Der Staffelter Hof in Kröv an der Mosel ist eines der ältesten Weingüter Deutschlands — urkundlich erwähnt seit 862 — und arbeitet heute als Ecovin-zertifizierter Bio-Betrieb konsequent nach ökologischen Grundsätzen. Im Landkreis Bernkastel-Wittlich, mitten im Moseltal, baust du hier echte Vielfalt an: klassische Rieslinge und Rotweine, Naturweine in Weiß, Rot und Orange, Pét-Nats, Sekt und Secco, edle Brände aus regionalen Früchten sowie alkoholfreie Weine und Traubensaft.
Ein besonderes Herzstück ist das WeinWald-Projekt: Auf über sechs Hektar wachsen zwischen pilzresistenten Zukunftsreben mehr als 200 Bäume und 800 Sträucher — Biodiversität als gelebte Praxis, nicht als Werbeversprechen. Mitgliedschaften bei Slow Food, Zukunftsweine und Vision Mosel unterstreichen den konsequent nachhaltigen Ansatz.
Im Hofladen kannst du das gesamte Sortiment direkt kaufen, Weinproben buchen oder das Weingut besichtigen. Weinproben und Besichtigungen sind möglich, die KultUrScheune bietet Raum für Events, und wer länger bleiben möchte, findet im Gästehaus Apartments direkt auf dem Hof. Der Direktverkauf ist montags bis freitags von 10 bis 12 Uhr und 14 bis 17 Uhr geöffnet — ein Besuch an der Mosel lohnt sich.