Vorwerk Podemus in Dresden-Podemus wirtschaftet seit 1991 ökologisch — doppelt zertifiziert unter Bioland und Gäa — und hat sich in dieser Zeit zu einem der vielseitigsten Direktvermarkter im Raum Dresden und im Landkreis Meißen entwickelt. Wer hierher kommt, trifft auf einen echten Produktionsbetrieb: eine eigene Hoffleischerei mit handwerklicher Schlachtung auf dem Hof, eine Hofmolkerei, die seit 2020 Heumilch, Quark, Frischkäse, Ziger und Eis selbst herstellt, und hofeigene Obstanlagen mit Streuobstwiesen, aus denen unter anderem Apfelsaft gepresst wird.
Im großen Bio-Hofmarkt mit Selbstbedienung findest du das gesamte Sortiment: Fleisch und Wurstwaren von Rind, Schwein, Lamm, Kalb und Geflügel, Heumilch direkt aus dem Zapfhahn, Rohmilch, Käse, Obst und Gemüse, Baguettes und Backwaren — dazu ein Unverpackt-Sortiment für alle, die weniger Verpackung mit nach Hause nehmen wollen. Die Produkte kommen vom Hof selbst oder von regionalen Bio-Partnerbetrieben, mit denen Vorwerk Podemus eng zusammenarbeitet.
Wer nicht bis nach Podemus fährt, findet die Bio-Märkte des Hofes auch an weiteren Standorten in Dresden, Radebeul, Coswig, Bautzen, Pirna und Freiberg. Für einen ersten Besuch lohnt sich ein Blick auf die Website, wo aktuelle Öffnungszeiten stehen.