Das Bio-Weingut Rummel in Landau-Nußdorf an der Südlichen Weinstraße steht für ökologischen Weinbau, der weit über ein Bio-Siegel hinausgeht. Klaus Rummel, der den Betrieb 1987 als Pionier aufgebaut hat, und sein Sohn Karl als Kellermeister setzen konsequent auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten — sogenannte Piwis. Über 75 Prozent der Anbaufläche sind damit bestockt, was den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln um bis zu 80 Prozent reduziert. Das Weingut ist Ecovin-Mitglied und damit Teil des ältesten Verbands für ökologischen Weinbau in Deutschland.
Im Sortiment findest du Weine, die von dieser Philosophie erzählen: Cabernet blanc trocken, Cabernet blanc fumé, Cabernet blanc Sekt, ein alkoholfreier Traubensecco, Pinotin und Cabertin — jeweils auch als im Barrique ausgebaute Reserve-Varianten. Weine, die zeigen, was aus widerstandsfähigen Rebsorten entstehen kann, wenn man ihnen Zeit und Sorgfalt gibt.
Weinverkauf mit Verkostung ist von Montag bis Samstag zwischen 9:30 und 17:00 Uhr möglich — telefonische Voranmeldung ist erwünscht. Wer in der Pfalz unterwegs ist und verstehen will, wohin sich zukunftsfähiger Weinbau entwickelt, ist in Nußdorf an der richtigen Adresse.