Der Alte Pfarrhof Elmenhorst liegt in der Schulstraße 12 im gleichnamigen Ort im Landkreis Vorpommern-Rügen – mitten zwischen Stralsund und Greifswald, in einer der ruhigsten Ecken Nord-Vorpommerns. Auf 214 Hektar wirtschaftet der Betrieb seit 1996 nach Bio-Grundsätzen, seit 2007 zertifiziert nach Demeter – biologisch-dynamisch, mit Kuhhornhaltung, Kreislaufwirtschaft und den klassischen Demeter-Präparaten. 40 Milchkühe, Grünland, Äcker und ein kleiner Schweinebestand bilden den lebendigen Betriebsorganismus.
Was den Hof in der Region besonders macht: Er verarbeitet alles selbst. In der hofeigenen Käserei fließen jährlich rund 40.000 Kilogramm Milch in Käse, Joghurt und Quark. Die Bäckerei liefert Brot und Backwaren dazu, aus dem Schweinebestand kommen Fleisch und Bratwurst. Im Hofladen bekommst du das komplette Sortiment direkt ab Hof – dienstags von 14 bis 17 Uhr sowie freitags und samstags von 13 bis 17 Uhr. Wer mehr als Einkaufen möchte, ist im Begegnungscafé willkommen, das barrierefrei zugänglich ist. Hofführungen, Traktorfahrten und die Käse-Schule machen den Betrieb auch für Familien zu einem echten Ausflugsziel in Vorpommern.