In Landsendorf bei Leutenberg, im Landkreis Saalfeld-Rudolstadt, bekommst du Fleisch und Wurst direkt vom Erzeuger: Der Landwirtschaftsbetrieb Simone Speck ist Bioland-Mitglied und setzt auf Angus-Rinder, Schweine und Enten aus eigener, artgerechter Haltung. Gefüttert wird mit Futter aus eigener Produktion – kurze Wege vom Feld bis zum Trog.
Im Hofladen findest du Rindfleisch, Schweinefleisch, Enten sowie Wurst, Schinken und Räucherwaren, hergestellt nach traditionellem Thüringer Fleischerhandwerk. Wer echtes Bio aus dem Thüringer Wald sucht statt anonymer Supermarkt-Ware, wird hier fündig: Die Tiere stehen auf dem eigenen Hof, das Fleisch wird direkt vor Ort zu Wurst und Schinken verarbeitet.
Der Hofladen in Landsendorf 16 hat donnerstags von 15:30 bis 18:00 Uhr geöffnet – ideal, um dich mit Fleisch und Wurst für die Woche einzudecken oder ein Stück Thüringer Handwerkstradition mit nach Hause zu nehmen. Schau vorbei und überzeug dich selbst von Qualität und Herkunft, die du kennst.