Gemüse in Rheinland-Pfalz

Der Albertshof ist ein 100% biologisch-dynamischer Familienbetrieb in Rennerod (Westerwald) mit 140 Hektar, 120 Milchkühen, 170 Hühnern und eigenem Hofladen. Seit 1988 Biolandbetrieb, seit Juli 2024 Demeterbetrieb. Der Hof fungiert als Demonstrationsbetrieb ökologischer Landbau und Lernort Bauernhof mit erlebnispädagogischen Programmen für Schulklassen, Kindergärten und andere Gruppen.

Die Bannmühle ist ein Biolandbetrieb in einer historischen Großmühle am Glan in Odernheim (Rheinland-Pfalz). Der Hof betreibt Rinderhaltung mit Glanrindern (bedrohte Nutztierrasse), Obstanbau mit teils vergessenen Obstsorten, Hühnerhaltung und eine Kelterei. Das Obst wird zu hochwertigen Säften verarbeitet. Der Hof ist ein Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau und bietet Gästezimmer und Tagungshaus an.

Der Wahlbacherhof ist ein Gemischtbetrieb, der nach den Biolandrichtlinien wirtschaftet und seit Mai 2015 das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft umsetzt. Der Betrieb legt Wert auf bodenaufbauende, enkeltaugliche Landwirtschaft ohne Gifte und Gentechnik mit fairen Arbeitsbedingungen. Die gesamte Fläche liegt arrondiert um den Hof mit Grünstreifen, Streuobstbäumen und Wildschutzacker für Artenvielfalt.

Bioland-Hof Schürdt betreibt seit über 42 Jahren ökologischen Landbau nach Bioland-Richtlinien zwischen Altenkirchen und Flammersfeld. Der Hof bietet eine breite Palette an Bio-Produkten aus eigener Erzeugung sowie von anderen Bio-Betrieben an. Mit Hofladen, Lieferservice und Online-Shop wird eine umfassende Bio-Versorgung aus der Region gewährleistet.

Bio Renner ist ein ökologischer Anbaubetrieb in der Südpfalz (Böbingen) mit Hofladen und Verkaufsautomaten. Der Betrieb wird seit 2001 von Gabi und Dieter geleitet und konzentriert sich auf regionale Lebensmittelversorgung durch biologische Landwirtschaft mit transparenter und authentischer Produktion.

Gertruden-Hof ist ein regionaler Bio-Lieferdienst für Obst, Gemüse und weitere Bio-Produkte. Der Betrieb bietet Ökokisten und Koch-Kisten mit saisonalen Rezepten sowie umfassendes Bio-Sortiment. 100% Bio-Qualität, handverlesen, von Bio-Pionieren. Lieferservice mit Mehrwegkisten und moderner Kistenwaschanlage zur Vermeidung von Verpackungsmüll. Klimaneutral seit 2019. Keine Abo-Verpflichtung, Bestellung ab 22 Euro Mindestbestellwert.

Hofladen mit angeschlossener Hofbäckerei und Märkten. Seit März 2018 von Johannes Goyert geleitet. Bietet hofeigene Produkte sowie regionale Angebote dreimal wöchentlich an. Bäckerei backt zweimal wöchentlich (Dienstag und Freitag) nach der Hugo-Erbe-Methode mit speziellem Backferment.

Ökologischer Gemüsebaubetrieb in Neuerkirch (Hunsrück) mit 4 ha Freiland und Folientunnel. Betrieben von Ragna Stemmer und Sebastian Scholz. Fokus auf Artenvielfalt, samenfeste Sorten und Raritäten. Eigene Jungpflanzenzucht. Vermarktung über Hofladen, Märkte, Abo-Kisten und BioMobil.

Der Flurhof ist ein ökologischer Betrieb in Bad Marienburg, umgeben von Wiesen und Wäldern. Seit 2002 bewirtschaften Martin und Ina Fischer den Hof mit Fokus auf artgerechte Tierhaltung, nachhaltige Energieversorgung (Holzpellets, Solar, Photovoltaik) und regionale Direktvermarktung. Der Betrieb bietet Ferienwohnungen, Pferdepension im Aktivstall und hofeigene Bio-Produkte an.

Landwirtschaftlicher Betrieb mit Milchziegen und Mutter-Kuh-Herde im nördlichen Saarland. Seit 1986 Bioland-zertifiziert. Betreibt hofeigene Ziegenmolkerei, Bioland-Metzgerei, Hofladen, Stadtladen in Saarbrücken und Lieferdienst BioBus. Über 90 Mitarbeiter. Spezialisiert auf Ziegenmilchprodukte, Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie Naturkost.

Familienbetrieb in der 5. Generation in Minfeld (Südpfalz) mit zertifiziertem Bio-Hofladen und Solidarischer Landwirtschaft (SoLawi). Seit 2013 Bioland-zertifiziert. Produktion und Verkauf von biologischen, ökologischen und regionalen Produkten aus eigener Landwirtschaft und Weiterverarbeitung.

Vielfältiger Bioland-Hof und regionaler Lieferservice seit 1987. Betreibt ökologische Landwirtschaft mit Gemüse- und Getreidebau, Mutterkuh- und Schweinehaltung sowie Legehennen in Mobilstallhaltung. Liefert Erzeugnisse seit über 35 Jahren in der Region Saar-Pfalz-Hunsrück. Als Regionalverteiler für über 50 Betriebe bietet der Hof am Weiher einen Hauslieferservice mit Bio-Produkten von über 50 Betrieben an.

Wahlbacherhof ist ein Gemischtbetrieb, der nach Biolandrichtlinien wirtschaftet und seit Mai 2015 das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) umsetzt. Der Betrieb praktiziert bodenaufbauende, enkeltaugliche Landwirtschaft ohne Gifte und Gentechnik. Die Produkte werden zum Großteil an die Mit-Machenden der SoLaWi verteilt, teilweise auch über den Hofladen und an Weiterverarbeiter sowie Naturkostläden verkauft.

Bäcker Görtz ist eine regionale Bäckerei-Kette aus Ludwigshafen in der Pfalz, gegründet 1963. Das Unternehmen betreibt 68 Filialen in der Region und stellt täglich frische Backwaren her. Kernidentität ist handwerkliches Bäckerhandwerk mit regionalen Zutaten, insbesondere aus der Umgebung von Ludwigshafen und Kirchheimbolanden. Der Betrieb wurde 2025 zum Geschmackssieger unter deutschen Bäckereifilialisten gewählt (DTGV). Das Unternehmen beschäftigt Mitarbeiter aus über 50 Nationen und bildet 50 Azubis aus.

Biohof Dickendorf ist ein Bio-Gemüseanbaubetrieb mit Hofladen, Hofcafé und Back-Manufaktur. Der Hof spezialisiert sich auf innovative Mulchanbausysteme im Gemüsebau basierend auf vier Grundpfeilern der Bodenfruchtbarkeit: Dauerhafte Bodenbedeckung, Durchwurzelung, minimalinvasive Bodenbearbeitung und Biodiversität. Der Betrieb betreibt zudem eine Solidarische Landwirtschaft (Solawi) und engagiert sich in Forschung und Bildung zum Thema nachhaltiger Gemüsebau.

Bioland-zertifizierter ökologischer Betrieb am Fuße des Donnersbergs im Donnersbergkreis (nördliche Pfalz) mit etwa 75 Hektar Fläche. Betriebsschwerpunkt ist Ackerbau mit 8-jähriger Fruchtfolge. Seit 2019 werden wieder Tiere gehalten: Schafe, Ziegen und seit 2021 Legehennen in mobilen Ställen. Direktvermarktung über SB-Hofladen und Markt. Der Hof wird von Melanie und Markus Seeber bewirtschaftet.

Bioland-Gärtnerei mit Hofladen in Maxdorf. Seit 1993 organisch-biologisch bewirtschaftet ca. 12 ha Land (etwa Hälfte Gemüse, Hälfte Kartoffeln und Gründüngung). Baut ca. 20 verschiedene Gemüsearten an. Hofladen mit Eigenerzeugnissen und ausgewähltem Naturkostsortiment. Bietet Lieferservice in die Region und Onlineshop.

Biolandhof Obermoschel ist ein ökologisch bewirtschafteter Betrieb in der kleinsten Stadt der Pfalz. Seit 26 Jahren wird der Hof nach Bioland-Richtlinien geführt. Der Betrieb bietet eine Vielfalt regionaler Bio-Produkte mit Schwerpunkt auf Gemüseanbau (Obst und Gemüse aus eigenem Anbau), betreibt einen Hofladen und verkauft auf Wochenmärkten. Auf dem Hof leben 90 Mutterschafe in artgerechter Haltung, die als Teil des ökologischen Betriebskonzepts dienen. Der Betrieb ist Ausbildungsbetrieb für Landwirt/innen.

Bio-Schweinehof in Gau-Bickelheim (Rheinhessen) mit Hofladen. Spezialität: Buntes Bentheimer Freilandschwein in ganzjähriger Freilandhaltung. Wöchentlich frische Bio-Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Aufzucht. Hofladen mit Sortiment aus eigenem Fleisch, Bioland-Rind, Geflügel, frischen Eiern, Obst, Gemüse. Angebot: Hofladen-Sandwiches, hofeigene Trauben- und Weinschorlen, Bio-Kaffeespezialitäten, selbst gebackener Kuchen. Veranstaltungsräume (bis 25 Personen) mit Seminarausstattung vermietbar. Lernort Bauernhof für Schulklassen.

Fördergemeinschaft ökologischer Zier- und Gartenpflanzen (föga e.V.) – Verband und Netzwerk für Bio-Zierpflanzenbetriebe. Die föga bringt Bio-Zierpflanzen-Betriebe miteinander ins Gespräch, bietet Beratung zur Bio-Umstellung, vermittelt Informationen zu Bio-Anbau, Saatgut, Pflanzgut, Düngung und Pflanzenschutz. Zielgruppen: Verbraucher*innen (Beratung zu Bio-Herkunft, Einkaufsquellen), Anbauer*innen (Netzwerk, Erfahrungsaustausch). Betriebsbeispiele: Stiftung Attl (Zierpflanzen und Gemüse mit Hofladen, konventionell), Naturland-Staudengärtnerei Müller (zertifiziert Bio, Direktverkauf ab Hof).

Bornwiesenhof in Wilzenberg-Hußweiler betreibt seit 1989 biologisch-dynamische Landwirtschaft nach Demeter-Richtlinien. Die hofeigene Milch wird in der Hofkäserei zu vielfältigen Produkten verarbeitet. Nachhaltige Bewirtschaftung, artgerechte Tierhaltung und traditionelles Milchhandwerk sind Grundprinzipien. Der Betrieb bietet Arbeitsplätze, Ausbildung, Workshops und Einblicke in biodynamische Landwirtschaft und Milchverarbeitung an.

Demeterhof Breit ist ein gemischter landwirtschaftlicher Betrieb mit Käserei und Hofladen am Stadtrand von Wittlich in Rheinland-Pfalz. Seit über 30 Jahren wird der Hof nach den Richtlinien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Der Betrieb umfasst Landwirtschaft (Getreide, Kartoffeln, Gartenbau), Tierhaltung (Milchkühe, Rinder, Schweine, Hühner), Käserei und einen Hofladen. Der Hofladen bietet hofeigene Produkte und Bioprodukte überwiegend von regionalen Partnerhöfen sowie ausgesuchte Naturkostprodukte.

Die Naturscheune ist ein Bio-Laden und Bistro-Café in Reinsfeld (Rheinland-Pfalz) mit Fokus auf nachhaltige, regionale und Bio-Produkte. Der Betrieb bietet ein breites Sortiment an Bio-Lebensmitteln, ein Café mit Frühstück und Getränken, sowie eigene Rinder auf der Weide. Mission ist es, Kunden gesunde und umweltfreundliche Produkte anzubieten und die regionale Wirtschaft zu unterstützen.

Erdbeerland Funck und Erdbeerland Ernst sind familiengeführte Betriebe, die seit vielen Jahren Erdbeeren, Spargel, Waldbeeren (Himbeeren & Heidelbeeren) sowie hausgemachte Fruchtaufstriche und Secco in der Pfalz und dem angrenzenden Saarland anbauen und verkaufen. Die Betriebe bieten Selbstpflückfelder, Verkaufsstände, Verkaufsautomaten und einen Hofladen an. Der Fokus liegt auf Direktvermarktung, Nachhaltigkeit und schonendem Umgang mit der Natur über Generationen hinweg.

Fleischerei Albrecht in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Traditionelle Metzgerei mit Eigenproduktion von Fleischwaren. Verwendet ausschließlich Produkte, deren Herkunft und Aufzucht persönlich bekannt sind. Bietet hochwertige Fleischprodukte, Spezialitäten wie Bad Neuenahrer Rauchfleisch und über 40 selbstgemachte Salate. Betreibt ein hauseigenes Bistro mit warmem Mittagstisch (Dienstag bis Samstag) und Partyservice.

natürlich ist ein Bio-Supermarkt und Bistro mit zwei Standorten in Mainz und Ingelheim. Der Betrieb ist ein Inklusionsbetrieb der Gesellschaft für psychosoziale Einrichtungen (gpe), bei dem auch Menschen mit Beeinträchtigung arbeiten. Das Unternehmen bietet ein breites Bio-Sortiment, hausgemachte vegane Snacks, eine Käsetheke, Brot und Backwaren sowie ein Bistro mit täglichen frischen Suppen. Kern-Engagement: regionale Bio-Lieferanten, faire Handelspartnerschaften, ökologische Nachhaltigkeit und soziales Engagement.

Der Hofladen Neuhof wird seit März 2018 von Johannes Goyert geführt und ist ein eigenständiges Unternehmen neben der Landwirtschaft und Gärtnerei. Der Hofladen bietet hofeigene Produkte sowie weitere regionale Erzeugnisse an. Zum Hofladen gehören die Hofbäckerei und Verkaufsstände auf Märkten in Limburgerhof, Grünstadt und Frankenthal. Das Sortiment umfasst frisches Gemüse aus der Landwirtschaft und Gärtnerei, Backwaren, Obst, Milchprodukte, Eier, Fleisch, Wurst und Trockenprodukten.

Joujou ist ein nachhaltiger Bio-Betrieb mit Hofladen, Gastronomie (Bistro und Weinbar) und hauseignener Bio-Backmanufaktur. Das Unternehmen bietet bio, vegan, glutenfrei und laktosefrei hergestellte Lebensmittel sowie Getränke. Der Hofladen führt neben Backwaren auch Gemüse, Obst, Weine und Non-Food-Artikel (Geschirr, Zubehör, Dekoartikel) mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Verpackungsfreiheit. Zusätzlich gibt es einen Online-Shop (THE PURE BAKERY) mit deutschlandweiter Lieferung und besondere Angebote wie Picknick-Rucksäcke.

KAEGYs Kornkammer ist ein Hofladen auf dem Bolanderhof bei Kirchheimbolanden. Der Betrieb bietet frische Brote aus eigener Hofbackstube (Dinkelbrot, Sauerteigbrot, Brötchen, Fladen, Baguettes), Eier aus Freilandhaltung vom Hühnermobil und regionale Produkte. Der Hof bewirtschaftet seit 1988 Ackerbau mit Fokus auf Getreide und betreibt naturschonende Produktion mit reduziertem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Seit 2005 gibt es auch Ferienwohnungen. Ein Regiomaten ermöglicht 365 Tage Einkaufen.

Kleinsägmühlerhof ist ein Bio-Bauernhof der Lebenshilfe Bad Dürkheim in Altleiningen (Pfalz). Hier leben und arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung in einem inklusiven Team zusammen. Der Hof betreibt ökologische Landwirtschaft, eine hofeigene Bäckerei und einen Hofladen. Er versteht sich als Offener Bauernhof mit Nutztieren (Kühe, Schweine, Hühner) und einem bebilderten Parcours für Kinder.

Leprima Biomarkt ist ein großer, geräumiger Biomarkt in Bad Dürkheim mit über 3.500 Bio-Artikeln aus kontrolliert ökologischem Anbau, hauptsächlich zertifiziert durch Demeter, Bioland und Naturland. Der Markt wird von der Lebenshilfe Bad Dürkheim e.V. betrieben und legt Wert auf regionale Produkte und faire Preise. Es gibt ein Bistro mit Kaffee, Kuchen, belegten Brötchen und Bio-Quiche. Das Team setzt sich aus dem Marktleiter sowie Mitarbeitenden mit und ohne Beeinträchtigung zusammen. Lieferungen im Stadtbereich Bad Dürkheim sind auf Anfrage möglich.

Der Martinshof Berg steht für hochwertige, regional hergestellte Produkte aus eigener Imkerei und Landwirtschaft aus der Region. Im Fokus stehen naturbelassener Honig, feine Spezialitäten und ausgewählte Genussprodukte, die mit Sorgfalt und Leidenschaft produziert werden. Neben dem Hofladen bietet der Onlineshop die Möglichkeit, handwerklich gefertigte Produkte direkt zu bestellen. Regionalität, Qualität und ein bewusster Umgang mit Natur und Ressourcen prägen die Philosophie des Martinshof Berg.

Traditionelle Metzgerei Schmidt in Daaden seit 1830. Fachgeschäft mit 12-Meter-langer Theke, frische Fleisch- und Wurstwaren, Käseauswahl, Backwaren. Eigene Schlachtung von Schweine und Rindern vor Ort, EU-zertifiziert seit 2009. Handwerkliche Qualität über 190 Jahre. Angebote: Grillseminare, Partyservice, Verkaufsautomat 24/7, Dry-Aged-Fleisch, Feinschmecker-Schachteln, Salate.

Obsthof Schaefer - seit 1996 Anbau von Erdbeeren im Freiland, seit 2008 erweitert um Johannisbeeren und Stachelbeeren, später Mirabellen, Zwetschgen und Spargel. Betrieb in dritter Generation. Bekannt für Qualität durch natürliche Reifung ohne Treibhaus. Vertrieb über Hofladen und zwei 24/7-Automaten (einer für eigene Produkte, einer mit Produkten der Metzgerei Ropertz).

Seit 40 Jahren Anlaufstelle für Frische, Qualität und regionale Produkte im Herzen von Bad Neuenahr. Großes Sortiment an frischem Obst und Gemüse mit regionalen Produkten von Erzeugern aus der Umgebung sowie Produkten aus der ganzen Welt. Tägliche Fahrt zu den Großmärkten Bonn und Köln. Sortiment erweitert um Bioweine aus der Pfalz und Eier aus Freilandhaltung. Nach Flut 2021 neugestaltetes Geschäft seit Oktober 2022.

Reformhaus mit Bio-Lebensmitteln und Reformwaren, eigenem Lieferservice und eigener Getreidemühle. Schwerpunkt auf Naturkosmetik, glutenfreie und laktosefreie Ernährung, vegetarische und vegane Produkte. Partner von Bauernhöfen mit Bio-Verbandszugehörigkeit (Bioland, demeter, Naturland).

Schopphof ist ein Familienbetrieb in Grafschaft-Esch (Rheinland-Pfalz), der seit über 50 Jahren besteht und von Alfred, Anja und Stefan Schopp geleitet wird. Der Betrieb wirtschaftet nachhaltig und tiergerecht, mit Direktvermarktung von Eigenerzeugnissen wie Kartoffeln, Eier, Premium-Rindfleisch, Obst und verarbeitete Produkte. Der Hof betreibt mehrere Hofläden, einen Lieferservice, ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb und qualifizierter Lernort Bauernhof für Schulklassen und Kindergärten.

Familienbetrieb seit über 50 Jahren im nördlichen Rheinland-Pfalz (Grafschaft-Esch), spezialisiert auf nachhaltige, tiergerechte Landwirtschaft und regionale Direktvermarktung. Betreibt Hofladen in Esch und Bauernlädchen in Dernau sowie Lieferservice. Anerkannter Lernort Bauernhof und Ausbildungsbetrieb.

Familienbetrieb mit über 50 Jahren Tradition im nördlichen Rheinland-Pfalz (Grafschaft-Esch, Ahrweiler). Geführt von Alfred und Stefan Schopp mit Familie. Nachhaltige, tiergerechte Landwirtschaft mit direkter Vermarktung. Betreibt Hofladen in Esch, Bauernlädchen in Dernau, Selbstbedienungsstände und Lieferservice. Ausbildungsbetrieb seit 2018, anerkannter Lernort Bauernhof. Anbau von Winterweizen, Wintergerste, Raps, Rüben, Kartoffeln und Kürbissen. Haltung von Limousinrindern.

WASGAU ist ein moderner Nahversorger und starker Partner regionaler Produzenten mit Firmensitz in Pirmasens. Das Unternehmen betreibt mehrere Frischemärkte (z.B. WASGAU Frischemarkt Birkenfeld) mit umfangreichem Sortiment auf 600-3.200 m² Verkaufsfläche. WASGAU bietet hochwertige Lebensmittel, eigene Bäckerei-, Metzgerei- und Konditorei-Produktion, Obst & Gemüse, Weinkeller mit regionalen Weinen aus der Pfalz, sowie Bio-Produkte, vegane, laktosefreie und glutenfreie Artikel. Die Bäckerei backt mit überwiegend regionalen und hochwertigen Zutaten handwerklich.

Weierhofer Gartengemüse ist ein Market-Garden-Betrieb auf Basis gemeinschaftsgetragener Landwirtschaft (CSA). Der Betrieb wird von Sara Knapp und Orfeas Fischer betrieben, die Ökologische Landwirtschaft studiert haben. Sie bauen über 35 verschiedene Gemüsesorten auf kleinen, intensiv bewirtschafteten Flächen an und beliefern Haushalte mit wöchentlichen Gemüseabos über 31 Wochen pro Saison. Zusätzlich bieten sie Market-Garden-Kurse, Gartenführungen und beliefern auch Restaurants und Bioläden. Philosophie: regionales, gesundes Bio-Gemüse, Achtsamkeit für Umwelt und Miteinander, ökologisches Gärtnern mit Humusaufbau und direkter Kundenbeziehung.

Wochenmarkt in Eisenberg (Pfalz), der jeden Samstagvormittag von 8 bis 13 Uhr auf dem Marktplatz stattfindet. Das Angebot umfasst frisches Obst und Gemüse, Wein, Fisch, Honig, Eier und Wurstwaren aus eigener Schlachtung. Auch Produkte für Haustiere und Pflanzen werden angeboten.

Traditionsreicher Familienbetrieb in Schweighofen mit Ackerbau, Weinbau, Obstbau, Brennerei und Tierhaltung. Naturnahe Bewirtschaftung mit Fokus auf Vielfalt statt Spezialisierung. Geführt von Thomas Kieffer (Diplom-Agraringenieur) mit Familie in dritter Generation.

Der Wahlbacherhof ist ein Gemischtbetrieb, der nach Biolandrichtlinien wirtschaftet und das Konzept der solidarischen Landwirtschaft umsetzt. Der Betrieb verfolgt eine bodenaufbauende, enkeltaugliche Landwirtschaft ohne Gifte und Gentechnik mit fairen Arbeitsbedingungen. Die vielseitigen Erzeugnisse werden zum Großteil an die Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft verteilt, ein Teil wird im Hofladen und an Weiterverarbeiter verkauft.