Höfe zum Erleben

Auf dem Bornwiesenhof in Wilzenberg-Hußweiler wird seit 1989 biologisch-dynamische Landwirtschaft nach den strengen Richtlinien von Demeter betrieben. Die Milch wird in der eigenen Hofkäserei zu einer vielfältigen Produktpalette verarbeitet. Der Betrieb bietet Arbeits- und Ausbildungsplätze sowie Einblicke in biodynamische Landwirtschaft und traditionelles Milchhandwerk an.

Demeterhof am Rande der Stadt Konstanz mit Landwirtschaft, Hofladen/Hofautomaten, Café Selma und vielfältigen Angeboten für Familien, Gruppen und Coaching. Betrieb nach Demeter-Standards zertifiziert.

Hof Dannwisch ist ein biologisch-dynamisch wirtschaftender Betrieb seit 1957 mit etwa 200 ha Fläche und 60 Mitarbeitenden. Der Hof bietet hofeigene und regionale Bio-Produkte über Hofladen, Lieferservice (Biokiste), Solidarische Landwirtschaft, Hofkäserei, sowie Großhandel und Wiederverkauf. Der Betrieb verfügt zudem über Hof-Erlebnis-Angebote, Veranstaltungen und ist ein Demeter-zertifizierter Betrieb mit Acker- und Gemüsebau sowie Tierhaltung.

Demeter-zertifizierter Biohof seit 1985 mit eigener Landwirtschaft, Hofbäckerei und Hofladen. Vielseitiger Betrieb mit Milchviehhaltung, Schweine- und Geflügelzucht sowie Getreidewirtschaft. Im Besitz der Stiftung Aktion Kulturland. Betreibt Bauernhofpädagogik und bietet Ausbildungsplätze sowie Arbeitsplätze für Menschen mit Betreuungsbedarf.

Seit über fünf Generationen in Familienbesitz der Familie Simon. Seit 1989 wird der Bainerhof nach Demeter-Richtlinien biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Ein 120 Hektar großer Gemischtbetrieb in der Weinbaugemeinde Waldböckelheim mit Ackerbau (hauptsächlich Getreide) und Rinderhaltung. Der Betriebsleiter Karlfried Simon ist Landwirtschafts- und Fleischermeister. Der Hof ist Demonstrationsbetrieb und anerkannter 'Arche Hof' für den Erhalt bedrohter Tierrassen.

Mellifera e. V. ist ein Verein, der sich seit über 35 Jahren für wesensgemäße Bienenhaltung, den Schutz von Honig- und Wildbienen, bestäubende Insekten und die Biodiversität einsetzt. Der Verein führt Forschung, Lehre und Öffentlichkeitsarbeit durch und betreibt eine Lehr- und Versuchsimkerei (Fischermühle) in Rosenfeld. Mellifera entwickelt nachhaltige Haltungsformen wie die Bienenkiste und Einraumbeute und engagiert sich für blühende Landschaften sowie Bienenpädagogik.

Der Bauckhof ist ein Demeterhof mit etwa 90 Jahren Geschichte und biologisch-dynamischer Bewirtschaftung seit 1959. Er verfügt über rund 300 Hektar ökologisch bewirtschaftete Flächen (235 Hektar Acker und Weiden, 80 Hektar Wald) mit klassischen Bauernhof-Strukturen: Milchkuhherde, Hofkäserei, Gemüse- und Getreideanbau, Schweine- und Geflügelhaltung. Der Betrieb wird von drei Familien mit acht Mitarbeitern, drei Auszubildenden und einem Bundesfreiwilligen-Dienstler bewirtschaftet. Es gibt eine Hofgemeinschaft mit Wohnräumen, Pensionen und Schulklassen-Praktika für Waldorfschulen.

Fleckenbühler ist eine Gemeinschaft, die sich für drogenfrei leben, nachhaltige Wirtschaft und Suchthilfe einsetzt. Der Betrieb betreibt einen Erlebnisbauernhof mit Bio-Landwirtschaft (Demeter), mehrere gastronomische Betriebe, einen Hofladen, eine Bio-Bäckerei, Bio-Catering und ein Umzugsunternehmen. Die Gemeinschaft nimmt hilfesuchende Menschen auf und bietet Ausbildungen sowie Qualifizierungen an.

Rosenhof Taubertal ist ein Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau in der Bio-Region Main-Tauber-Kreis. Der Betrieb spezialisiert sich auf Rosenprodukte wie Rosenwasser, Rosensaft und weitere Rosenköstlichkeiten. Neben Eigenerzeugnissen bietet der Hof auch Partnerprodukte an.

Bio-Kisten Lieferservice seit 1991. Der Betrieb bietet wöchentliche Bio-Lieferungen im Umkreis von 100 km um den Hof an. Es gibt einen Hofladen in Celle mit eingeschränkten Öffnungszeiten sowie einen wöchentlichen Wochenmarktstand. Neben frischen Produkten werden auch verarbeitete Bio-Produkte aus Partner-Lieferanten angeboten. Der Betrieb legt großen Wert auf Naturschutz und nachhaltige Bewirtschaftung.

Der Heinrich Hof ist ein Demeter-Betrieb im Neckartal am Rande des Odenwaldes, der seit 1986 nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet wird. Der Hof kombiniert Ackerbau, Gemüsebau, Mutterkuhhaltung, Landschaftspflege mit Schafen, Fleisch- und Wurstproduktion sowie Direktvermarktung. Zusätzlich bietet der Hof pädagogische Angebote für Kinder, Schulklassen und Kindergärten an.

Der Albertshof ist ein 100% biologisch-dynamischer Familienbetrieb in Rennerod (Westerwald) mit 140 Hektar, 120 Milchkühen, 170 Hühnern und eigenem Hofladen. Seit 1988 Biolandbetrieb, seit Juli 2024 Demeterbetrieb. Der Hof fungiert als Demonstrationsbetrieb ökologischer Landbau und Lernort Bauernhof mit erlebnispädagogischen Programmen für Schulklassen, Kindergärten und andere Gruppen.

Hof Medewege ist ein Demeter-zertifizierter Biohof in Schwerin mit vielseitiger biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Der Hof beherbergt über 140 Mitarbeiter und bietet Ackerbau, Viehzucht, Gärtnerei (Solawi), Obstbau, Imkerei, Mühlenbäckerei und Milchverarbeitung. Zusätzlich gibt es ein Hofcafé, Hofladen, Hofkiste (Bio-Liefersservice), Ferienwohnungen, Waldorfkindergarten und Kunsthandwerk. Der Hof ist Demonstrationsbetrieb des bundesweiten Netzwerks Ökologischer Landbau.

Hofgut Friedelhausen ist eine sozialtherapeutische Gemeinschaft auf einem denkmalgeschützten Anwesen von 1564. 85 Menschen leben hier in Hausgemeinschaften, weitere arbeiten täglich auf dem Hof. Der Betrieb wirtschaftet nach biologisch-dynamischen Grundlagen im Einklang mit der Natur. Basis ist die Anthroposophie Rudolf Steiners. Es ist ein anerkannter Träger der Behindertenhilfe, der Menschen mit Behinderungen Wohnplätze und Arbeitsplätze bietet. Die Gemeinschaft verbindet Sozialarbeit, Ökologie und Handwerk.

Der Obergrashof ist ein vielseitiger biodynamischer Hoforganismus vor den Toren Münchens, gegründet 1991. Der Betrieb verfügt über eine Mutterkuhherde mit 70 Murnau-Werdenfelser Rindern, 35 friesische Milchschafe sowie weitere Tiere. Kernaktivitäten sind biologisch-dynamischer Gemüseanbau, Saatgutarbeit, Umweltpädagogik und Ausbildung. Der Hofladen bietet frisches Gemüse aus eigener Gärtnerei sowie Lamm- und Rindfleischerzeugnisse, Schafmilchprodukte und weitere Produkte aus eigener Erzeugung.

Traditionelles Weingut an der Mosel mit Schwerpunkt auf Riesling-Weine. Seit sechs Generationen betreibt die Familie Melsheimer Weinbau in den steilen Hängen rund um Reil. Etwa die Hälfte der Flächen sind Steillagen. Das Weingut wirtschaftet ökologisch seit 1995 und ist seit 2013 Demeter-zertifiziert. Neben Weinproduktion betreibt das Weingut auch Gästehäuser.

Bio Hotel LindenGut ist ein zertifiziertes Bio Hotel der biohotels Kooperation in Hessen, gelegen am Fuße der hessischen Rhön nahe Fulda. Der Betrieb vereint über 45 Jahre gelebte Bio-Bauernhof-Geschichte mit natürlicher Gastlichkeit. Es bietet Übernachtungen in individuell gestalteten Zimmern mit Naturmaterialien, ein Bio Gasthaus mit 80% selbst erzeugten Produkten aus eigener Demeter Landwirtschaft, einen Bio Hofladen mit ca. 800 Artikeln, Fasten- und Retreatangebote, Tagungen, Seminare, Glamping und Kochkurse.

Kleiner Bauernhof im Tal der Liebe am Fuße der drei Kaiserberge (Hohenstaufen, Rechberg, Stuifen) in idyllischer Einzelhoflage. Bewirtschaftet seit 1430 durch die Familie Schneidmüller. Der Hof hat Rinder, Esel, Schafe, Ziegen, Hühner, Katzen, Hasen und Bienen. Bietet Ferienwohnungen, Eselwanderungen und eine Gaststube für Familienfeste und Firmenfeiern (bis 33 Personen). Aktivitäten: Honig schleudern, Apfelsaft pressen, Schnaps brennen im Rhythmus der Jahreszeiten. Wird in Kooperation mit dem Oberen Stollenhof biologisch bewirtschaftet.

Zwei biologisch-dynamisch bewirtschaftete Höfe (Wünnerhof und Gut Marienhof) im Felderbachtal zwischen Hattingen und Langenberg. Zusammen bewirtschaften sie 53 ha landwirtschaftliche Fläche und 30 ha Wald. Der Wünnerhof hat einen gärtnerischen Schwerpunkt mit Gemüseanbau auf 4 ha und Tierhaltung. Das Gut Marienhof konzentriert sich auf Viehwirtschaft, Ackerbau und Veredelung von Fleisch- und Milchprodukten. Beide Höfe arbeiten als wirtschaftliche Gemeinschaft und vermarkten ihre Produkte gemeinsam über Felderkiste (Gemüseabo), Hofladen und Café. Der Marienhof ist ein inklusiver Demeter-Betrieb mit sozialtherapeutischem Schwerpunkt und bietet Menschen mit Behinderung Arbeitsplätze in Landwirtschaft, Wald, Garten und Küche.

Vielseitiger Demeter-Betrieb mit Grün- und Ackerland, Milchviehherde, Direktvermarktung über Hofladen, sowie Anbau von Heilpflanzen für Dr. Hauschka Kosmetik und WALA Arzneimittel. Betrieb nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet.

Haus Bollheim ist ein biodynamisch wirtschaftender Hof in Zülpich-Oberelvenich mit Schwerpunkt auf Milchviehwirtschaft, Käserei, Bäckerei und Gemüseanbau. Der Hof betreibt einen Hofladen, ein Hofcafé, Marktstände in Köln und bietet ein Erlebnisprogramm an.

Der Biohof Büsch ist ein ökologischer Familienbetrieb in Weeze am unteren Niederrhein, der seit 1984 biologisch bewirtschaftet wird. Der Hof wird aktuell von Simone Schmitz geleitet und bewirtschaftet ca. 58 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche. Der Betrieb produziert ein vielfältiges Sortiment an Bio-Produkten und betreibt einen Hofladen mit angeschlossenem Lieferservice sowie einen Online-Shop. Neben hofeigenen Produkten werden über 2500 Bio-Produkte angeboten.

Biohof mit eigener Molkerei und Lieferservice für Milch, Joghurt und Fleisch. Betrieb nach Ökolandbauprinzipien. Bietet Vermarktung über Lieferservice, Onlineshop und Tischgenossen-Plattform.

Hof Stolze Kuh ist ein Betrieb mit wesensgemäßer Milchviehhaltung auf Naturschutzflächen, betreibt eine Hofkäserei und Direktvermarktung. Der Betrieb wirtschaftet nach idealen Prinzipien und bietet 100% grasgefüttertes Weidefleisch an. Es werden Seminare, Weidebesuche und Veranstaltungen angeboten.

Typischer Heidehof mit Schweinen, Hühnern, Kühen, Schafen und vielfältigem Ackerbau in der Lüneburger Heide. Familienbetrieb mit 90 ha Äcker und Wiesen sowie 42 ha Wald. Seit 1997 biologischer Landbau im Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch. Demonstrationsbetrieb für ökologische Landwirtschaft.

Landwirtschaftlicher Biobetrieb (DE-KÖ-037) mit Hofladen, Käserei und Ferienwohnungen. Stammbetrieb der Ökologischen Höfegemeinschaft Gut Ogrosen. Wirtschaften auf 420 ha mit Schwerpunkt auf 120 Milchkühen. Direktvermarktung über Hofladen seit 1994, Wochenmärkte und Veranstaltungen.

Bio-Walz ist ein Demeter-zertifizierter Biohof in Amberg-Schäflohe, der sich auf den Anbau alter Landsorten spezialisiert und darüber hinaus einen konsequenteren Bio-Ansatz verfolgt. Der Hof bewirtschaftet nach ökologischen Prinzipien ohne Gülle oder Biogasgülle, mit extensiver Rinderzucht und artgerechter Tierhaltung.

Demeterzertifizierter biodynamischer Bauernhof im Windrather Tal bei Velbert, seit 40 Jahren in Betrieb. Erzeugt hochwertige Bio-Lebensmittel und vermarktet diese direkt über Gemüsekisten-Lieferdienst und hofeigenes Hofcafé. Bietet auch Eier von Zweinutzungshühnern, Bio-Schweinefleisch und weitere Produkte an.

Bio-dynamischer Bauernhof im Rechberg mit Fokus auf ökologische Landwirtschaft, Rinderhaltung mit mutterbindenden Kälbern, Ackerbau und artenreichem Grünland. Der Hof arbeitet als Demonstrations- und Modellbetrieb für nachhaltiges Wirtschaften.

Der Lämmerhof ist ein Demeter-zertifizierter Bio-Bauernhof in Panten mit angeschlossenem Hofladen in Mannhagen. Der Betrieb betreibt ökologische Landwirtschaft im Einklang mit Naturschutz, mit Schwerpunkten auf Getreideanbau, extensive Rinderhaltung auf Weidelandschaften, Wildpflanzenvermehrung und Naturschutzprojekte. Der Hofladen bietet ein Naturkost-Vollsortiment mit Produkten aus eigener Erzeugung und regionalen Bio-Produkten.

Biologisch-dynamischer Hof im Schwarzwald mit zwei Standorten (Mathislehof und Untermühlbachhof). Betreibt einen abgeschlossenen Hoforganismus mit Schwerpunkt auf Käseproduktion aus Kuhmilch der Vorderwälder-Herde, ergänzt durch Gemüse-, Getreide- und Schweinehaltung. Verkauft über zwei Hofläden und auf Märkten.

Westhof Bio-Gemüse ist ein Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung im Bio-Anbau. Das Unternehmen betreibt Bio-Anbau auf über 1.000 Hektar Fläche in Dithmarschen an der Nordseeküste, Bio-Gewächshäuser (ca. 10 Hektar), Bio-Frischehandel, Bio-Frosterei (Deutschlands einzige reine Bio-Gemüse-Frosterei), Bio-Energiegewinnung (Solar, Wind, Biogas) und Forschung & Entwicklung. Der Betrieb wirtschaftet in einem geschlossenen Kreislauf ohne Abfallverluste.

Bio-Frische vom Hof direkt auf den Tisch. Hofladen in Mahlitzsch mit vielen leckeren Bio-Produkten in Demeter-Qualität. Angebot: frische Backwaren, Kräuter, Obst, Gemüse, Fleisch, Eier, Milch- und Getreideprodukte. Lieferservice mit individuell zusammenstellbaren Ökokisten (wöchentlich, alle 14 Tage oder nach Bedarf).

Demeter-Hof in Brodowin (Brandenburg) mit ökologischem Landbau, artgerechter Tierhaltung und nachhaltiger Lebensmittelproduktion. Betreibt Bio-Lieferservice für Berlin und Brandenburg, Hofladen vor Ort, Verwertungsküche für Fertiggerichte. Baut auf 30 Hektar Bio-Gemüse an, hält Rinder, Legehennen und Bruderhähne. Engagement für Naturschutz durch Stiftung und ca. 10 Naturschutzprojekte.

Clostermann Organics GmbH ist ein Demeter-zertifizierter Obstplantagen-Betrieb am Niederrhein in Wesel-Bislich, NRW. Der Hof bringt Land auf den Tisch und verarbeitet Bio-Äpfel zu hochwertigen Produkten wie Appléritif (alkoholfreie Apfelseccos) und Apfeltischperlweinen. Der Betrieb ist als Familienunternehmen mit Philosophie und Werten organisiert und betreibt ein Kulturforum mit Zen-Meditation und Veranstaltungen.

Gut Sambach ist ein gemeinnütziger bio-dynamischer Landwirtschaftsbetrieb in Mühlhausen (Thüringen) mit integrierten Bereichen wie Ackerbau, Tierhaltung, Gärtnerei, Biogasanlage, Fleischerei, Käserei, Bäckerei, Hofladen und Hofcafé. Der Betrieb verbindet Landwirtschaft mit Sozialtherapie für Menschen mit Behinderungen.

Der Dottenfelderhof ist ein biologisch-dynamisch bewirtschafteter Betrieb mit Landwirtschaft, Gemüsebau, Obstbau, Blumenfeld, Hoftieren und Verarbeitung. Kernelemente sind die Landbauschule mit Jahreskurs zur staatlich anerkannten Fachkraft für Biologisch-Dynamischen Landbau, Züchtungs- und Forschungsarbeit im biologisch-dynamischen Landbau, sowie Direktvermarktung durch Hofladen, Käserei, Holzofenbäckerei und Hofcafé. Der Hof wird von der gemeinnützigen Landbauschule Dottenfelderhof e.V. betrieben.

Demeter Biobauernhof mit 214 ha Fläche in Nord-Vorpommern zwischen Stralsund und Greifswald. Gemischtbetrieb mit Ackerbau (159 ha), Milchviehwirtschaft (40 Milchkühe, 55 ha Grünland), kleinem Schweinebestand sowie hofeigener Käserei und Bäckerei. Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise nach Demeter seit 2007 (vorher Bioland ab 1996). 7 fest angestellte Mitarbeiter. Direktvermarktung durch Hofladen und Begegnungscafé.

Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) Oberellenbach. Gemüse- und Kartoffelbaubetrieb mit Pferdearbeit. Betrieb von Günter und Dörte Hufmann. Biologisch-dynamische Bewirtschaftung auf ca. 3,3 ha mit über 70 Gemüsekulturen und 18 Kartoffelsorten. Demeter- und öko-zertifiziert (DE-ÖKO-022). Gemeinschaftsprojekt mit über 200 Ernteteilen (Mitglieder) die sich mit monatlichem Beitrag an Betriebskosten beteiligen und wöchentlich frisches Saisongemüse erhalten. Verteilung über fünf Verteilstellen (Bad Hersfeld, Bebra, Melsungen, Oberellenbach). Zusatzprodukte wie Brot, Linsen, Getreide, Lupinenkaffee von teilnehmenden Erzeugern. Mitmachtage freitags und samstags. Praktikums- und Ausbildungsmöglichkeiten, WWOOFer willkommen.

Honhardter Demeterhöfe sind ein biologisch-dynamischer Landwirtschaftsbetrieb seit 1986 mit Fokus auf nachhaltige Ernährungssicherheit. Der Betrieb produziert Fleisch, Wurst und Milchprodukte in Demeter-Qualität und ist seit 2020 Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau des Bundeslandwirtschaftsministeriums.

Grüne Welt ist ein Bio-Lieferdienst mit eigenem Sortiment (Gärtnerei, Backstube) und einem Biomarkt mit Café. Das Unternehmen bietet wöchentliche Lieferungen von 100% Bio-Produkten direkt nach Hause, überwiegend aus regionaler Erzeugung. Sie sind anerkannter Lieferbetrieb für das EU-Schulfruchtprogramm und beliefern Kindergärten und Schulen.

bioLesker ist ein Bio-Lieferservice mit eigenem Hof und Gärtnerei. Das Unternehmen bietet Biokisten mit frischen Bio-Produkten zum Liefern nach Hause an. Es gibt verschiedene Kistenoptionen (Gemüse, Obst, gemischt) sowie die Möglichkeit, Inhalte individuell zusammenzustellen. Der Service umfasst auch Obst für Büros und Kitas sowie Kochkisten mit vorgefertigten Zutaten. bioLesker betreibt einen Hofladen, eine eigene Gärtnerei und hält Bio-Hühner für Eierproduktion. Das Unternehmen ist Bioland-Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau.

Weingut Klaus & Maj Britt Vorgrimmler in Freiburg-Munzingen. Verkauf von Weinen nach Vereinbarung.

Gut Rothenhausen ist ein biologisch-dynamischer Demeter-zertifizierter Hof mit Gemüseanbau, Obst, Tierhaltung, Ackerbau und eigener Verarbeitung (Käserei, Fleisch & Wurst, Backstube). Der Hof betreibt einen Hofladen und einen Lieferservice (Gemüsekorb) und bietet Schulobst sowie Führungen an. Es gibt auch ein angeschlossenes Gästehaus (Das Lindenhaus).

Biologisch-dynamische Landwirtschaft im Schwarzwald mit zwei Höfen (Mathislehof und Untermühlbachhof). Im Zentrum steht die Käseproduktion aus Kuhmilch von Vorderwälder-Herden. Der Hof funktioniert als abgeschlossener Hoforganismus: Kühe liefern Milch und Mist zur Felderdüngung, woraus Gemüse, Getreide und Heu entstehen. Molke wird zur Schweinezucht genutzt. Direktverkauf über zwei Hofläden und Märkte.

Gut Wulfsdorf ist ein biodynamisch wirtschaftender Demeter-zertifizierter Hof in Ahrensburg bei Hamburg. Der Betrieb produziert hofeigene Produkte nach Demeter-Richtlinien: Milch, Gemüse (Frucht- und Blattgemüse, Salate, Kohlgemüse, Wurzeln und Knollen, Kräuter), Kartoffeln, Spargel und Getreide. Diese werden auf dem Hof zu Milchprodukten, Brot und Fleischprodukten weiterverarbeitet. Der Hof bietet einen Hofladen mit Cafés, Marktstände, eine Demeter-Holzofenbäckerei, eine Demeter-Metzgerei, eine Eisbude und Lernmöglichkeiten an. Schwerpunkte sind biologisch-dynamische Landwirtschaft, Biodiversitätsförderung, Naturschutz und Bildungsarbeit (Lernort Bauernhof).

Hofgut Oberfeld ist ein biodynamischer Bauernhof in Darmstadt in Bürgerhand, der ökologische Landwirtschaft mit Verarbeitung und Direktvermarktung betreibt. Der Betrieb umfasst Milchwirtschaft mit Hofkäserei, Getreideanbau mit Holzofenbäckerei, Geflügelhaltung, Saisongärten, Agroforst mit Obstbäumen und Streuobst. Im Hofladen werden eigene Produkte sowie Waren von regionalen Bio-Partnern angeboten. Das Hofcafé bietet selbstgebackene Kuchen, fair gehandelten Kaffee und vegetarische/vegane Suppen. Der Hof ist ein Bürgerunternehmen mit etwa 175 Aktionären und beschäftigt heute etwa so viele Menschen wie vor hundert Jahren.

Landwirtschaftlicher Demeter-Familienbetrieb Flachshof, bewirtschaftet nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Betreibt einen Selbstbedienungshofladen "Kartoffel Garasch" im Ortskern Egenhausen (St.-Johannes-Straße 56).