Der Biohof Groß in Homberg (Efze) bewirtschaftet seinen Betrieb in Mühlhausen seit 1989 nach Bioland-Richtlinien — eine der ältesten Bio-Gärtnereien im Schwalm-Eder-Kreis. Über 40 verschiedene Gemüsekulturen wachsen hier auf eigenem Land, verarbeitet werden Überschüsse direkt in der Hofmanufaktur: unter anderem zu Sauerkraut und anderen Gemüseprodukten, die du im Hofladen kaufen kannst.
Das Sortiment geht weit über Gemüse hinaus: Fleisch und Wurst von regionalen Schweinen, Backwaren, Milchprodukte, Käse und Drogerieprodukte — alles unter einem Dach, in 200 Jahre alten Fachwerkräumen mit einer Atmosphäre, die du im Supermarkt nicht findest. Wer regelmäßig versorgt sein will, nutzt das Gemüse-Abo oder wird Mitglied und profitiert von dauerhaften Rabatten. Das Hofcafé mit rund 30 Plätzen lädt nach dem Einkauf zum Kaffee und Kuchen ein.
Der Hofladen in Homberg (Efze) hat montags bis donnerstags von 10 bis 18:30 Uhr (mit Mittagspause), freitags ab 9 Uhr und samstags von 9 bis 13 Uhr geöffnet. Für Menschen im Schwalm-Eder-Kreis, die echtes regionales Bio direkt vom Erzeuger wollen, ist der Biohof Groß eine verlässliche Adresse — zertifiziert nach Bioland und EU-Bio (DE-ÖKO-006).