Sekthof Sieben

Über den Betrieb

Sektkellerei Sieben GmbH ist Deutschlands erste Öko-Sektkellerei (gegründet 1997). Sie veredelt ökologisch angebaute Trauben aus den Weinlagen rund um Dorsheim (Nahe) nach klassischem Flaschengärverfahren mit Handrüttelung zu fruchtbetonten Bio-Sekten. Das Unternehmen ist zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (DE-KO-039) und wird von Joachim Sieben (staatlich geprüfter Weinwirtschafter) und Johanna Wagner-Sieben (Dipl. Ing. Umwelt- und Arbeitsschutz) geleitet. Seit 2021 sind auch die Kinder Merle und Simon als Mitgesellschafter tätig.

Angebot

Besonderheiten

• ✨ Erste deutsche Öko-Sektkellerei
• ✨ Klassische Flaschengärung handgerüttelt
• ✨ EU-Bio-Zertifiziert (DE-KO-039)
• ✨ Verkostungen möglich (nach Anmeldung)
• ✨ Nachhaltige Energieversorgung (neue Solaranlage 2026)