Der Hubertushof in Lieser an der Mosel ist ein Bioweingut, das seit drei Generationen von der Familie Botzet geführt wird — und das mit einer bemerkenswerten Auszeichnung: Als bislang einziges Bioweingut in Deutschland wurde der Betrieb mehrfach mit dem Staatsehrenpreis prämiert, dazu kommen weitere nationale und internationale Preise. Die Rebflächen im Landkreis Bernkastel-Wittlich werden zu 100 % biologisch bewirtschaftet, auf chemische und tierische Hilfsmittel wird beim Ausbau vollständig verzichtet — alle Weine sind vegan.
Im Sortiment findest du eine breite Palette direkt aus der Moselregion: klassische Weißweine wie Riesling, Rivaner und Weißburgunder, dazu Rosé-Varianten, Rotweine wie Spätburgunder und Dornfelder sowie Sekt, Secco, Perlwein, Brände, Liköre und Glühwein. Bestellen kannst du bequem über den Online-Shop mit Versand, wer die Weine lieber vor Ort erleben möchte, kann in den Gästezimmern oder Ferienwohnungen direkt am Weingut übernachten. Persönliche Besuche sind montags bis freitags zwischen 8 und 17 Uhr möglich, am Wochenende nach telefonischer Absprache. Ein Anlaufpunkt für alle, die echten Bio-Moselwein mit kurzen Wegen und klarer Herkunft suchen.