Die Hofgemeinschaft Ulmenhof GbR in Sarmersbach in der Vulkaneifel bewirtschaftet seit 1987 einen Bioland-zertifizierten Familienbetrieb mit Kühen und Ziegen — handwerklich, artgerecht und ohne Kompromisse. Im Mittelpunkt steht die hofeigene Käserei, in der frische Weidemilch direkt vor Ort zu Frischkäse, Bergkäse, Joghurt und Quark verarbeitet wird — konservierungsstoff- und additivfrei, wie es sich für echtes Handwerk gehört.
Im Bio-Hofladen auf dem Ulmenhof findest du das volle Sortiment: Käse in verschiedenen Sorten, Joghurt, Quark, Weidemilch sowie Rind- und Lammfleisch aus eigener Haltung. Die Tiere genießen Weidegang und artgerechte Haltung — das spürst du im Geschmack. Wer nicht direkt nach Sarmersbach fahren kann, findet Produkte vom Ulmenhof auch in Edeka-Märkten, Hofläden und Dorfläden der Region, unter anderem rund um Ulmen und Maria Laach.
Für alle, die in der Vulkaneifel oder im angrenzenden Rheinland-Pfalz nach verlässlichem Bio suchen, ist der Ulmenhof eine echte Adresse: fast 40 Jahre Bioland-Erfahrung, kurze Wege vom Stall über die Käserei bis in deinen Einkaufskorb. Einen Blick auf aktuelle Angebote und Infos zum Hofladen lohnt die Website unter ulmenhof-gbr.de.