Gemüse in Baden-Württemberg

AllgäuStauden ist eine Bio-Staudengärtnerei im Allgäu, spezialisiert auf den Versand von biologisch erzeugten Stauden, Kräutern, Gräsern, Farnen, Bio-Rosen, Blumenzwiebeln, Gehölzen und Saatgut. Die Gärtnerei produziert die überwiegende Mehrheit ihrer Pflanzen selbst vom Sämling oder Steckling bis zur verkaufsfertigen Pflanze. Neben dem Onlineshop gibt es auch die Möglichkeit, Pflanzen vor Ort zu kaufen und sich beraten zu lassen.

Familienbetriebener Bio-Hof im schwäbischen Oberland mit Streuobstwiesen, Ferienhaus und Bauernhofpädagogik. Der Hof bietet Kontakt zu Hoftieren (Kühe, Schweine, Hühner, Hasen, Katzen) sowie Hofladen-Produkte wie frisch gemolkene Kuhmilch, Apfelsaft und Schnaps von den Streuobstwiesen.

Biofarm ist eine Genossenschaft für biologische Lebensmittelwirtschaft in der Schweiz. Das Unternehmen arbeitet seit 1972 mit über 800 Bio-Bäuerinnen und Bauern zusammen und vertreibt über 250 Bio-Produkte vom Feld bis auf den Teller. Wertschätzung im Umgang mit Boden, Umwelt und Menschen ist zentral. Biofarm betreibt einen Verkaufsladen in Huttwil und einen Onlineshop.

Bio Gemüsehof Hörz ist ein vielseitiger landwirtschaftlicher Betrieb auf den Fildern, der seit 1995 nach Bioland-Richtlinien auf ca. 20 ha über 80 verschiedene Gemüsearten anbaut. Der Betrieb bietet einen regionalen Bio-Lieferservice mit frischen Obst-, Gemüse- und Lebensmitteln in Biokisten, die ins Büro oder nach Hause geliefert werden. Zusätzlich betreibt der Hof einen Hofladen mit eigenem Anbau und breitem Sortiment.

Wino Bio ist ein Bio-Lieferservice für Biokisten mit Obst, Gemüse und weiteren Bio-Produkten. Das Unternehmen verfügt über eigenen Obstanbau in Brackenheim und beliefert über 120 Orte in der Region Heilbronn, Sinsheim, Mosbach, Eppingen, Lauffen, Osterburken und Odenwald. Produkte werden frisch am Vortag der Lieferung geerntet und verpackt. Das Unternehmen legt Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und ökologische Aspekte.

Modernes Biohotel mit angeschlossenem Biolandhof in der Bodenseeregion. Vom Landgasthof zum Biohotel entwickelt. Bietet Übernachtungen, Bio-Restaurant mit regionaler Küche, NaturSPA mit Wellness-Anwendungen, Tagungsräume und Aktivitäten wie Wandern und Radfahren im Deggenhausertal.

Breitwiesenhof der Familie Voltz - Ökologischer Betrieb mit Tierhaltung (Rinder, Schweine, Geflügel) und Ackerbau. Hofladen mit eigenem Sortiment und sorgfältig ausgewählten Zukaufprodukten von regionalen Bio-Partnern.

Biolandhof Gruel in Owen/Teck - ein seit 1975 ökologisch wirtschaftender Hof, der Gemüse, Obst, Kartoffeln, Getreide, Mehl, Linsen und Apfelsaft produziert. Der Hof beliefert über seinen Hofladen, die Teck-Biokiste (Direktlieferservice), Naturkostmärkte, Bäckereien und Metzgereien in der Region.

Biolandbetrieb seit 1985 bei Wertheim mit 42 ha Ackerfläche. Spezialisiert auf ökologischen Anbau und die weiße Süßlupine, aus der seit 1995 der Lupino-Lupinenkaffee hergestellt wird. Betreibt einen klassischen Hofladen mit eigenen und regionalen Bioprodukten. Beliefert auch Naturkostläden und Unverpackt-Läden.

Familienbetrieb seit 1981 dem Bioland-Verband angeschlossen, arbeitet nach strengen Richtlinien für organisch biologischen Landbau. Vollerwerbsbetrieb mit 19 Hektar landwirtschaftlicher Fläche. Produziert regionale und saisonale Produkte ohne chemische Spritzmittel oder synthetische Dünger. Vielseitige Fruchtfolge mit Gemüse, Salaten, Kartoffeln und Getreide.

Bio-Lieb(e) ist ein Bioland-zertifizierter Hof auf der Schwäbischen Alb in Veringenstadt, der Bio-Getreide und -Hülsenfrüchte ohne Umwege direkt vom Acker in die Küche bringt. Familie Lieb (Rolf, Maritta, Andreas und Marina) bewirtschaftet den Hof nach Bioland-Richtlinien und bietet Produkte über Online-Shop, Marktveranstaltungen und Partner an.

Biotal Hofgemeinschaft ist ein Bio-Hof in Eselsburg, der seit über 30 Jahren ökologische Landwirtschaft betreibt. Der Betrieb produziert regionale Bio-Lebensmittel wie Milchprodukte, Fleisch, Gemüse und Eier. Vertrieb erfolgt über einen Hofladen mit Bistro, ein Milchmobil (Lieferservice) und einen Online-Shop. Der Hof ist Demonstrations- und Bildungsbetrieb mit Hofführungen, Bauernhofpädagogik und WWOOF-Programm.

Bio-Bauernhof mit Hofkäserei und Hofladen auf der Schwäbischen Alb zwischen Albstadt und Sigmaringen. Familie Dietz betreibt eine artgerechte Ziegenhaltung mit 80 France Alpine-Ziegen und stellt preisgekrönten Bio-Ziegenkäse in Handarbeit her. Der Hof bewirtschaftet 120 Hektar komplett biologisch ohne chemische Pflanzenschutz- und Düngemittel, erzeugt Biogetreide und Kleegras für die Tiere.

Inhabergeführter Bio-Großhändler für Obst, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse und Zitrusfrüchte aus kontrolliert biologischem Anbau. Lieferant für den deutschen Naturkost-Fachgroßhandel und Lebensmitteleinzelhandel. Gegründet 2003, tätig seit fast 30 Jahren. Standort am Fuße des Schwarzwalds in Bühl, Baden-Württemberg. Team von knapp 40 Mitarbeitern. Vielfältige Produktpalette mit über 60 saisonalen Frischeprodukten, Großteil Demeter-zertifiziert.

Das Voglhaus ist ein preisgekröntes Café und Kaufhaus in der Konstanzer Altstadt mit Fokus auf Bio-, Fair- und pflanzliche Ernährung. Das Café bietet hausgemachte Kuchen, herzhafte Gerichte und Kaffee-/Teespezialitäten in Selbstbedienung an. Das Kaufhaus verkauft nachhaltige Produkte und Geschenkartikel. Der Betrieb ist Bioland Goldpartner und Demeter-Restaurant mit Zero-Waste-Strategie, 70% CO2-Ersparnis gegenüber vergleichbaren Restaurants und wissenschaftlichem Fokus auf Klima und Ernährung.

Deckers Biokiste ist ein Bio-Lieferservice mit Sitz in Baden-Baden, der frische Bio-Produkte wie Obst, Gemüse, Käse, Wein, Brot und Milchprodukte direkt nach Hause, ins Büro und in Schulen/Kitas liefert. Der Service bedient die Region von Bruchsal nach Karlsruhe über Pforzheim bis Baden-Baden, Offenburg und Lahr. Das Unternehmen wirtschaftet seit über 30 Jahren nach Bio-Prinzipien und legt großen Wert auf kontrolliert biologischen Anbau, transparente Herkunft und kurze Lieferwege. Ein Großteil des saisonalen Obstes und Gemüses stammt vom unternehmenseigenen Deckers Biohof in Bühl-Weitenung, wo biodynamisch gewirtschaftet wird.

Denns BioMarkt in Konstanz ist ein Bio-Vollsortiment-Supermarkt mit rund 6.000 Bio-Produkten für den täglichen Bedarf: Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Backwaren, ökologische Drogeriewaren, Naturkosmetik und nachhaltige Bio-Kleidung der Marke Living Crafts. Viele Produkte stammen aus der Region und tragen Bio-Anbauverbands-Siegel.

Das Bio Hotel Vogter Adler ist ein seit 1777 bestehendes, unter Denkmalschutz stehendes Biohotel und Bio-Restaurant im Allgäu bei Vogt, zwischen Ravensburg und Wangen. Seit 2012 bewirtschaftet es sich vollständig nach ökologischen Standards mit 100% Bio-Qualität in Küche und Keller. Das Haus bietet Übernachtungen in verschiedenen Zimmertypen, ein Bio-Restaurant mit Demeter-Küche, Wellness-Angebote und ist Mitglied in den Verbänden Demeter und Bioland. Das Gastgeberpaar Andreas und Nicole Humburg führt den Betrieb seit 1998 mit Fokus auf Nachhaltigkeit, regionale Zutaten und artgerechte Tierhaltung.

Biohof im Schambachtal mit Hofladen und Wochenmarktpräsenz. Der Hof verfügt über 50 Jahre Bioland-Mitgliedschaft und wird von Ruth und Adolf Höfflin geleitet.

Bioland-Betrieb in Denzlingen mit über 40 Jahren Geschichte. Anbau von Obst in Bio-Qualität (Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen, Reineclauden). Seit 2017 Hühnerhaltung im Hühnermobil. Verkauf eigener Produkte und regionaler Bio-Gemüse im Hofladen und auf dem Stühlinger Bauernmarkt in Freiburg.

Gärtnerei Hoch-Reinhard ist ein in dritter Generation geführter Bio-Betrieb seit über 85 Jahren. Sie spezialisieren sich auf regionalen Bio-Gemüseanbau im südlichen Markgräflerland und vermeiden lange Transportwege. Der Betrieb verkauft auf Wochenmärkten im Drei-Länder-Eck (Deutschland, Schweiz, Frankreich), betreibt einen Hofladen und bietet Bio-Gemüse-Abos an.

Kleiner Familienbetrieb seit über 20 Jahren. Verkauft Christbäume in der Adventszeit und frische Freilandeier ganzjährig direkt am Hof.

Bioland Betrieb seit über 30 Jahren. Angus-Mutterkuhhaltung, Mastschweine und Legehennen in mobiler Freilandhaltung. Direktvermarktung von Angus-Jungrindfleisch, Schweinefleisch, Eiern und Kartoffeln im eigenen Bioladen auf dem Hardthof.

Heimathafen ist ein liebevoll zusammengestellter Laden in Benningen am Neckar mit Lebensmitteln, Geschenkartikeln und Drogerie. Das Sortiment umfasst Bio-Produkte, regionale Erzeugnisse, vegane Alternativen, Naturkosmetik und Gesundheitsprodukte. Der Betrieb ist Schulfrucht- und Milchlieferant und bietet auch einen Lieferservice sowie Online-Versand an.

Der Hochstetterhof ist ein traditionsreicher, seit 1299 urkundlich erwähnter Bio-Hof in Biberach, der von Bauer Heini in dritter Generation bewirtschaftet wird. 2016 stellte er den Betrieb auf ökologische Landwirtschaft um. Der Hof bietet Bio-Produkte aus eigenem Anbau und Tierhaltung in einem nostalgischen Hofladen an, der sich im ehemaligen Wohnhaus befindet. Der Betrieb legt Wert auf Transparenz, Saisonalität und regionale Direktvermarktung.

Der Heinrich Hof ist ein Demeter-Betrieb im Neckartal am Rande des Odenwaldes, der seit 1986 nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet wird. Der Hof kombiniert Ackerbau, Gemüsebau, Mutterkuhhaltung, Landschaftspflege mit Schafen, Fleisch- und Wurstproduktion sowie Direktvermarktung. Zusätzlich bietet der Hof pädagogische Angebote für Kinder, Schulklassen und Kindergärten an.

Der Hofbauernhof ist ein zertifizierter Bio-Betrieb in Loßburg/OT Schömberg (Baden-Württemberg), der sich auf nachhaltige, ökologische und sozial verträgliche Lebensmittelherstellung spezialisiert. Der Betrieb bewirtschaftet 1,5 ha Gemüseanbau, 30 ha Weideland für Demeter-Rinder und betreibt ein Hühnermobil für Freilandeier sowie eine handwerkliche Backstube. Die Produkte werden per Ökokisten-Abo direkt nach Hause geliefert.

Der Hof Dinkelberg ist ein Demeter-zertifizierter Biohof bei Schopfheim auf dem Dinkelberg im Dreiländereck Deutschland-Schweiz-Frankreich. Das Team von etwa 60 Menschen (mit und ohne Assistenzbedarf) bewirtschaftet den Hof nach biodynamischen Prinzipien. Der Hof versteht sich als "Landbauwerkstatt" und Organismus, der Boden, Pflanzen, Tiere und Menschen in fruchtbarem Zusammenspiel verbindet. Neben der Landwirtschaft bietet der Hof Kinderaktivitäten, Sozialtherapie, Hoffeste und Bildungsangebote an.

Bioland-Betrieb mit ökologischem Landbau seit 1972. Tätig in Ackerbau, Futtermittelherstellung und Geflügelhaltung mit Mobilställen. Seit Juli 2025 unter neuer Leitung. Schwerpunkt auf nachhaltige, ökologische und innovative Landwirtschaft sowie artgerechte Tierhaltung.

Demeter-zertifiziertes Bio-HofGut auf der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Familiengeführter Betrieb seit über 250 Jahren mit Bio-Küche, Ferienhäuser und -wohnungen, Eventgastronomie, Hochzeitslocation und Veranstaltungen. 100% Bio und Demeter-zertifiziert mit handwerklicher Verarbeitung von Bioprodukten aus der Region.

Gemeinschaft Sonnenwald ist eine intentionale Gemeinschaft mit etwa 60 Erwachsenen und 17 Kindern in Seewald-Schernbach im Schwarzwald. Seit März 2019 leben und arbeiten sie gemeinsam auf einer ehemaligen Diakonie-Einrichtung mit biozertifizierter Landwirtschaft. Die Gemeinschaft erforscht neue Formen des Miteinanders, betreibt regenerative Landwirtschaft, engagiert sich für transformative Bildung und nutzt natürliche Ressourcen achtsam. Sie sind Mitglied im Global Ecovillage Network (GEN) und organisieren sich als Genossenschaft sowie gemeinnütziger Verein. Neben dem Wohnprojekt betreiben sie einen Bioland-zertifizierten Hof mit Rindfleischproduktion, organisieren Veranstaltungen und Seminare und betreiben einen Naturkindergarten.

Honhardter Demeterhöfe sind ein biologisch-dynamischer Landwirtschaftsbetrieb seit 1986 mit Fokus auf nachhaltige Ernährungssicherheit. Der Betrieb produziert Fleisch, Wurst und Milchprodukte in Demeter-Qualität und ist seit 2020 Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau des Bundeslandwirtschaftsministeriums.

Kleinbäuerlicher Familienbetrieb, 1987 auf biologischen Landbau umgestellt. Bietet hochwertige Lebensmittel aus artgerechter Tierhaltung und nachhaltigem Landbau mit Direktverkauf ab Hof.

Landwirtschaftlicher Betrieb nördlich von Heilbronn mit Eigenproduktion von Obst und Gemüse im biologischen Anbau nach Biolandrichtlinien. Samstags Hofverkauf mit eigenen Produkten und Angebot von Kollegen aus der Region sowie Zukauf vom Biogroßmarkt Ecofit Stuttgart.

Biolandhof mit Hofladen in Münsingen. Tierhalter, Direktvermarkter und Familie. Angebot aus eigener Erzeugung und von bekannten regionalen Bioland- und Demeter-Kollegen.

Der Luzernenhof ist ein gemeinschaftsgetragener Landwirtschaftsbetrieb (SoLawi) im Markgräflerland, der Haushalte in Buggingen, Müllheim, Münstertal und Freiburg wöchentlich mit frischen, ökologisch produzierten Lebensmitteln versorgt. Der Betrieb wirtschaftet für eine Gemeinschaft von Menschen, die Verantwortung teilt und die Ernte genießt.

Öko-Erzeugergemeinschaft und Verarbeitungs- und Handelsbetrieb auf der Schwäbischen Alb. Seit 1985 spezialisiert auf den Anbau und die Vermarktung von Bio-Linsen (Marke Alb-Leisa). Koordiniert über 140 Biobetriebe auf ca. 500 Hektar Ackerfläche in der Region. Verarbeitet und vermarktet regionale Bio-Feldfrüchte und Getreide. Betreibt einen Hofladen mit über hundert verschiedenen hochwertigen Bio-Lebensmitteln aus der Region sowie einen Onlineshop.

Lindenmeyer GmbH & Co. KG ist ein Unternehmen mit 300-jähriger Geschichte, das sich auf die Produktion und den Handel von hochwertigen Bio-Essigen und Bio-Malzprodukten spezialisiert hat. Der Firmensitz befindet sich in Öhringen. Das Unternehmen verbindet Tradition und Innovation und konzentriert sich auf Produkte nach den Richtlinien von DEMETER und BIOLAND. Die Essigherstellung erfolgt im Spanbildner-Verfahren mit natürlichen Gärungsvorgängen unter Nutzung von Essigbakterien.

Der Löffler-Hof ist ein Biolandhof in Beinstein (Waiblingen), bewirtschaftet seit 1990 nach biologischen Richtlinien und seit Herbst 1989 zertifiziert durch Bioland. Auf dem Hof werden Kartoffeln, Getreide und Streuobst angebaut, es gibt Milchvieh und Pferde. Der Betrieb betreibt einen modernen Hofladen mit Selbstbedienung und Thekenbreich, bietet Schulungen für Kindergärten und Schulklassen, Ferienwohnungen, Ponyschule und Kinderreitunterricht.

Biolandbetrieb seit 1992 mit Mutterkuhhaltung (Limpurger Rinder), Coburger Fuchsschafe, Hühner, Esel und Ponys auf 25 ha Fläche (21 ha Wiesen/Weiden, 4 ha Acker mit Weizen, Dinkel, Kleegras). Hofladen mit breitem Sortiment an Bioprodukten.

Isst Balance ist eine Community Kitchen mit Standorten in Titisee und Freiburg, die sich auf frische, regionale und saisonale Zutaten sowie ausgewogene, gesunde Ernährung spezialisiert. Die Küche ist inspiriert von asiatischen Rezepten, insbesondere der Sichuan-Küche. Das Konzept verbindet gesundes Essen mit Gemeinschaft und Nachhaltigkeit zu bezahlbaren Preisen.

Naggisch ist ein Bioladen in der Altstadt von Neckargemünd mit großem Angebot an unverpackten Waren, frischem Obst und Gemüse, trockenen Lebensmitteln, Backwaren, Käse, Naturkosmetik und Haushaltswaren. Ab Frühjahr 2026 wird ein Gastrobereich mit Cafeteria und Mittagstisch eröffnet. Der Laden arbeitet auf Basis gemeinschaftsbasierten Wirtschaftens mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Transparenz.

Bio-Jungpflanzen-Gärtnerei in Vaihingen an der Enz, spezialisiert auf die Produktion von Gemüsejungpflanzen nach Bioland-Richtlinien. Produziert im Kundenauftrag und beliefert Gärtnereien im In- und Ausland. Zertifizierter Ausbildungsbetrieb. Seit 1981/82 Bioland-Mitglied.

Familiengeführter Bauernhof in vierter Generation seit 1910 mit Schwerpunkten in Mutterkuhhaltung, Legehennen und Mostobstanbau. Bewirtschaftet 70 ha Acker- und Grünland sowie 14 ha Mostobstbau mit etwa 25 Freilaufschweinen. Betreibt hofeigene Destillerie für regionale Brände und Liköre. Gasthaus mit 180 Sitzplätzen, Biergarten und Gästezimmern.

Obstbau- und Verarbeitungsbetrieb auf über 21 Hektar mit Streuobstwiesen, über 300 alten Apfelsorten, Raritäten, Wildobst und Exoten. Eigene Manufaktur zur schonenden Verarbeitung ohne Konservierungsmittel, künstliche Farb- und Aromastoffe. Verzicht auf Spritzmittel.

Die Oferdinger Mühle ist seit Anfang der 1990er Jahre Partner der Rottenburger Bioland-Erzeugergemeinschaft rebio. Sie stellt aus Bioland-Getreide hochwertige Mehle und Vollkornprodukte her und beliefert im Auftrag der rebio Bäckereien in der Region mit Bioland-Rohstoffen. Seit 2013 wird dort kein konventionelles Getreide mehr vermahlen. Seit 2019 ist die Oferdinger Mühle Tochterfirma der rebio.

Ora d'Oro ist ein stationärer Unverpacktladen in der Ulmer Innenstadt am Judenhof. Der Laden bietet hochwertige, lose, regionale Lebensmittel sowie Hygiene-, Reinigungs- und Waschmittel an. Besonderheit: Mikro-Bäckerei, Nussmus-Mühle, Flocken-Quetsche, Nudel-Manufaktur, Kaffee-Ecke und Abholstation für gebana, SoLaWi und Soma Tofu.

Bioland-Bauernhof in Denkendorf auf den Fildern mit ca. 50 ha Fläche. Bewirtschaftung streng nach Biolandrichtlinien. Hofladen mit breitem Biosortiment (saisonal und regional). Kühe mit Weidegang, Biohühner mit großem Stall und Auslauf, Bioschweine im Offenstall. Tiere können beim Einkauf angeschaut und gestreichelt werden. Der Hof bietet ein Einkaufserlebnis für jung und alt.