Im Windrather Tal bei Velbert, im Kreis Mettmann, wirtschaftet der Hof zur Hellen seit über 40 Jahren nach den Prinzipien des biodynamischen Landbaus — Demeter-zertifiziert, ohne Kompromisse. Der Betrieb erzeugt Gemüse, Bio-Schweinefleisch und Bio-Eier von Zweinutzungshühnern direkt auf dem Hof und bringt seine Produkte über einen Gemüsekisten-Lieferdienst zu dir nach Hause — frisch, regional, mit kurzen Wegen durch das bergische Land.
Wer lieber persönlich vorbeischaut: Das hofeigene Bauernhofcafé öffnet samstags, sonntags und an Feiertagen von 11 bis 18 Uhr und macht den Hof zu einem echten Ausflugsziel im Windrather Tal. Wer sich stärker einbringen möchte, findet hier eine Hühneraktie, Lernprogramme, Mitmachmöglichkeiten und sogar die Möglichkeit zum Bundesfreiwilligendienst. Wanderungen rund um das Tal ergänzen das Angebot.
Der Hof zur Hellen ist Teil des Biohof-Netzwerks Windrather Tal — ein Betrieb, der biodynamische Landwirtschaft nicht als Label versteht, sondern als gelebten Alltag seit vier Jahrzehnten. Für alle im Großraum Velbert und dem Kreis Mettmann, die wirklich wissen wollen, woher ihr Essen kommt.