BIOlogisch in der Alsfelder Mainzer Gasse 20 ist ein gewachsener Naturkostladen mitten in der Innenstadt des Vogelsbergkreises – untergebracht in einem denkmalgeschützten Fachwerkhaus mit zwei Eingängen. Das Sortiment ist breit und konsequent biologisch: von frischem Obst und Gemüse über Käse, Molkerei und Eier aus der Bruder-Hahn-Initiative bis hin zu Frischer Pasta, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und einer großen Auswahl an Aufstrichen, Ölen, Kaffee und Tee. Frische Backwaren kommen viermal pro Woche ins Haus, darunter auch Brot aus gekeimtem Getreide.
Was BIOlogisch von einem reinen Einkaufsort unterscheidet: Im Laden gibt es eine Café-Bistro-Ecke mit Bio-Kaffeespezialitäten – auch mit Außenbereich. Das Team bietet persönliche Gesundheitsberatung nach Dr. Bruker, Fastenbegleitung und Yoga-Unterricht an. Wer Wert auf wenig Verpackung legt, findet Unverpackt-Angebote in Gläsern und Fair-Cup-Behältern.
Der Laden ist montags bis freitags von 9:30 bis 18:00 Uhr geöffnet, samstags bis 14:00 Uhr. Wer in Alsfeld oder dem Vogelsberg-Umland echtes Bio mit persönlicher Beratung sucht, findet hier eine verlässliche Adresse.