Manfred Rothes Weingut am Heerweg in Nordheim am Main, mitten im Landkreis Kitzingen, steht für ökologischen Weinbau mit echtem Fundament: Seit fast 40 Jahren verzichtet der Familienbetrieb konsequent auf Kunstdünger, Glyphosat und Pestizide — zertifiziert von ABCert (DE-006) und Bioland-Mitglied. Was hier im Weinberg wächst, kommt direkt zu dir: Weine aus ökologischem Anbau, darunter maischevergorene Naturweine, dazu Liköre, Marmeladen und Gelees — alles aus eigener Herstellung, alles ab Hof.
Im Weinbistro mit Weinterrasse erlebst du von Ende März bis Ende Oktober, was Slow Food konkret bedeutet: Küche mit Charakter, Wein mit Geschichte, Blick in den Weinberg. Der Weinverkauf ist Montag bis Samstag von 9 bis 18 Uhr möglich, sonntags nach Vereinbarung. Das Bistro öffnet Montag bis Donnerstag von 12 bis 20 Uhr — an Feiertagen ist Pause.
Dass die Qualität der Weine auch außerhalb der Region wahrgenommen wird, zeigen Auszeichnungen bei Vinum, Eichelmann und Falstaff. Für alle, die im Fränkischen echtes Bio-Handwerk und kurze Wege suchen, ist Weingut Rothe in Nordheim am Main eine klare Adresse.