Der Scholzenhof in Wiesbaden-Nordenstadt ist ein Bioland-zertifizierter Familienbetrieb im Main-Taunus-Kreis, der seit Generationen echte Direktvermarktung lebt. Seit 2014 wirtschaftet der Hof nach Bioland-Richtlinien: ohne Gentechnik, ohne synthetische Chemie, mit voller staatlicher Kontrolle. Im Mittelpunkt stehen Erdbeeren – angebaut ganz ohne Folie – sowie Kartoffeln und Eier aus dem Hühnermobil, in dem die Legehennen artgerecht im mobilen Stall gehalten werden.
Im Bio-Hofladen am Breckenheimer Weg bekommst du rund um die Uhr per Selbstbedienung das Sortiment des Hofes: frische Eier, Obst und Gemüse, Rindfleisch – geschlachtet vor Ort mit dem Schlachtmobil zur Stressreduktion –, handwerklich hergestellte Fruchtaufstriche, Holunderblütensirup, Erdbeer-Secco und Honig. Das Getreide vom Hof wird regional in der Mühle Kruskop vermahlen und bei biokaiser zu Brot verarbeitet – kurze Wege, die man schmeckt. Wer lieber auf den Markt geht: der Scholzenhof ist mittwochs bis samstags auf dem Wiesbadener Wochenmarkt vertreten.
Für Familien lohnt sich ein Besuch auch wegen des Waffelcafés und des Angebots als Lernort Bauernhof. Wer im Wiesbadener Raum echtes Bioland-Gemüse, Erdbeeren und mehr direkt vom Feld sucht, ist hier genau richtig.