Gemüse in Hessen
147 Betriebe im Sortiment
Hier zeigen wir dir 48 von 147 Betrieben in Hessen, die Gemüse im Sortiment führen – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
Beliebte Betriebe
Ackerlei
Ackerlei ist ein Bio-Lieferservice mit eigenem Anbau, der Obst, Gemüse, Kartoffeln, Salate, Kräuter, Pilze, Milchprodukte, Eier, Käse, Fleisch, Wurst, Fisch, Backwaren, Konserven und weitere Bioprodukte anbietet. Der Betrieb verfügt über Hofläden in Bruchköbel-Oberissigheim und Seligenstadt sowie einen Lieferservice für die Region.
BiolandPorträtGeschlossenAlles im grünen Bereich e.V.
Vielfältiger kleinbäuerlicher Kollektivbetrieb mit 53 ha landwirtschaftlicher Fläche (ca. 20 ha Ackerland). Schwerpunkte: regenerativer Ackerbau, Gemüsebau, Samenbau, Obstmanufaktur mit Streuobstwiesen (7,5 ha mit über 1200 Obstsorten), Tierhaltung (Milchkühe, Schweine), Käserei, Getreideverarbeitung und Hofladen. Agroforstwirtschaft mit Praxisforschung zu Klimawandelanpassung. Beratungs- und Planungsangebote im Bereich Agroforstwirtschaft. Lernort und Bildungsarbeit.
BiolandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Alsbach-Hähnlein
Alnatura ist ein Bio-Supermarkt in Alsbach-Hönlein mit über 6.000 Bio-Markenprodukten. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, ausgewählte Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Der Markt bietet kleine Snacks zum Verzehr vor Ort an und präsentiert handbeschriebene Tafeln mit wöchentlich wechselnden Angeboten.
PorträtGeschlossenAlnatura Markt in Bad Homburg
Alnatura ist ein Bio-Supermarkt (Super Natur Markt) in Bad Homburg mit über 6.000 Bio-Produkten. Das Sortiment umfasst frisches Obst und Gemüse (teilweise aus der Region), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Der Markt bietet dauerhaft günstige Preise auf Bio-Artikel und ein reichhaltiges Sortiment für den Großeinkauf.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Eschborn
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 60 Märkten deutschlandweit. Der Markt in Eschborn bietet über 6.000 Bio-Produkte: frisches Obst und Gemüse (teilweise regional), Fertiggerichte, Öle, Naturkosmetik und Kinderbekleidung. Es gibt auch kleine Snacks im Markt. Alle Produkte haben Bio-Qualität. Die Märkte sind mit handbeschriebenen Tafeln und wöchentlich wechselnden Angeboten gestaltet.
PorträtGeschlossenAlnatura Markt in Königstein
Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten mit dem Namen 'Super Natur Markt'. Die Märkte bieten über 6.000 Bio-Produkte an, darunter Obst, Gemüse, Backwaren von regionalen Bäckereien, Käse, Fleisch- und Wurstwaren, Naturkosmetik und weitere Bio-Artikel. Das Unternehmen legt großen Wert auf regionale Partner und nachhaltige Landwirtschaft. Die Beschreibung bezieht sich auf den Markt in Eschborn, der sich in der Ginnheimer Str. 18 befindet.
PorträtGeschlossenAlnatura Markt in Kriftel
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit umfassender Produktpalette. Der Markt in Eschborn bietet über 6.000 Bio-Produkte, darunter Backwaren von regionalen Partnern (biokaiser, Denningers Mühlenbäckerei, Zeit für Brot), Bio-Produkte von sorgfältig ausgewählten regionalen Lieferanten sowie überregionale Markenprodukte. Der Markt verfügt über Backwaren-Theke, Getreidemühle, zertifizierte Naturkosmetik, Naturtextilien und gekühlte Getränke.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Viernheim
Alnatura ist eine Kette von Bio-Supermärkten (Super Natur Märkte) mit über 6.000 Bio-Produkten. Der Markt in Bensheim bietet frische Bio-Obst und Bio-Gemüse, Backwaren von regionalen Bio-Bäckern, Käse, Eier, Honig, Naturkosmetik und weitere Bio-Lebensmittel. Es gibt regionale Partner für Obst, Gemüse, Backwaren, Milchprodukte und andere Produkte. Der Markt hat eine Verkaufsfläche von ca. 680 Quadratmetern.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Markt in Wiesbaden
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette mit über 60 Standorten deutschlandweit. Das Unternehmen bietet ein Sortiment von mehr als 6.000 Bio-Produkten mit eigenem Markensortiment von über 1.300 Produkten. Kernidentität ist die konsequente ökologische Bewirtschaftung und Nachhaltigkeit ('Sinnvoll für Mensch und Erde' seit 1984). Regionales Bio-Obst und Bio-Gemüse stammt von Höfen bekannter Öko-Landbauverhände. Dauerpreiskonzept mit günstigen Preisen für Bio-Artikel.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenAlnatura Produktions- und Handels GmbH
Alnatura ist eine Bio-Supermarktkette, die Bio-Lebensmittel und Bio-Produkte anbietet. Das Unternehmen steht für Lebensmittel aus Bio-Landbau und bietet eine große Produktvielfalt unter eigenen Marken wie Prima! Alnatura sowie Produkte anderer Bio-Hersteller. Alnatura betreibt Super Natur Märkte und vertreibt seine Produkte auch über Partner. Das Unternehmen legt Wert auf Nachhaltigkeit, faire Lieferketten und Bio-Qualität nach strengen Richtlinien.
BiokreisPorträtantonius Cafe
Der antonius Hof ist ein Demonstrationsbetrieb für soziale und ökologische Landwirtschaft in Fulda-Haimbach. Auf 385 Hektar werden landwirtschaftliche Kulturen in acht Fruchtfolgegliedern mit hoher Biodiversität angebaut. Der Betrieb hält Milchkühe, Sauen und Legehennen und beschäftigt über 100 Menschen. Der Hof steht Besuchern offen und zeigt, dass ökologischer Landbau und tiergerechte Haltung in sozialer Landwirtschaft möglich sind. Mit Respekt vor der Schöpfung verfolgt der Betrieb ambitionierte Ziele für ökologische und soziale Nachhaltigkeit.
PorträtGeschlossenantonius Cafe
Der antonius Hof ist ein Demonstrationsbetrieb für soziale und ökologische Landwirtschaft in Fulda-Haimbach. Auf 385 Hektar werden landwirtschaftliche Kulturen in acht Fruchtfolgegliedern mit hoher Biodiversität angebaut. Der Betrieb hält Milchkühe, Sauen und Legehennen. Mehr als 100 Menschen arbeiten Hand in Hand unter Respekt vor der Schöpfung. Der Hof bietet ein Hofcafé, einen Hofladen und ist ein Ort der Begegnung für alle Interessierten.
PorträtAntonius Gärtnerei
antonius ist ein großes Netzwerk mit Stiftung für Menschen mit Behinderungen. Die antonius Gärtnerei ist seit 1904 ein zertifizierter Bioland-Betrieb und seit 1988 biologisch zertifiziert. Sie betreibt Gemüseanbau, Gemüseverarbeitung und Gartengestaltung auf 2000 Quadratmetern Gewächshausfläche und fünf Hektar Freifläche. Das Netzwerk bietet zudem Cafés, Bäckerei, Metzgerei, Laden und weitere gastronomische sowie handwerkliche Betriebe.
BiolandPorträtantonius: gemeinsam begegnen gGmbH
antonius ist ein großes Netzwerk und eine Stiftung in Fulda, das sich für Menschen mit Behinderungen engagiert. Es betreibt mehrere Handwerksbetriebe, Cafés, einen Laden, einen Hof, eine Gärtnerei, eine Küche und eine Bäckerei. Das Netzwerk bietet Wohnen, Arbeiten, Bildung und Freizeitangebote.
BiolandPorträtantonius Laden
Inklusiver Lebensmittelmarkt mit Bio-Produkten und Regio-Produkten in Fulda. Der antonius Laden ist ein Bio-Supermarkt, der sorgfältig ausgewählte Artikel in bester Bio-Qualität anbietet, viele aus eigener Produktion oder von regionalen Partnerbetrieben. Der Laden ist auch ein Ort der Begegnung und des sozialen Miteinanders mit Fokus auf Inklusion, Nachhaltigkeit und regionale Landwirtschaft. Teil des großen Netzwerks antonius mit Hof, Gärtnerei, Bäckerei und Gastronomie.
PorträtGeschlossenBäckerei Konditorei Gangel
Bäckerei Gangel ist ein Familienbetrieb und die älteste Bäckerei Frankfurts. Sie backen ihr berühmtes Holzofenbrot nach einem traditionellen, über viele Generationen überlieferten Familienrezept. Das Mehl stammt aus der Region und unterliegt ständiger Qualitätskontrolle. Der naturreine Sauerteig wird täglich neu angesetzt. Die Backwaren enthalten keine Backtriebmittel zur Beschleunigung, sondern nur Hefe, um den vollen Geschmack zu entwickeln. Es werden keinerlei Ersatzprodukte eingesetzt.
PorträtGeschlossenBauernladen Roth
Roth's Bauernladen ist ein Bauernladen mit Direktverkauf von Eigenerzeugung und regionalen Produkten. Der Betrieb bietet Hausmacher-Wurst aus eigener Herstellung, Wild aus eigenem Revier, Geflügel, Kartoffeln, Eier sowie saisonales Obst und Gemüse an. Ergänzt wird das Sortiment durch regionale Partner-Produkte.
PorträtGeschlossenBauernmarkt Konstablerwache
Erzeugermarkt Konstablerwache - Interessengemeinschaft von Bauern und Stadtbewohnern seit den 1980ern. Direktvermarktungsplattform für regionale Erzeuger aus dem Rhein-Main-Gebiet. Alle Beschicker sind Produzenten und Bauern, die ihre Produkte selbst erzeugen oder verarbeiten. Transparente Direktvermarktung ohne Zwischenhandel.
BiolandPorträtGeschlossenBio-Garten Flechtdorf
Der Bio-Garten Flechtdorf ist eine gemeinnützige Gärtnerei und Werkstatt für Menschen mit Beeinträchtigungen. Sie bieten berufliche Rehabilitation und Ausbildung in der grünen Branche an. Die Betriebsbereiche umfassen Gemüsebau, Zierpflanzenbau, Floristik, Imkerei, Hauswirtschaft und Garten- und Landschaftsbau.
BiolandPorträtBiogut Benkner
Familiengeführter Biohof mit über 25 Jahren Erfahrung in nachhaltiger und umweltfreundlicher Landwirtschaft. Der Betrieb wird seit Januar 2021 von Fabian Benkner geleitet, der Agrarwissenschaften studiert hat. Gemüseanbau auf betriebseigenen Flächen und in Gewächshäusern im Stürich zwischen Neuhof und Rommerz. Besonderer Fokus auf gewissenhaften Umgang mit Natur und Tieren, keine Verwendung von Insektenschutzmitteln.
PorträtGeschlossenBiohof Groß
Biohof Groß ist ein Bauernhof in Mühlhausen bei Homberg (Efze), der seit 1989 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet wird. Der Betrieb umfasst eine Gärtnerei mit eigenem Gemüseanbau (über 40 verschiedene Kulturpflanzen), einen Hofladen mit Vollsortiment an Biolebensmitteln, eine Hofmanufaktur zur Verarbeitung von Gemüseüberschüssen und ein Hofcafé. Der Hofladen bietet saisonales Gemüse aus eigenem Anbau, regionale Fleisch- und Wurstwaren, Backwaren, Milchprodukte, Käse und Drogerieprodukte. Besonderer Wert wird auf faire Arbeitsbedingungen und regionale Lieferanten gelegt.
BiolandPorträtGeschlossenBio Hopper
Bio-Hopper ist ein Online-Lieferdienst für Bioprodukte mit Fokus auf regionale Erzeugnisse. Das Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Brot und Backwaren von regionalen Bioland- und Demeter-Betrieben, sowie Milchprodukte, Käse, Fleisch, Wurst, Getreideprodukte, Getränke und Drogerieartikel. Es werden BioKisten-Abos und Einzelbestellungen angeboten.
BiolandDemeterPorträtBio-Hopper
Bio-Hopper ist ein Online-Biomarkt mit umfassendem Sortiment an Bioland- und Demeter-zertifizierten Produkten. Das Unternehmen bietet Obst und Gemüse, Backwaren, Milchprodukte, Fleisch und Wurst, Getränke sowie Drogerie- und Haushaltswaren. Es werden bevorzugt regionale Produkte und Erzeugnisse von Bioland und Demeter angeboten. Der Betrieb ist unter DE-ÖKO-006 zertifiziert.
BiolandDemeterBiokreisPorträtBiolandbetrieb Tannenhof
Biolandbetrieb Tannenhof Familie Kayßer in Bebra-Imshausen (Nordhessen/Waldhessen). Seit 1988 ökologische Landwirtschaft, seit 1990 Bioland-Mitglied. Anbau von Kartoffeln, Knoblauch, Speisegetreide, Leinsamen, Gemüse (Kohl, Kürbis), Holzofen-Brot aus eigenem Getreide sowie Saatgutvermehrung für Tee- und Gewürzkräuter. Betreibt ca. 62 ha (52 ha Ackerland, 9 ha Grünland, 0,5 ha Streuobst). Arbeitet mit Zugpferden. Bietet Hofladen mit direktem Ab-Hof-Verkauf, Hof- und Feldführungen, Kartoffel-Ernteerlebnisse mit Pferden, Ernährungsbildung für Schulklassen, Online-Shop und Versand.
BiolandPorträtGeschlossenBiolandhof-Gärtnerei Buseck
Biolandhof Buseck - ein Bioland-zertifizierter Gemüsebaubetrieb (seit 1992), der frisches Obst und Gemüse aus eigenem Anbau sowie ergänzte Produkte aus dem Bio-Großhandel anbietet. Der Hof arbeitet nach Bioland-Richtlinien mit organischer Düngung, Schutznetzen und Nützlingen. Verkauf ab Hof sowie auf Wochenmärkten in Gießen und Grünberg.
BiolandPorträtGeschlossenBiolandhof Sandrock
Biolandhof Sandrock ist ein ökologischer Familienbetrieb in der dritten Generation, der seit 1975 nach Bioland-Richtlinien wirtschaftet. Der Hof befindet sich bei Wehretal-Reichensachsen und bietet hofeigene Produkte sowie regionale Bio-Produkte in einem Hofladen mit Selbstbedienung und Vertrauenskasse an.
BiolandPorträtGeschlossenBIOlogisch
Naturkostladen in der Alsfelder Innenstadt mit umfangreichem Bio-Sortiment. Spezialisiert auf frische Lebensmittel, Vollkornprodukte und nachhaltig produzierte Waren. Das Team bietet zusätzlich Gesundheitsberatung nach Dr. Bruker, Fastenbegleitung und Yogalehre an. Der Laden legt besonderen Wert auf transparente Lieferantenketten und faire Handelsbeziehungen.
PorträtGeschlossenBiomarkt Bad Nauheim
BioMarkt ist ein Verbund von Bio-Einzelhandelsmärkten in Deutschland und Österreich mit über 400 Denns BioMärkte Standorten. Die Märkte bieten ein umfangreiches Bio-Vollsortiment für den täglichen Bedarf: Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogeriepro dukte und Naturkosmetik. Der Fokus liegt auf 100% Bio-Qualität und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft.
PorträtBioMarkt Friedberg
BioMarkt mit zwei Standorten (Bad Nauheim und Friedberg) in Hessen. Vollsortiment-Biomarkt mit ca. 8.500 Artikeln in Bad Nauheim (600 m²) und ca. 180 m² in Friedberg. Angeboten werden Biovollsortiment, Bäckerei, Bistro/Café, Frischetheke mit Käse, Fleisch, Wurst, Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Naturkosmetik, Wasch- und Putzmittel. Regionale Lieferanten wie Biohof Dieffenbach, Pappelhof, Shumei, Käsescheune Hungen (Demeter), Bauckhof (Demeter), Hephata (Bioland). Lose-Ware-Station, makrobiotisches Regal, vegane und glutenfreie Produkte gekennzeichnet. Biocaterer Safran beliefert Bistro. Bestellservice für nicht gelistete Produkte. Gebäude mit Fotovoltaikanlage und E-Ladestation.
BiolandDemeterNaturlandPorträtGeschlossenBioMarkt Greger
BioMarkt Verbund - Netzwerk von über 400 Denns BioMärkten und selbstständigen Biomärkten in Deutschland und Österreich. Breites Bio-Vollsortiment mit Lebensmitteln, frischem Obst und Gemüse, Backwaren, ökologischen Drogerieprodukten und Naturkosmetik. 100% Bio-Sortiment, gegründet 2020 als Verbund zur Förderung der Bio-Bewegung.
PorträtBioMarkt Picard
BioMarkt Verbund - Netzwerk von selbstständigen BioMärkten und Denns BioMärkten in Deutschland und Österreich. Bietet umfangreiches Bio-Vollsortiment: Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogerieprodkte und Naturkosmetik. 100% Bio-Qualität, gegründet 2020 als Zusammenschluss. Unterstützt durch dennree als Großhandelspartner.
PorträtBio SoLaWi Auf dem Acker e.V.
Bio SoLaWi Auf dem Acker e.V. ist eine Solidarische Landwirtschaft im Rhein-Main-Gebiet bei Rüsselsheim. Der Betrieb baut regional und saisonal über 50 verschiedene Gemüsesorten an, ohne Pestizide und Kunstdünger, nach Bioland-Richtlinien. Mitglieder erhalten wöchentlich Ernteanteile (konzipiert für 2,5 Personen) mit saisonalem Gemüse. Der Betrieb umfasst ca. 3 Hektar Fläche und wird von einem Ackerteam bewirtschaftet.
BiolandPorträtBornhof GbR
Demeter-zertifizierter Bio-Bauernhof mit Hofladen in Taunusstein. Der Bornhof bietet eigene Bio-Produkte wie Rindfleisch von Weiderindern, Bio-Eier von artgerecht gehaltenen Legehennen sowie ein umfassendes Sortiment an Bio-Lebensmitteln. Zusätzlich werden Produkte von befreundeten Bio-Höfen wie Hof Zorn und Bio-Geflügelhof Schäfer angeboten.
DemeterPorträtGeschlossenBoßhammersch Hof
Boßhammersch Hof liefert seit 1997 Bio-Obst und Bio-Gemüse in handverlesener Qualität, möglichst unverpackt in umweltfreundlichen Mehrweg-Kisten. Das Unternehmen versteht Bio als Wert auf Regionalität und Transparenz, fördert Bio-Bauern, die ausschließlich umweltbewusst und klimaschonend arbeiten. Neben Obst und Gemüse werden weitere Bio-Produkte wie Brot, Molkereiprodukte, Wurst, Fleisch, Käse, Wein, Trockenware und Naturkosmetik geliefert. Der Betrieb liefert in die Region Marburg, Gießen, Wetzlar, Siegen, Fulda, Kassel und weitere Orte.
Ökokiste e.V.DemeterPorträtDemeter-Felderzeugnisse GmbH
Demeter-Felderzeugnisse GmbH ist eine Erzeugergemeinschaft von über 200 Demeter- und Bio-Landwirten, die seit über 35 Jahren Bio-Rohstoffe, Tiefkühlprodukte und Bio-Tierfutter nach biodynamischen und ökologischen Anbaurichtlinien produziert und vermarktet. Das Unternehmen bietet über 300 Produkte von feldfrischen Gemüsen über Getreide bis zu verarbeiteten Tiefkühlwaren und beliefert Industrie, Handel und Gastronomie.
DemeterBiokreisPorträtDenns BioMarkt Eschborn
Denns BioMarkt in Eschborn ist ein Bio-Vollsortiment-Einzelhandelsladen mit rund 6.000 zertifizierten Bio-Produkten. Das Angebot umfasst Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogeriewaren, Naturkosmetik und Bio-Kleidung der Marke Living Crafts. Der Markt legt Wert auf regionale Produkte und bietet tägliche Mittagsgerichte, Bistro und Café sowie umfangreiche Services wie Fleisch-Vorbestellung, Brot-Zuschnitt und Getreidemühle.
BiolandPorträtDenns BioMarkt Frankfurt
Denns BioMarkt in Frankfurt bietet ein Bio-Vollsortiment für den täglichen Bedarf: Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogeriewaren und Naturkosmetik. Der Markt ist Teil des BioMarkt Verbunds und führt rund 6.000 Bio-Produkte, viele davon mit Siegeln von Bio-Anbauverbänden. Zusätzlich werden regionale Produkte angeboten.
PorträtDenns BioMarkt Fulda
Denns BioMarkt in Fulda bietet ein Bio-Vollsortiment für den täglichen Bedarf: Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogeriewaren, Naturkosmetik und nachhaltige Bio-Kleidung der Marke Living Crafts. Rund 6.000 Bio-Produkte, viele mit Bio-Verbandssiegel und regionale Produkte.
PorträtDenns BioMarkt Karben
Denns BioMarkt in Karben ist ein Bio-Vollsortiment-Markt mit rund 6.000 zertifizierten Bio-Produkten. Das Angebot umfasst Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogeriewaren, Naturkosmetik und Bio-Kleidung der Marke Living Crafts. Der Markt legt großen Wert auf regionale Spezialitäten und regionale Produkte von lokalen Bio-Erzeugern.
BiolandPorträtDenns BioMarkt Kelkheim
Denns BioMarkt in Kelkheim ist ein Bio-Vollsortiment-Einzelhandelsmarkt mit circa 6.000 Bio-Produkten. Das Sortiment umfasst Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogerieprodukte, Naturkosmetik und Bio-Kleidung der Marke Living Crafts. Der Markt legt großen Wert auf regionale Produkte und kooperiert mit lokalen Bio-Erzeugern und -bäckereien. Es gibt ein Bistro/Café mit täglich wechselnden Mittagsgerichten.
PorträtDer Wassermannshof - Dein Ort für Abenteuer & Auszeiten
Der Wassermannshof ist ein über 200 Jahre alter, behutsam renovierter Dreiseitenhof in der Rhön (36419 Geisa). Er bietet Apartments für Landurlaub, Abenteuerurlaub mit Tieren, ein Hoflädchen mit regionalen und Bio-Produkten, sowie Events und Ausflugsmöglichkeiten. Der Hof bewirtschaftet zertifiziert ökologisch ca. 23 Hektar Grünland mit Rinderhaltung in Weidehaltung ohne Mast.
PorträtGeschlossenDie Gemüsekiste
Die Gemüsekiste ist ein Bio-Lieferservice für Südhessen, der seit 1995 biologisch angebautes Gemüse, Obst und weitere Bio-Lebensmittel direkt vom Erzeuger zu Kunden nach Hause liefert. Das Unternehmen bietet wöchentliche, 14-tägige oder beliebige Lieferrhythmen mit individuell zusammenstellbaren Kisten an. Das Sortiment umfasst regionales Saisongemüse, Obst, Käsespezialitäten, Milchprodukte, Eier, Fleisch- und Wurstwaren, Brot und Backwaren, Bioweine, Pflanzenöle, Getreide, Müsli, Brotaufstriche und Drogerieartikel.
PorträtDitmar Kranz
Scholzenhof ist ein Familienbetrieb in Wiesbaden-Nordenstadt, der seit Generationen Erdbeeren, Kartoffeln und Eier aus dem Hühnermobil anbaut. Der Hof ist Bioland-zertifiziert seit 2014 und betreibt einen Bio-Hofladen mit Selbstbedienung sowie einen Waffelcafé. Das Getreide wird regional in der Mühle Kruskop vermahlen und in der biokaiser Bäckerei zu Brot verarbeitet.
BiolandPorträtDottenfelderhof
Der Dottenfelderhof ist ein biologisch-dynamisch bewirtschafteter Betrieb mit Landwirtschaft, Gemüsebau, Obstbau, Blumenfeld, Hoftieren und Verarbeitung. Kernelemente sind die Landbauschule mit Jahreskurs zur staatlich anerkannten Fachkraft für Biologisch-Dynamischen Landbau, Züchtungs- und Forschungsarbeit im biologisch-dynamischen Landbau, sowie Direktvermarktung durch Hofladen, Käserei, Holzofenbäckerei und Hofcafé. Der Hof wird von der gemeinnützigen Landbauschule Dottenfelderhof e.V. betrieben.
DemeterPorträtEckhardt & Platzdasch GbR
Familiengeführter Bioland-Hof mit eigener Hofmühle in Raßdorf (Gemeinde Wildeck, Landkreis Hersfeld-Rotenburg, Hessen). Bewirtschaftet nach Bioland-Richtlinien auf ca. 4 km Umkreis. Fokus auf biologische Vielfalt und nachhaltige Landwirtschaft als Schlüssel für ressourcenschonende Bewirtschaftung von Boden und Wasser.
BiolandPorträtEmmas Unverpackt Fulda e. V.
Vereinsgetragener Unverpackt-Laden am Gemüsemarkt in der Fuldaer Innenstadt. Bio- und regionales Trockensortiment zum Abfüllen; Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte kommen von Erzeugern aus Rhön und Vogelsberg.
PorträtGeschlossenErdbeerfeld zum Selbstpflücken Bauer Würfl
Bauer Würfl ist ein Hof mit Schwerpunkt auf Spargel und Erdbeeren. Das Unternehmen betreibt mehrere Erdbeerfelder zum Selberpflücken in der Region Hessen (Frankfurt, Bad Homburg, Fulda, Gelnhausen, Hanau, Schlüchtern, Vogelsberg), einen Hofladen am Standort Gründau Lieblos mit Eigenprodukten und regionalen Produkten, sowie ein integriertes Café (Hofzeit).
PorträtGeschlossenEschenhof GbR
Der Eschenhof ist ein 180 ha großer Demeter-Betrieb in Wolfhagen-Altenhasungen, der seit 1981 von Familie Oettermann bewirtschaftet wird. Mit etwa 25 Mitarbeitenden werden Lebensmittel aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau hergestellt. Der Hof verfügt über eine hofeigene Käserei, eine Backstube und betreibt umfangreiche Direktvermarktung. Die Kühe werden in muttergebundener Kälberaufzucht und in Offenställen sowie auf der Weide gehalten.
DemeterPorträtGeschlossen