Gut Apenburg in der Altmark, genauer gesagt in Apenburg im Altmarkkreis Salzwedel, ist einer der ältesten und bekanntesten Öko-Betriebe Sachsen-Anhalts. Der Familienbetrieb blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1351 reicht — und wirtschaftet seit 1993 ausschließlich nach den Richtlinien von Naturland. Auf knapp 450 Hektar Ackerland, 100 Hektar Grünland und rund 120 Hektar Wald entstehen Getreide wie Dinkel, Hafer, Roggen und Weizen, Hülsenfrüchte wie Lupinen sowie Rindfleisch von Hereford- und Limousin-Kreuzungen und Wildbret aus dem eigenen Wald.
Was diesen Betrieb über seinen Umfang hinaus auszeichnet: Er ist bundesweit anerkannter Demonstrationsbetrieb für Ökolandbau und wurde 2020 mit dem Wirtschaftspreis der Altmark in der Kategorie Landwirtschaft ausgezeichnet. Regionale Vernetzung wird hier ernst genommen — etwa durch die Kooperation mit der Diesdorfer Destille, die aus dem Bioweizen des Gutes einen Doppelkorn herstellt, oder durch die Beteiligung am bundesweiten Lupinen-Netzwerk.
Einen Hofladen gibt es nicht, doch Getreide, Leguminosen und Fleisch werden direkt vermarktet. Wer mehr erfahren möchte, findet aktuelle Infos auf gut-apenburg.de.