Agrargenossenschaft Bucha e.G. - Filiale Weißenborn/Bad Klosterlausnitz
Bio-Metzgerei in Weißenborn
✓ Regional🧺 Hofladen
Über den Betrieb
Agrargenossenschaft Bucha eG ist ein regionaler Direktvermarkter für Fleisch und Wurstwaren mit Sitz in Bucha (Thüringen). Der Handwerksbetrieb produziert traditionelle Buchaer Wurst- und Fleischspezialitäten nach handwerklicher Art. Das Unternehmen betreibt mehrere Filialen in der Region Jena, Weimar und Umgebung, bietet einen Partyservice und veranstaltet jährlich ein Hoffest. Kunden können nachvollziehen, woher das Fleisch kommt und wie es verarbeitet wird.
Angebot
- 🥩 Original Thüringer Rostbratwurst
- 🥩 Knackwurst (verschiedene Variationen)
- 🥩 Leberwurst
- 🥩 Blutwurst
- 🥩 Sülzwurst
- 🥩 Lammschinken
- 🥩 Lammbratwurst
- 🥩 Kalbsbratwurst
- 🥩 Rohwurstspezialitäten (Salamis)
- 🌱 Wiener Würstchen
- 🌱 Bockwürste
- 🥩 Fleisch vom Duroc-Schwein
- 🥩 Fleisch vom Deutsch Angus Jungbullen
- 🌱 Buchaer Färse
- 🥩 Lammfleisch aus Altenberga
- 🥩 Weihnachtsgeflügel
- 🥚 Eier aus Freilandhaltung
- 🌱 Fertiggerichte im Glas
- 🌱 Schäferstöcke
Besonderheiten
- ✨ Mehrfach mit Gold von der Fleischerinnung ausgezeichnet
- ✨ Traditionelle Handwerksart nach Thüringer Rezeptur
- ✨ Transparente Direktvermarktung mit nachvollziehbaren Herkunftswegen
- ✨ NABU-Projekt
- ✨ Jährliches Hoffest im September
- ✨ Partyservice
- ✨ Geflügelhof Schorba
- ✨ Weidehaltung für Lämmer und Rinder
- ✨ Partnergenossenschaft Bollstedt für Schweinefleisch