Höfe zum Erleben

Biohof Scharf ist ein viergenerationaler Betrieb in Thüringen mit nachhaltiger Wirtschaft im Einklang mit der Natur. Der Betrieb umfasst klassische Landwirtschaft mit Ackerbau, Gemüseanbau, Mietbeete, Hofladen, Bio-Lieferservice (Biokorb), Pferdepension, Reitbetrieb sowie Lern- und Erlebnisort für Familien. Vor über 30 Jahren gehörte der Hof zu den ersten Bio-Bauernhöfen in Thüringen.

Demeter-Hof in Brodowin (Chorin, Brandenburg) mit ökologischem Landbau, artgerechter Tierhaltung und nachhaltiger Lebensmittelproduktion. Betreibt Bio-Lieferservice mit Onlineshop für Berlin und Brandenburg, Hofladen vor Ort, Verwertungsküche für Fertiggerichte und Gastronomie. Kurze Lieferwege, teilweise per Lastenrad und E-Bike in dicht besiedelten Gebieten.

Demeter-zertifizierter Biohof seit 1985 mit eigener Landwirtschaft, Hofbäckerei und Hofladen. Vielseitiger Betrieb mit Milchviehhaltung, Schweine- und Geflügelzucht sowie Getreidewirtschaft. Im Besitz der Stiftung Aktion Kulturland. Betreibt Bauernhofpädagogik und bietet Ausbildungsplätze sowie Arbeitsplätze für Menschen mit Betreuungsbedarf.

Milchziegenhof mit Bio-Ziegenfleisch und Ziegenmilch, betrieben von BioLiebert GbR. Angeboten wird Direktvermarktung von Bio-Produkten ab Hof mit Informations- und Besuchsmöglichkeiten.

Bio-Walz ist ein Demeter-zertifizierter Biohof in Amberg-Schäflohe, der sich auf den Anbau alter Landsorten spezialisiert und darüber hinaus einen konsequenteren Bio-Ansatz verfolgt. Der Hof bewirtschaftet nach ökologischen Prinzipien ohne Gülle oder Biogasgülle, mit extensiver Rinderzucht und artgerechter Tierhaltung.

Vorwerk Podemus ist seit 1991 ein ökologischer Landbaubetrieb in Dresden mit Hoffleischerei, Hofmolkerei und Bio-Märkten. Der Betrieb produziert Bio-Fleisch- und Wurstwaren, Heumilchprodukte wie Quark und Frischkäse sowie Obst und Gemüse. Der Hof bietet einen großen Bio-Hofmarkt mit Selbstbedienung, Heumilch zum Selberzapfen, Kontakt zu Tieren und mehrere Bio-Märkte an verschiedenen Standorten.

Hof Mahlitzsch ist ein Bio-Betrieb in Sachsen, der Bio-Produkte in Demeter-Qualität erzeugt und vermarktet. Der Hof bietet einen Hofladen mit frischen Backwaren, Kräutern, Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Milch- und Getreideprodukten. Zusätzlich betreibt der Hof einen Lieferservice mit individuell zusammenstellbaren Ökokisten und vordefinierten Kisten für sein Liefergebiet.

Weingut Klaus & Maj Britt Vorgrimmler in Freiburg-Munzingen. Verkauf von Weinen nach Vereinbarung.

Weingut am Stein in Würzburg - ein Ort des Zusammenkommens mit Fokus auf biodynamischen Weinbau in Steillage. Das Weingut bietet eine Vinothek, Weinproben, Erlebnisführungen, ein Gästehaus sowie Tagungen und kulinarische Angebote.

Haus Bollheim ist ein biodynamisch wirtschaftender Hof in Zülpich-Oberelvenich mit Schwerpunkt auf Milchviehwirtschaft, Käserei, Bäckerei und Gemüseanbau. Der Hof betreibt einen Hofladen, ein Hofcafé, Marktstände in Köln und bietet ein Erlebnisprogramm an.

Familienbetrieb in der Lüneburger Heide, spezialisiert auf den ökologischen Anbau und die Züchtung von über 100 historischen und alten Kartoffelsorten. Der Hof bewahrt Sortenvielfalt, züchtet robuste biologische Kartoffelsorten und verbindet Tradition mit innovativer Direktvermarktung. Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau seit 2013.

Bio-dynamischer Bauernhof im Rechberg mit Fokus auf ökologische Landwirtschaft, Rinderhaltung mit mutterbindenden Kälbern, Ackerbau und artenreichem Grünland. Der Hof arbeitet als Demonstrations- und Modellbetrieb für nachhaltiges Wirtschaften.

Bio-Bauernhof in Hamburg mit biologischem Ackerbau und Viehzucht, betreibt Hofcafé, Veranstaltungsbereich, Ferienwohnungen und Bioland-Gärtnerei. Denkmalgeschützter Hof seit 1628 im Familienbesitz, seit 1991 nach ökologischen Prinzipien arbeitend und Bioland-Mitglied.

Gut Wilhelmsdorf ist ein Biobetrieb der ersten Stunde mit Landwirtschaft, Molkerei und Direktvermarktung unter einem Dach. Der Betrieb bietet Biokisten-Lieferung nach Hause, einen Hofladen, regionale Partnerschaften und Veranstaltungen an. Philosophie: hohe Tierwohlstandards nach Bioland-Richtlinien, kuhgebundene Kälberaufzucht, Fokus auf gute Milch aus guter Erzeugung.

Biolandhof Fischer betreibt ökologische Landwirtschaft zwischen Heide und Meer mit Angus Rindern und Angler Sattelschweinen. Der Betrieb verfügt über einen Hofladen mit Fleisch, Wurstwaren und umfangreichem Bio-Sortiment sowie ein Melkhus und einen Verkaufsautomaten.

Kleinbäuerlicher Hof im Bayerischen Wald (Höllmannsried, über 750m) mit Spezialisierung auf Familienhaltung der alten Landrasse Schwäbisch-Hällische Schweine. Zusätzlich Ziegen, Schafe zur Landschaftspflege und Hausgeflügel. Ganzjähriger freier Auslauf für alle Tiere. Ca. 12 Hektar landwirtschaftlich genutzte Fläche (überwiegend Dauergrünland, 5,5 ha Ackerfläche für hofeigene Futtermittelerzeugung). Tiere werden lokal im Landkreis Regen geschlachtet und handwerklich veredelt. Am Hof auch Schusterei und Polsterei.

Benediktinerabtei Plankstetten ist ein Kloster mit umfangreichen landwirtschaftlichen und handwerklichen Betrieben. Das Kloster betreibt Landwirtschaft (Bioland-zertifiziert), Gärtnerei, Bäckerei, Metzgerei, Imkerei, Brennerei und Schreinerei. Es bietet ein Gäste- und Tagungshaus, eine Klosterschenke mit Biergarten, Hofladen, Buchhandlung und Marktwagen. Das Kloster ist bekannt für sein Autarkiekonzept und ökologische Bewirtschaftung.

Kleinerer landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Willschütz, Thüringen, seit 1575 in Familienbesitz. Seit 1991 Mitglied im Bioland-Verband und ökologisch-biologisch wirtschaftend. Betrieb mit mehreren Betriebszweigen: Gemüse- und Obstanbau, hofeigene Backstube, Fleischerei, Eierproduktion. Versorgt hauptsächlich Kunden der Region zwischen Jena, Gera und Naumburg. Ziele sind die Bewahrung einer lebenswerten Umwelt durch naturgerechte Wirtschaftsweise und Erzeugung hochwertiger Nahrungsmittel, Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und leichtlösliche Düngemittel, Bewahrung bäuerlichen Handwerks.

Der Birkenhof ist ein ökologisch wirtschaftender Milchviehbetrieb mit Hofmolkerei, Milchlieferservice und Lernort Bauernhof. Seit über 20 Jahren nach Bioland-Kriterien wirtschaftend. 70 Milchkühe produzieren täglich frische Bio-Milch, die pasteurisiert und nicht homogenisiert wird. Zusammenschluss von fünf Bio-Milchviehbetrieben unter der Marke TüBio. Betriebsleiter Thomas Schäfer, Alexandra Schäfer.

Der Dottenfelderhof ist ein biologisch-dynamisch bewirtschafteter Hof mit Landbauschule, Forschungs- und Züchtungsarbeit. Der Betrieb bietet Landwirtschaft, Gemüsebau, Obstbau, Blumenanbau, Käserei, Holzofenbäckerei und Konditorei, Hofcafé sowie einen Schulbauernhof.

Ökologisch bewirtschafteter Familienbetrieb im Pfaffenwinkel (Oberbayerisches Alpenvorland) mit Rotwildhaltung, Heidelbeerkultur, Christbaumverkauf und Bio-Staudengärtnerei. Seit 1975 in Familienbesitz, seit 2018 unter der Leitung von Leonhard Spatz, der 2021 als Landwirtschaftsmeister und Wirtschafter für ökologischen Landbau qualifiziert wurde. Mitglied des Netzwerkes Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau.

Bioland-Hof von Johannes und Maximilian Finke in Borken. Vielfältige Erzeugung und Direktvermarktung nach Bioland-Richtlinien. Bio aus Leidenschaft seit über 36 Jahren. 200 qm Verkaufsfläche mit eigenen Bio-Produkten und Naturkostwarensortiment.

Demeter Biobauernhof mit 214 ha Fläche in Nord-Vorpommern zwischen Stralsund und Greifswald. Gemischtbetrieb mit Ackerbau (159 ha), Milchviehwirtschaft (40 Milchkühe, 55 ha Grünland), kleinem Schweinebestand sowie hofeigener Käserei und Bäckerei. Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise nach Demeter seit 2007 (vorher Bioland ab 1996). 7 fest angestellte Mitarbeiter. Direktvermarktung durch Hofladen und Begegnungscafé.

Gut Wulksfelde ist ein seit 1989 bestehendes Bioland-Zertifikat Biohofunternehmen vor den Toren Hamburgs (Tangstedt) mit integrierten Bereichen: ökologische Landwirtschaft mit eigenem Anbau von Gemüse, Kartoffeln, Erdbeeren und Heidelbeeren; Gutsbäckerei mit täglicher Brotproduktion; Hofmetzgerei mit Fleisch und Wurst von eigenen Tieren (Hühner, Schweine, Rinder); Gärtnerei; Bio-Hofladen (600 m² mit Bäckerei-Café); Bio-Lieferservice; Gutsküche (Restaurant); GutsGarten (Café); Schulprojekt und Umweltbildung. Der Betrieb wirtschaftet nach ökologischen Grundsätzen, nutzt Wärmerückgewinnung, 100% Ökostrom, Photovoltaikanlagen, Mehrwegverpackungen und E-Fahrzeuge/Lastenräder für Lieferungen.

Seit 1986 betreiben wir eine ehemalige Bundesbahngärtnerei mit ca. 12.200 m² fast im Herzen Kölns. Wir produzieren ca. 50 Kulturen auf Basis des ökologischen Landbaus und vermarkten diese ausschließlich in unseren beiden Hofläden in Vingst und Dellbrück. Neben eigenen Obst- und Gemüseerzeugnissen und Eiern von unserem Geflügelhof bieten wir ein Naturkost-Vollsortiment mit ca. 4.500 Artikeln. Wir bieten auch Bildungsangebote wie Hofführungen und Umweltbildungskurse an.

Der Biohof Hartmann ist ein Familienbetrieb aus Weisbach in der bayerischen Rhön, der ökologische Landwirtschaft mit Herz und Leidenschaft betreibt. Der Hof hält Mutterkühe, Ochsen und Färsen, betreibt einen Erlebnisbauernhof und vermarktet Fleisch, Gemüse und Kartoffeln direkt von seinem Hof. Seit 2009 wirtschaftet der Betrieb nach ökologischen Richtlinien und ist Demonstrationsbetrieb im bundesweiten Netzwerk Ökologischer Landbau.

Rosenhof Taubertal ist ein Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau in der Bio-Region Main-Tauber-Kreis. Der Betrieb spezialisiert sich auf Rosenprodukte wie Rosenwasser, Rosensaft und weitere Rosenköstlichkeiten. Neben Eigenerzeugnissen bietet der Hof auch Partnerprodukte an.

Bunde Wischen eG ist ein Biolandhof in Schleswig an der Schlei mit über 1000 Rindern und einigen Koniks. Der Betrieb verbindet Landwirtschaft, Naturschutz und Umweltbildung. Die ganzjährige Weidehaltung auf ca. 1950 Hektar Naturschutzflächen dient der Erhaltung bedrohter Lebensräume. Seit 2003 erfolgt Direktvermarktung von hochwertigem Biofleisch über einen Hofladen, Naturkostläden und ausgewählte Einzelhandelsbetriebe sowie gastronomische Partner.

Bioland-zertifizierter Ackerbaubetrieb der Familie Kayßer in Bebra-Imshausen (Nordhessen/Waldhessen). Seit 1988 ökologische Landwirtschaft, seit 1990 Mitglied im Bioland-Verband. Bewirtschaftet ca. 62 ha (52 ha Ackerland, 9 ha Grünland, 0,5 ha Streuobst). Setzt auf natürliche Bodenfruchtbarkeit, 7-gliedrige Fruchtfolge, Zwischenfrüchte und Mischfruchtanbau. Arbeitet mit Zugpferden (Fritz und Kema) und moderner Zugpferde-Technik. Demonstrationsbetrieb des ökologischen Landbaus mit regelmäßigen Hof- und Feldführungen.

Bio-Imkerei mit naturbelassenem Honig aus nachhaltiger Produktion. Direktverkauf vom Imker mit größter Sorgfalt für Bienen und Natur.

Hof Dannwisch ist ein seit 1957 biologisch-dynamisch wirtschaftender Hof in Horst mit etwa 200 ha Fläche und ca. 60 Mitarbeitenden. Der Betrieb produziert frische biologisch-dynamische Lebensmittel und vermarktet diese über Hofladen, Lieferservice, Solidarische Landwirtschaft und weitere Kanäle.

Der Steveshof ist ein Bio-Hofladen mit angeschlossener Landwirtschaft und Metzgerei in Krefeld-Hüls. Der Hofladen bietet ein großes Sortiment an Bio-Lebensmitteln im komfortablen Selbstbedienungsgeschäft mit EC-/VISA- oder Kundenkartenzahlung. Bedientheken an Freitag und Samstag sowie Bestellservice für spezielle Wünsche verfügbar.

Familiengeführter Bioland-Betrieb mit Direktvermarktung, eigener Bäckerei und Metzgerei in Gerlfangen, Saarland. Betrieb von Karin Stefan Zenner.

Familiengeführter Bioland-Käsehof am Deich mit handwerklicher Hofkäserei. Rund 180 Kühe werden nach strengen Bioland-Richtlinien gehalten. Seit 1987 werden Frisch- und Schnittkäsespezialitäten in der Hofkäserei hergestellt. Die Produkte werden mit kunstvollen, farbenfrohen Etiketten vermarktet.

Der Soziale kohof ist ein gemeinnütziger landwirtschaftlicher Betrieb in Papenburg, der nach Bioland-Richtlinien wirtschaftet. Menschen mit Behinderungen und Langzeitarbeitslose arbeiten auf dem Hof und werden dabei von Fachkräften unterstützt. Der Betrieb baut Gemüse, Getreide und Kartoffeln an, hält Legehennen und führt Garten- und Landschaftspflegearbeiten durch. Die Produkte werden über einen Bioladen, Wochenmarkt, Online-Shop und an Großabnehmer vermarktet. Es gibt auch ein Bio-Café mit Verpflegung.

Das Kartoffelkombinat ist eine genossenschaftlich organisierte Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) vor den Toren Münchens. Als größte SoLaWi Deutschlands versorgt das Kartoffelkombinat wöchentlich 2.300 Haushalte im Großraum München mit frischem, saisonalem Bio-Gemüse. Der Betrieb baut über 50 Kulturen Bio-Gemüse an und wirtschaftet gemeinwohlorientiert. Zusätzlich zum Gemüse bietet das Kartoffelkombinat optional Bio-Brot aus einer Münchner Bio-Bäckerei sowie Bier an. Das Unternehmen versteht sich als Gegenmodell zur anonymen Lebensmittelindustrie und legt Wert auf Transparenz, Ressourcenschonung, regionale Produktion und Gemeinwohl.

Wino Bio ist ein regionaler Bio-Lieferservice mit eigenem Obstanbau in Brackenheim. Das Unternehmen bietet Biokisten mit frischem Obst, Gemüse und weiteren Bio-Produkten an und beliefert über 120 Orte im Raum Heilbronn, Sinsheim, Mosbach, Eppingen, Lauffen, Osterburken und Odenwald. Produkte werden am Vortag der Lieferung frisch geerntet und verpackt. Neben dem Lieferservice gibt es auch ein Ladengeschäft (Winoversum) mit Käsetheke, Bäckerei und weiteren Bio-Produkten.

Seit 1996 Bioland-zertifizierte Gärtnerei in Blankensee (Brandenburg) mit Produktion von über 40 verschiedenen Gemüsekulturen, Kräutern, Jungpflanzen und Bio-Honig. Bewirtschaftet 26 Hektar Freiland und knapp 2 Hektar Gewächshäuser. Beliefert Biomarkt-Ketten (Terra Naturkost, Märkische Kiste), regionale Gastronomie und Großhandel in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern.

Honhardter Demeterhöfe sind ein biologisch-dynamischer Landwirtschaftsbetrieb seit 1986 mit Fokus auf nachhaltige Ernährungssicherheit. Der Betrieb produziert Fleisch, Wurst und Milchprodukte in Demeter-Qualität und ist seit 2020 Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau des Bundeslandwirtschaftsministeriums.

Bio Ranch Zempow ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb seit 1992 mit etwa 300 ha Acker und 120 ha Grünland. Der Betrieb verbindet ökologische Landwirtschaft mit Landschaftspflege, Naturschutz, artgerechte Tierhaltung (Angus-Mutterkühe, Färsen) und produziert nachhaltige Hanfbaustoffe. Zusätzlich bietet der Betrieb Kommunikationsseminare, Naturerfahrungen und Ferienunterkünfte an.

Landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Landkreis Rostock mit Ackerbau, Rinder- und Schweinehaltung. Der Betrieb bewirtschaftet sich mit großer Begeisterung und legt Wert auf nachhaltige Landwirtschaft und Tierwohl.

Eiwels ist ein ökologisch bewirtschafteter Hof mit Galloway-Fleischrindern in Freilandhaltung, Mastschweinen (Bunte Bentheimer und Schwäbisch-Hällische) und Legehennen. Der Betrieb bewirtschaftet etwa 50 ha Acker und Grünland mit vielfältigen Fruchtfolgen, intensivem Zwischenfruchtanbau und ausreichendem Leguminosenanteil. Der Fokus liegt auf artgerechter Tierhaltung, wo Tiere ihre instinktiven Verhaltensweisen ausleben können, sowie auf eigenständiger Vermarktung und kreativen Verarbeitungsmöglichkeiten. Der Hof fungiert zudem als Lernort für Kinder.

Der Bauckhof ist ein Verbund aus drei biologisch-dynamischen Höfen (Amelinghausen, Klein Süstedt, Stütensen) unter dem Dach der gemeinnützigen Landbauforschungsgesellschaft Sottorf. Die Höfe betreiben Landwirtschaft, Tierhaltung, Käserei, Fleischmanufaktur, Waldbau und teilweise Sozialtherapie. Der Bauckhof steht für biologisch-dynamische Wirtschaftsweise (Demeter) und nachhaltige Landwirtschaft mit hoher Biodiversität.

Vielseitiger Demeter-Betrieb mit Grün- und Ackerland, Milchviehherde, Direktvermarktung über Hofladen, sowie Anbau von Heilpflanzen für Dr. Hauschka Kosmetik und WALA Arzneimittel. Betrieb nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet.

Bio-Geflügelhof in Ergolding/Pfarrkofen, bewirtschaftet seit 1989 nach Biokreis-Richtlinien. Spezialisiert auf Premium-Bio-Geflügel aus regionaler bäuerlicher Aufzucht und hofeigener Schlachtung. Betrieb von Ingrid, Franz und Daniel Grosser mit Fokus auf Regionalität, Umweltschutz und artgerechte Tierhaltung.

Wahlbacherhof ist ein Gemischtbetrieb, der nach Biolandrichtlinien wirtschaftet und seit Mai 2015 das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) umsetzt. Der Betrieb praktiziert bodenaufbauende, enkeltaugliche Landwirtschaft ohne Gifte und Gentechnik. Die Produkte werden zum Großteil an die Mit-Machenden der SoLaWi verteilt, teilweise auch über den Hofladen und an Weiterverarbeiter sowie Naturkostläden verkauft.

Hofgut Oberfeld ist ein biodynamischer Landwirtschaftsbetrieb in Bürgerbeteiligung mit Hofladen, Café, eigener Käserei und Bäckerei. Der Betrieb verbindet Wohnen, Arbeiten und Erholung und bietet umfassende Einblicke in ökologische Lebensmittelerzeugung. Mit etwa 175 Aktionären betreibt der Hof eine vielfältige biodynamische Landwirtschaft auf dem Stadtrand von Darmstadt.

Bioland-Imkerei Authentico ist eine handwerkliche Imkerei, gegründet 2013 von Sebastian. Seit 2023 ansässig auf dem Lindenhof in Waldbröl-Diezenkausen. Die Imkerei bietet Erlebnisimkerei, Apitherapie und Veranstaltungen an. Seit 2024 Demonstrationsbetrieb für Ökologischen Landbau. WWOOF-Host seit 2018.