Der Demeterhof Breit liegt am Stadtrand von Wittlich, im Landkreis Bernkastel-Wittlich, mitten in Rheinland-Pfalz – und wird seit über 30 Jahren biologisch-dynamisch nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Auf dem gemischten Betrieb wachsen Getreide, Kartoffeln und Gemüse, dazu kommen Milchkühe, Rinder, Schweine und Hühner sowie eigene Bienenvölker. In der hofeigenen Käserei entstehen Käse und Quark, ergänzt durch Fleisch und Wurst, Brot, Öle, Nudeln und Fruchtsäfte aus eigener Herstellung.
Im Hofladen bekommst du dieses breite Sortiment direkt ab Hof, dazu Bioprodukte von befreundeten Höfen aus der Region und ausgesuchte Naturkost – von Honig und Marmelade bis Bioweine und Tee. Geöffnet ist dienstags bis freitags jeweils bis 18 Uhr (mittwochs ab 12 Uhr) und samstags von 9 bis 13 Uhr.
Der Hof ist zudem seit über 25 Jahren Ausbildungsbetrieb für biodynamische Landwirtschaft und bietet von April bis Oktober auf Anfrage Hofführungen für Gruppen, Schulklassen und Kindergärten an. Wer die biologisch-dynamische Landwirtschaft rund um Wittlich hautnah erleben will, findet hier einen Betrieb mit langer Tradition, echtem Netzwerk zu regionalen Biohöfen und einem Hofladen, der weit mehr als das Übliche bietet.