Das ÖW-Ökozentrum Werratal in Vachdorf im Landkreis Schmalkalden-Meiningen ist eine Naturland-zertifizierte Agrar-Holding im Werraland, die ökologische Landwirtschaft in mehreren spezialisierten Betriebsteilen betreibt. Auf dem Hof in Thüringen laufen Milchviehhaltung mit rund 200 Milchkühen, Mutterkuhhaltung mit 250 Tieren, Rindfleisch- und Mastschweineproduktion sowie Getreide- und Futterproduktion unter einem Dach zusammen — ergänzt durch eine eigene Biogasanlage, die den Betrieb energetisch mitversorgt.
Besonders hervorzuheben ist die Hofkäserei Belrieth: Hier entstehen aus hofeigener Bio-Milch 14 verschiedene Käsesorten, die zeigen, was regionale Vollverarbeitung bedeutet. Die gesamte Produktion folgt der EU-Bio-Verordnung VO(EG) 2018/848 und den Richtlinien von Naturland — Bio ist hier keine Marketingentscheidung, sondern die wirtschaftliche Grundlage des gesamten Betriebs.
Wer Naturland-Käse, Bio-Rind- oder Schweinefleisch oder Milch aus dem Werratal sucht, findet im Ökozentrum Vachdorf einen der größeren ökologisch wirtschaftenden Betriebe Südthüringens. Weitere Informationen zu Bezugsmöglichkeiten und Kontakt gibt es über die Website des Betriebs.