Das Schlossgut Hohenbeilstein ist ein Familienweingut in dritter Generation im Bottwartal – direkt unterhalb der Burg Hohenbeilstein in Beilstein, Landkreis Heilbronn. Seit 1898 wird hier Weingeschichte geschrieben, seit 1992 mit Naturland-Zertifizierung: alle Weine ökologisch und vegan produziert, 365 Tage im Jahr. Als VDP-Mitglied bewirtschaftet das Weingut zudem die exklusive Großlage Hohenbeilsteiner Schlosswengert im Alleinbesitz – ein seltenes Aushängeschild im württembergischen Weinbau.
Das Sortiment ist breit und ehrlich: Riesling, Lemberger, Spätburgunder, Weissburgunder, Chardonnay, Syrah, Cabernet blanc, Cabernet Cortis, Muskattrollinger, Sekt, Süßwein, Trockenbeerenauslese, Weinbrand, alkoholfreie Weine, Secco und Glühwein. In der Vinothek vor Ort kannst du di rekt verkosten und kaufen – montags bis freitags von 14 bis 18 Uhr, samstags von 9 bis 13 Uhr. Rund um die Uhr ist der Weinautomat zugänglich.
Wer tiefer einsteigen möchte: Weinproben, Workshops, Seminare und Rebstock-Patenschaften sind möglich, ebenso Hochzeiten und Feiern im Eventraum. Im Online-Shop gibt es versandkostenfreie Lieferung ab 150 €. Für alle, die echten Bio-Wein aus dem Bottwartal suchen, lohnt sich ein Besuch in Beilstein.