Hemmingen-Hiddestorf bei Hannover mit über 30 Jahren Bio-Erfahrung. Der Hof betreibt Solidarische Landwirtschaft (SoLawi), einen Hofladen mit biologischem Vollsortiment, eine Hofbäckerei, eine Gärtnerei und Landwirtschaft nach strengen BIOLAND-Richtlinien. Der Betrieb vermarktet Gemüse, Obst, Kartoffeln, Brot, Käse, Joghurt und Fleischprodukte direkt vom Hof und von regionalen Bio-Partnern.

Handwerksbier-Brauerei in Dresden-Neustadt. Bietet Brauseminare, Bierverkostungen (Expeditionen ins Bierreich), individuelle Hochzeitssude, Schankanlagenbau und -vermietung an. Handgebrautes Bier nach deutschem Reinheitsgebot, unfiltriert und unpasteurisiert. Seit 2002 erste und einzige Brauerei der Dresdner Neustadt. Mitglied der Handwerkskammer Dresden mit eigenem Sudhaus und sichtbarer Flaschenabfüllung. Nutzt Biogas und Ökostrom, druckt auf Recyclingpapier.

Biolandhof Dihlmann betreibt ökologische Landwirtschaft in der Altmark mit über 1000 Hektar bewirtschafteter Fläche. Der Betrieb wurde 1995 gegründet und arbeitet nach Bioland-Grundsätzen. Drei landwirtschaftliche Betriebe arbeiten zusammen, teilweise bereits in der nächsten Generation geführt.

Bioland-zertifizierter Ackerbaubetrieb der Familie Kayßer in Bebra-Imshausen (Nordhessen/Waldhessen). Seit 1988 ökologische Landwirtschaft, seit 1990 Mitglied im Bioland-Verband. Bewirtschaftet ca. 62 ha (52 ha Ackerland, 9 ha Grünland, 0,5 ha Streuobst). Setzt auf natürliche Bodenfruchtbarkeit, 7-gliedrige Fruchtfolge, Zwischenfrüchte und Mischfruchtanbau. Arbeitet mit Zugpferden (Fritz und Kema) und moderner Zugpferde-Technik. Demonstrationsbetrieb des ökologischen Landbaus mit regelmäßigen Hof- und Feldführungen.

Obsthof Rommel ist ein Familienobstbau-Betrieb, der ein breites Sortiment an Äpfeln mit unterschiedlicher Reifezeit und Geschmack anbietet. Der Hof betreibt einen Hofladen und verkauft auf dem Schwaikheimer Wochenmarkt.

Biokonditorei und Bäckerei Bucheckchen ist ein Familienbetrieb mit Tradition seit 1964, spezialisiert auf handwerklich hergestellte Bio-Backwaren und Konditoreiprodukte. Der Betrieb wurde 2009 vollständig auf Bio-Produktion umgestellt und arbeitet nach ökologischen Kriterien. Die Bäckerei hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter den Innovationspreis 2005 für Bio-Konditoreiwaren und den 3. Platz des Zukunftspreises der Handwerkskammer Dresden 2025. Das Sortiment umfasst Bio-Brote, -Brötchen, Feinbackwaren, Kuchen, Hochzeits- und Festtagstorten, Dresdner Christstollen und Bio-Eis. In jedem Bereich gibt es auch Produkte für Allergiker.

Familienbetrieb Biohof Schulz in der Altmark, der Bio-Produkte erzeugt und vermarktet