Der Bio Hof Harke in Burgdorf-Sorgensen, Region Hannover, ist seit über 100 Jahren in Familienhand und seit mehr als 50 Jahren biologisch bewirtschaftet. Gäa-zertifiziert liefert der Hof Speisekartoffeln und Feldfrüchte aus eigenem Bio-Anbau, dazu Eier von Legehennen aus Freilandhaltung, die hier seit rund 30 Jahren gehalten werden.
Im Hofladen bekommst du neben Kartoffeln, Gemüse und Obst auch Suppenhühner, Wurst, Teigwaren, Feinkost, Salziges und Wein – ein umfangreiches Bio-Sortiment ab Hof. Geöffnet ist montags, freitags und samstags jeweils von 9 bis 12 Uhr, Verkauf nach telefonischer Absprache ist ebenfalls möglich.
Wer den Weg nach Sorgensen nicht schafft, trifft den Hof auch auf dem Bauernmarkt: mittwochs in Laatzen, freitags in Hannover-Bothfeld und samstags in der Hannover-Südstadt. So kommen die Bio-Kartoffeln und Freiland-Eier direkt aus der Region Hannover auf den Tisch – ohne lange Transportwege, mit über einem Jahrhundert Erfahrung im Rücken. Schau im Hofladen vorbei oder such den Bio Hof Harke auf einem der Bauernmärkte in deiner Nähe.