Das Biogut Benkner in Neuhof im Landkreis Fulda baut seit 1999 zertifiziert biologisch an — und seit Januar 2021 führt Fabian Benkner, Agrarwissenschaftler in zweiter Generation, den familiengeführten Betrieb weiter. Die Felder und Gewächshäuser liegen im Stürich, dem Gebiet zwischen Neuhof und Rommerz, wo regional und saisonal angebaut wird: Gemüse, Grüner Spargel, Kürbis — ohne Insektenschutzmittel, dafür mit mechanischer oder händischer Unkrautbekämpfung. Wer Insekten schützen will, kauft hier also auch ein Stück Haltung mit ein.
Im Hofladen in Neuhof bekommst du die Ernte direkt vom Betrieb — freitags von 9 bis 16:30 Uhr und samstags von 9 bis 13 Uhr, weitere Termine auf Anfrage. Wer nicht vorbeikommen kann oder mag, hat die Wahl beim Gemüsekisten-Abo: Die Lieferung läuft in Neuhof, Schlüchtern, Fulda und dem Umland — kurze Wege, frische Ware aus dem Fuldaer Land.
Das Biogut Benkner steht seit einem Vierteljahrhundert für konsequent biologische Landwirtschaft ohne konventionelle Abstriche. Wenn du im Raum Fulda nach regionalem Bio-Gemüse mit echter Geschichte suchst, ist ein Abstecher nach Am Mühlenbach 10 oder ein Blick ins Abo-Angebot auf biogut-benkner.de der naheliegende nächste Schritt.