Höfe zum Erleben

Vorwerk Podemus ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Dresden (Podemuser Ring 1, 01156 Dresden), der seit 1991 biologische Lebensmittel produziert. Der Betrieb betreibt ökologischen Landbau, eine Hoffleischerei (seit 1999, modern ausgebaut 2009), eine Hofmolkerei (seit Februar 2020) und betreibt mehrere Bio-Märkte sowie einen Hofmarkt. Der Betrieb verarbeitet eigene und zugekaufte Bio-Produkte von regionalen Bio-Nachbarn zu hochwertigen Fleisch-, Wurst- und Molkereiprodukten. Kernwerte: Regionalität, artgerechte Tierhaltung, handwerkliche Verarbeitung, Nachhaltigkeit.

Ein Biobauernhof mit Hofkäserei im Wiedbachtal zwischen Neustadt (Wied) und Flammersfeld. Der Hof bietet Hofverkauf und Markt an, betreibt eine Hofkäserei mit verschiedenen Käsesorten (Weich-, Schnitt- und Hartkäse) und ist gleichzeitig Gästebetrieb mit Gästehaus. Es gibt einen Onlineshop für Käsebestellungen.

bioLesker ist ein Bio-Lieferservice mit eigenem Hof und Gärtnerei. Das Unternehmen bietet Biokisten mit frischen Bio-Produkten zum Liefern nach Hause an. Es gibt verschiedene Kistenoptionen (Gemüse, Obst, gemischt) sowie die Möglichkeit, Inhalte individuell zusammenzustellen. Der Service umfasst auch Obst für Büros und Kitas sowie Kochkisten mit vorgefertigten Zutaten. bioLesker betreibt einen Hofladen, eine eigene Gärtnerei und hält Bio-Hühner für Eierproduktion. Das Unternehmen ist Bioland-Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau.

Zertifizierter Bio-Bauernhof mit Milchkühen in vierter Generation. Seit 1990 Bioland-Mitglied, seit 2021 biodynamische Demeter-Bewirtschaftung. Moderner, tiergerechter Laufstall mit 35 Milchkühen, die ganzjährig 24h Auslauf haben und ihre Hörner behalten. Milchlieferant an Bio-Molkerei Andechser Natur. Zertifizierter Erlebnisbauernhof mit Schulbesuchen und Hofführungen. Bio-Hofladen mit Rohmilchverkauf. Wald- und forstwirtschaftlicher Familienbetrieb in Oberbayern.

Der Gemüsehof Weßling ist ein in der 4. Generation geführter Bio-Gemüsebaubetrieb seit 1868. Der Betrieb baut sein Gemüse unter rein biologischen Aspekten an und beliefert Kindergärten, Schulen und Privatkundschaft. Der Betrieb ist seit 2002 Mitglied im Bioland-Bundesverband und wurde 2011 als Demonstrationsbetrieb Bioland/Ökoland ausgewählt.

Bioland-Bauernhof mit Rohmilchkäserei, der preisgekrönte Käsespezialitäten in Handarbeit herstellt. Der Hof bietet einen Online-Hofladen mit Käse, Hofgemachtes (Marmeladen, Ketchup, Chutneys, Senf), Weine und Zubehör. Zusätzlich gibt es einen physischen Hofladen mit Bistro, Spielplatz und Veranstaltungen wie Hofführungen und Käsetage.

Der Biolandhof Sehnenmühle ist ein traditioneller Hof mit Hofladen, der hochwertige Eier, Fleisch, Wurst, Nudeln und Bioprodukte anbietet. Seit 1954 wird der Hof von der Familie Mayer bewirtschaftet, seit 2007 vollständig ökologisch. Der Hof steht für Frische, Qualität und nachhaltige Landwirtschaft. Seit 2010 betreibt der Hof einen Hofladen in Steinbach mit großem Sortiment selbst produzierter Lebensmittel sowie regionaler Bio-Waren.

Die Bannmühle ist ein Biolandbetrieb in der historischen Großmühle am Glan in Odernheim (Rheinland-Pfalz). Auf den Feldern werden moderne Züchtungen und teils fast vergessene Obstsorten angebaut. Auf Streuobstwiesen und Weiden werden Glanrinder, eine vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse der Region, zur Erzeugung hochwertigen Fleisches gehalten. Das Obst wird zu hochwertigen Säften verarbeitet. Im Hofladen werden hofeigene Produkte und ein breites Sortiment an Naturkostwaren angeboten. Die Bannmühle ist ein Demonstrationsbetrieb für Ökologischen Landbau. Es stehen Ferienwohnungen und ein Tagungshaus zur Verfügung.

Familiengeführter Biohof in der Vulkaneifel seit 1987. Bewirtschaftung nach Bioland-Richtlinien mit Kühen und Ziegen. Hofeigene Käserei mit handwerklicher Verarbeitung frischer Weidemilch. Schwerpunkt auf Tierwohl, artgerechte Haltung und nachhaltige Landwirtschaft.

Ökologischer Landbau seit 1986 auf etwa 17 Hektar in der Wildeshauser Geest, 30 km südlich von Bremen. Betrieb umfasst Gemüseanbau, Kartoffeln, Getreide, Tierhaltung und Hofbäckerei. Arbeitet nach ökologischen Kreislaufwirtschaftsprinzipien ohne synthetische Pestizide und chemisch-synthetische Düngemittel. Schwerpunkt auf direkte Vermarktung eigenerzeugter Lebensmittel.

Bioland-zertifizierte Imkerei mit Erlebnisbetrieb, gegründet 2013, seit 2023 auf dem Lindenhof in Waldbrjöl-Diezenkausen. Produktion von Honig und bienengestützten Produkten (Propolis, Oxymel). Seit 2024 Demonstrationsbetrieb für Ökologischen Landbau. Angebote: Hofladen, Apitherapie, Veranstaltungen, WWOOF-Host seit 2018. Betrieb von Sebastian und Sylvia.

Gut Wilhelmsdorf ist ein Biobetrieb der ersten Stunde in Bielefeld mit integrierten Bereichen: Landwirtschaft, Hofmolkerei, Imkerei und Direktvermarktung. Der Betrieb beliefert Kunden mit einer Biokiste nach Hause, per Lastenrad in der Bielefelder Innenstadt, sowie Betriebe und Gastronomie mit Obst und Gemüse. Ein Hofladen mit umfassendem Sortiment ergänzt das Angebot. Der Betrieb vereint hohe Tierwohlstandards (kuhgebundene Kälberaufzucht nach Bioland-Richtlinien) mit nachhaltigen Praktiken wie erneuerbaren Energien.

Ökologisch bewirtschafteter Familienbetrieb im Pfaffenwinkel (Oberbayerisches Alpenvorland) mit Rotwildhaltung, Heidelbeerkultur, Christbaumverkauf und Bio-Staudengärtnerei. Seit 1975 in Familienbesitz, seit 2018 unter der Leitung von Leonhard Spatz, der 2021 als Landwirtschaftsmeister und Wirtschafter für ökologischen Landbau qualifiziert wurde. Mitglied des Netzwerkes Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau.

Mehrfach ausgezeichneter Biohof an der Ostseeküste in Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern. Der Betrieb wurde 2004 vollständig auf ökologischen Landbau umgestellt und bewirtschaftet 770 ha Fläche (500 ha Ackerfläche, 270 ha Dauergrünland). Schwerpunkte sind Marktfruchtbau mit Saatgutvermehrung, Konsumgetreide, Speise- und Pflanzkartoffeln sowie vielseitige artgerechte Tierhaltung. Mobile Hühnerställe ermöglichen Freilandhaltung. Der Betrieb ist Demonstrationsbetrieb (seit 2009) und Konsultationsbetrieb für angehende Ökobauern. Zulieferer für renommierte Restaurants und Hotels.

Biolandhof Familie Voigt ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Willschütz, Thüringen, der seit 1575 in Familienbesitz ist und seit 1991 nach Bioland-Richtlinien ökologisch-biologisch wirtschaftet. Der Hof betreibt Direktvermarktung über Hofladen und Wochenmarkt in Jena und versorgt Kunden der Region zwischen Jena, Gera und Naumburg. Die Wirtschaftsweise verzichtet auf leichtlösliche Düngemittel und chemische Pflanzenschutzmittel. Der Betrieb bewahrt und entwickelt bäuerliches Handwerk und trägt zur Wertschöpfung im Dorf bei.

Typischer Heidehof mit Schweinen, Hühnern, Kühen, Schafen und vielfältigem Ackerbau in der Lüneburger Heide. Familienbetrieb mit 90 ha Äcker und Wiesen sowie 42 ha Wald. Seit 1997 biologischer Landbau im Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch. Demonstrationsbetrieb für ökologische Landwirtschaft.

Familienbetrieb in der Lüneburger Heide, spezialisiert auf den ökologischen Anbau und die Züchtung von über 100 historischen und alten Kartoffelsorten. Der Hof bewahrt Sortenvielfalt, züchtet robuste biologische Kartoffelsorten und verbindet Tradition mit innovativer Direktvermarktung. Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau seit 2013.

Stautenhof ist ein zertifizierter Biohof in Willich-Anrath mit umfassendem Angebot: Hofladen mit Metzgerei, Käsetheke, Bäckerei sowie Obst- und Gemüsebereich. Zusätzlich betreibt der Hof ein Hofcafé mit Frühstück, Mittagstisch und Kuchen. Die Felder werden nach Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet, ebenso die Tierhaltung mit artgerechten Bedingungen.

Der LohmannsHof ist ein vielfältiger Biolandbetrieb im Aller-Weser-Dreieck bei Westen an der Aller (südöstlich von Bremen). Der Hof befindet sich seit 14 Generationen in Familienbesitz und arbeitet seit 40 Jahren nach Bioland-Kriterien (seit 1985 Bioland-Mitglied). Der Betrieb umfasst Ackerbau (Feldgemüse, Kartoffeln), seit 2016 eine Gärtnerei mit Fruchtgemüseanbau, Saatgutvermehrung und Pflanzenzucht (Freilandtomaten), seit 2019 Kräuteranbau, sowie Tierwirtschaft (55 Rauhwollige Pommersche Landschafe, Zweinutzungshühner, Honigbienen). Seit 1997 betreibt der Hof eine kleine Hofbackstube und Direktvermarktung via Hofladen und Wochenmärkte. Die Hofgemeinschaft betreibt auch pädagogische Angebote für Schulklassen und Kindergruppen sowie ein Zukunftsacker-Projekt mit Agroforst-System.

Demeter Biobauernhof mit 214 ha Fläche in Nord-Vorpommern zwischen Stralsund und Greifswald. Gemischtbetrieb mit Ackerbau (159 ha), Milchviehwirtschaft (40 Milchkühe, 55 ha Grünland), kleinem Schweinebestand sowie hofeigener Käserei und Bäckerei. Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise nach Demeter seit 2007 (vorher Bioland ab 1996). 7 fest angestellte Mitarbeiter. Direktvermarktung durch Hofladen und Begegnungscafé.

Landwirtschaftlicher Familienbetrieb im Landkreis Rostock mit Ackerbau, Rinder- und Schweinehaltung. Der Betrieb bewirtschaftet sich mit großer Begeisterung und legt Wert auf nachhaltige Landwirtschaft und Tierwohl.

Die Domäne Dahlem ist ein einzigartiges Landgut und Museum in Berlin. Sie betreiben ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung, Ackerbau, Obstbau und Gemüseanbau. Das Angebot umfasst einen Hofladen mit Produkten aus eigenem Anbau und eigener Tierhaltung, ein Museum, ein Landgasthaus mit Biergarten, sowie Bildungsangebote, Veranstaltungen und Handwerkstätten.

Staudengärtnerei Gaißmayer ist eine Spezialitätsgärtnerei mit über 2.500 Stauden, Kräutern, Gräsern, Farnen und Blumenzwiebeln. Seit 1980 haben sie das Gelände zu einer Quelle der Inspiration mit zahlreichen Anregungen entwickelt. Sie bieten umfangreiche Praxistipps, Rat in Gestaltungsfragen und nützliche Hinweise zu passenden Pflanzpartnern. Die Gärtnerei verfügt über ein Museumscafé.

Bio-dynamischer Bauernhof im Rechberg mit Fokus auf ökologische Landwirtschaft, Rinderhaltung mit mutterbindenden Kälbern, Ackerbau und artenreichem Grünland. Der Hof arbeitet als Demonstrations- und Modellbetrieb für nachhaltiges Wirtschaften.

Biolandhof Gruel in Owen/Teck - ein seit 1975 ökologisch wirtschaftender Hof, der Gemüse, Obst, Kartoffeln, Getreide, Mehl, Linsen und Apfelsaft produziert. Der Hof beliefert über seinen Hofladen, die Teck-Biokiste (Direktlieferservice), Naturkostmärkte, Bäckereien und Metzgereien in der Region.

Bioland-zertifizierte Gärtnerei in Heilbronn, gegründet 1959, spezialisiert auf Topfpflanzen, Stauden, Gemüsepflanzen, Kräuter und Goji-Beeren in biologischer Qualität. Produziert auf 35.000 m² mit nachhaltigen Methoden. Vertreibt über Biogroßhandel, Gartencenter, Direktvermarkter und Webshop.

Bunde Wischen eG ist ein Biolandhof in Schleswig an der Schlei mit über 1000 Rindern und einigen Koniks. Der Betrieb verbindet Landwirtschaft, Naturschutz und Umweltbildung. Die ganzjährige Weidehaltung auf ca. 1950 Hektar Naturschutzflächen dient der Erhaltung bedrohter Lebensräume. Seit 2003 erfolgt Direktvermarktung von hochwertigem Biofleisch über einen Hofladen, Naturkostläden und ausgewählte Einzelhandelsbetriebe sowie gastronomische Partner.

Der Lämmerhof ist ein Demeter-zertifizierter Bio-Bauernhof in Panten mit angeschlossenem Hofladen in Mannhagen. Der Betrieb betreibt ökologische Landwirtschaft im Einklang mit Naturschutz, mit Schwerpunkten auf Getreideanbau, extensive Rinderhaltung auf Weidelandschaften, Wildpflanzenvermehrung und Naturschutzprojekte. Der Hofladen bietet ein Naturkost-Vollsortiment mit Produkten aus eigener Erzeugung und regionalen Bio-Produkten.

Familiengeführter Biohof am Rande des Spreewaldes in Steinreich, Brandenburg. Seit 2004 Produktion von Biogemüse, Biokartoffeln und Bioobst nach Naturland-Richtlinien auf über 380 Hektar. Hauptprodukte sind berühmte Spreewälder Gurken in hochwertiger Bio-Qualität. Moderne Aufbereitungs- und Abpackanlagen, Photovoltaikanlage und innovative Anbaumethoden wie Agri-PV und EIP-Projekte.

Der Bio-Garten Flechtdorf ist eine gemeinnützige Gärtnerei und Werkstatt für Menschen mit Beeinträchtigungen. Sie bieten berufliche Rehabilitation und Ausbildung in der grünen Branche an. Die Betriebsbereiche umfassen Gemüsebau, Zierpflanzenbau, Floristik, Imkerei, Hauswirtschaft und Garten- und Landschaftsbau.

Bioland-zertifizierter Ackerbaubetrieb der Familie Kayßer in Bebra-Imshausen (Nordhessen/Waldhessen). Seit 1988 ökologische Landwirtschaft, seit 1990 Mitglied im Bioland-Verband. Bewirtschaftet ca. 62 ha (52 ha Ackerland, 9 ha Grünland, 0,5 ha Streuobst). Setzt auf natürliche Bodenfruchtbarkeit, 7-gliedrige Fruchtfolge, Zwischenfrüchte und Mischfruchtanbau. Arbeitet mit Zugpferden (Fritz und Kema) und moderner Zugpferde-Technik. Demonstrationsbetrieb des ökologischen Landbaus mit regelmäßigen Hof- und Feldführungen.

Biolandbetrieb seit 1985 bei Wertheim mit 42 ha Ackerfläche. Spezialisiert auf ökologischen Anbau und die weiße Süßlupine, aus der seit 1995 der Lupino-Lupinenkaffee hergestellt wird. Betreibt einen klassischen Hofladen mit eigenen und regionalen Bioprodukten. Beliefert auch Naturkostläden und Unverpackt-Läden.

antonius ist ein großes Netzwerk und eine Stiftung in Fulda, das Menschen mit Behinderungen unterstützt. Das Netzwerk betreibt mehrere Handwerksbetriebe, Cafés, einen Hofladen, eine Gärtnerei, eine Bäckerei, eine Küche und bietet Wohn-, Arbeits- und Bildungsangebote. Etwa 320 Menschen leben auf dem Campus oder in der Stadt, das Netzwerk beschäftigt rund 1.250 Personen.

Der Soziale kohof ist ein gemeinnütziger landwirtschaftlicher Betrieb in Papenburg, der nach Bioland-Richtlinien wirtschaftet. Menschen mit Behinderungen und Langzeitarbeitslose arbeiten auf dem Hof und werden dabei von Fachkräften unterstützt. Der Betrieb baut Gemüse, Getreide und Kartoffeln an, hält Legehennen und führt Garten- und Landschaftspflegearbeiten durch. Die Produkte werden über einen Bioladen, Wochenmarkt, Online-Shop und an Großabnehmer vermarktet. Es gibt auch ein Bio-Café mit Verpflegung.

Rosenschule Ruf GbR ist eine Gärtnerei und ein Café, das sich auf den Anbau und Verkauf von Rosen spezialisiert hat. Das Unternehmen betreibt einen Bio-Pflanzenverkauf, ein Bio-Café und veranstaltet regelmäßig Events wie das Steinfurther Rosenfest, Rosenschnitt- und Pflege-Kurse sowie "Tafeln im Rosengarten". Der Betrieb ist ein Demo-Betrieb für Öko-Landbau und hält ein Hühnermobil.

Milchziegenhof mit Bio-Ziegenfleisch und Ziegenmilch, betrieben von BioLiebert GbR. Angeboten wird Direktvermarktung von Bio-Produkten ab Hof mit Informations- und Besuchsmöglichkeiten.

Bio-Bauernhof in Hamburg mit biologischem Ackerbau und Viehzucht, betreibt Hofcafé, Veranstaltungsbereich, Ferienwohnungen und Bioland-Gärtnerei. Denkmalgeschützter Hof seit 1628 im Familienbesitz, seit 1991 nach ökologischen Prinzipien arbeitend und Bioland-Mitglied.

Obstparadies Staufen ist ein biologischer Obstbaubetrieb auf über 21 Hektar mit Streuobstwiesen, in denen über 300 alte Apfelsorten sowie Raritäten, Wildobst und Exoten angebaut werden. Der Betrieb verzichtet auf Spritzmittel und verarbeitet das Obst in einer eigenen Manufaktur zu Spezialitäten. Kern der Arbeit ist die Vielfalt und der Verzicht auf Konservierungsmittel und künstliche Farb- und Aromastoffe.

Biolandhof Wack (Eichelberger Hof) ist ein Familienbetrieb mit Rinderhaltung, Hühnern, Schweinen, Schafen und Ackerbau. Der Hof bietet Direktverkauf über einen Milchladen am Hof.

Wino Bio ist ein Bio-Lieferservice mit eigenem Obstanbau in Brackenheim. Das Unternehmen bietet Biokisten mit frischen Bio-Produkten (Obst, Gemüse, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Bäckerei und mehr) zur Lieferung nach Hause in über 120 Orte rund um Heilbronn, Sinsheim, Mosbach, Eppingen, Lauffen, Osterburken und Odenwald. Das Sortiment stammt aus eigenem Bio-Anbau und von Bio-Partnern. Das Unternehmen betreibt auch die Eventlocation Winoversum.

Bioland-zertifizierter Gemüsehof in Schleswig-Holstein. Der Hof betreibt Freilandanbau, Gewächshauskultur und bauen alte Gemüsesorten sowie Wildkräuter an. Arbeitet mit Pferden und bietet Direktvermarktung über Solawi, Hofladen, Wochenmarkt und Erdbeerselbstpflücke. Fokus auf samenfeste Sorten, ökologische Düngung und gärtnern im Einklang mit der Natur.

Gut Hirschaue ist ein Bio-Bauernhof in Brandenburg (Birkholz bei Beeskow), der sich auf ökologische Fleischproduktion spezialisiert hat. Der Betrieb bewirtschaftet 200 Hektar Weidelandschaft mit Dam- und Rotwild, Mufflons, Schafen und Märkischen Sattelschweinen sowie 400 Hektar Ackerland für Bio-Futter. Eine hofeigene Bio-Fleischerei verarbeitet die Tiere vor Ort mit kurzen Transportwegen. Der Betrieb ist seit 1992 Bioland-zertifiziert und gilt als Pionier des ökologischen Landbaus in Brandenburg. Demonstrationsbetrieb mit Gehegeführungen.

Ziegenhof in der Eifel bei Wascheid mit ökologischem Landbau nach Bioland-Prinzipien. Betrieb seit 2001 mit 175 Milchziegen, 6 Schweinen und 2 Pferden. Hofeigene Käserei für handwerkliche Ziegenkäseherstellung. Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau seit 2006 mit Führungen und jährlicher Stallsommernacht.

Bioland-Hof der Familie Dörr in Wiesbach (Saarland), bewirtschaftet seit über 45 Jahren und seit 2015 nach strengen Bioland-Richtlinien. Schwerpunkte: Getreideanbau (Weizen, Gerste, Dinkel) auf ca. 200 Hektar, Kartoffelanbau seit 2005, Legehennenhaltung seit 2018, Schweinehaltung. Betreibt einen Selbstbedienungs-Hofladen mit Direktvermarktung von Eigenprodukten und regionalen Produkten von Bioland-Partnern. Verzicht auf Pestizide und künstlichen Dünger, nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der Natur.

Bioland-Betrieb im Allgäu auf 950m Höhe, spezialisiert auf ökologische Landwirtschaft mit Schwerpunkt auf bedrohte Tierrassen (Original Braunvieh, Bergschafe, Augsburger Hühner). Milchproduktion mit ca. 50 Kühen, Direktvermarktung von Fleisch- und Milchprodukten, Hofladen und Hofcafé, Hofführungen und Seminare.

Wahlbacherhof ist ein Gemischtbetrieb, der nach Biolandrichtlinien wirtschaftet und seit Mai 2015 das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) umsetzt. Der Betrieb praktiziert bodenaufbauende, enkeltaugliche Landwirtschaft ohne Gifte und Gentechnik. Die Produkte werden zum Großteil an die Mit-Machenden der SoLaWi verteilt, teilweise auch über den Hofladen und an Weiterverarbeiter sowie Naturkostläden verkauft.

Bioland Hof Kramer ist ein ökologischer Familienbetrieb in Hassel an der Weser. Seit 1989 wird der Hof nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Der Betrieb verzichtet konsequent auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger. Stattdessen werden natürliche Kreisläufe durch aktives Bodenleben, vielseitige Fruchtfolge und organische Düngung gepflegt. Der Betrieb betreibt einen Selbstbedienungs-Hofladen (SB-Laden) mit saisonalem Angebot. Biolandwirtschaft mit Herz und Verstand wird als Kernphilosophie verfolgt.