Das Hofgut Friedelhausen in Lollar, im Landkreis Marburg-Biedenkopf, ist weit mehr als ein Bio-Betrieb: Es ist eine lebendige sozialtherapeutische Gemeinschaft auf einem denkmalgeschützten Anwesen aus dem Jahr 1564. Rund 85 Menschen leben hier in Hausgemeinschaften, viele weitere arbeiten täglich auf dem Hof — darunter Menschen mit Behinderungen, denen der Betrieb sowohl Wohn- als auch Arbeitsplätze bietet. Grundlage ist die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise nach Demeter-Standard, geprägt durch die Anthroposophie Rudolf Steiners.
Angebaut werden Gemüse und Kräuter, verarbeitet und verkauft nach Demeter-Richtlinien. Im Dorfladen Ruttershausen — montags, dienstags, donnerstags und freitags von 7 bis 18 Uhr, mittwochs bis 12 Uhr und samstags bis 13 Uhr — bekommst du frische Demeter-Produkte direkt aus der Region, ergänzt durch ein kleines Bistro. Damit ist der Laden ein echter Nahversorger für die Dorfgemeinschaft.
Wer Ökolandbau hautnah erleben will: Friedelhausen ist auch Demobetrieb und Einsatzstelle fürs Freiwillige Ökologische Jahr — und mit dem „Bauernhof als Klassenzimmer" offen für Schulklassen. Das traditionelle Hoffest verbindet den Betrieb mit der ganzen Region. Ein Hof, der Soziales, Ökologie und Handwerk konsequent zusammendenkt — und das seit Jahrhunderten.