Bio-Bauernhöfe in Niedersachsen

Familienbetrieb im Weserbergland bei Bodenwerder in Pegestorf an der Weser. Seit Januar 1997 Umstellung auf biologisch-organische Wirtschaftsweise nach Bioland-Richtlinien. Hofladen seit Dezember 1998. Haltung von Milchkühen, Rindern und Legehennen. Ackerbau und Direktvermarktung eigener Produkte.

Biolandhof Lüttje Plaats ist ein ökologisch wirtschaftender Betrieb der agilio gGmbH in Eilsum, Ostfriesland. Der Hof bewirtschaftet 85 ha (60 ha Grünland, 25 ha Ackerflächen) und kombiniert nachhaltige Landwirtschaft mit der Schaffung von Arbeitsplätzen für Menschen mit Teilhabeeinschränkung. Schwerpunkte sind Milchschafhaltung, Geflügel, Gemüse- und Kräuterbau sowie eine hofeigene Käserei.

AllerLiebe ist ein Bio-Lebensmittelhersteller mit Sitz in Hornbostel/Aller, der hochwertige, lecker-raffinierte Lebensmittel in Bioqualität fertigt. Das Unternehmen fokussiert auf ökologische Nachhaltigkeit, faire Arbeitsbedingungen und ressourcenschonende Herstellung. Mit den Produktlinien Kostbarkeiten (Eingemachtes), À la Carte (Gastronomie-Lösungen) und Körnerkult (Backwaren) bietet AllerLiebe Produkte für bewusste Ernährung.

Bioland-zertifizierter Gemüsebaubetrieb mit Schwerpunkt auf Feingemüseanbau im Freiland und unter Folie. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 3-4 ha Freilandgemüse, 3200 qm Folienhäuser und betreibt Mutterschafhaltung zur Humuserhaltung. Seit 2002 Ausbildungsbetrieb für Gärtner der Fachrichtung Gemüsebau. Vermarktung über Abokisten und Direktvermarktung.

Biolandhof Mammoißel ist ein kontrollierter Bioland-Betrieb seit 1984 in Luckau (Niedersachsen). Der Hof wird von Aram Quis bewirtschaftet und baut seit über 30 Jahren Gemüse nach Bioland-Richtlinien an. Neben Gemüseanbau werden Milchschafe gehalten, Vollkornbrot im Holzbackofen gebacken und Apfelsäfte gepresst. Der Betrieb bietet Ernte-Anteile direkt ab Hof (SoLaWi) an.

Lebendiger Demeter-Hof zwischen Lüneburger Heide und Hamburg mit über 85 ha Land. Mehrere eigenständige Betriebe arbeiten zusammen: Hofladen, Gärtnerei, Landwirtschaft, FarmRetreat, Pädagogik, Lieferservice, Backstube, Wochenmarkt, Obstbau, Kulturverein und Solawi. Seit 1985 biologisch-dynamische Landwirtschaft. Getragen von der gemeinnützigen Arpshof Landbauforschung gGmbH.

Biolandhof Auehof Reese liegt nahe Nienburg in der Mittelweserregion. Seit 38 Jahren wird Gemüse in Bioqualität angebaut. Der Betrieb bietet hofeigenes Gemüse direkt vom Feld oder aus Kühlung an, ergänzt durch Salate von der Gärtnerei Upterworth, Naturkost-Sortiment vom Naturkost-Kontor Bremen und frisches Biogebäck von der Landbäckerei Diekhaus. Es gibt einen Hofladen mit Öffnungszeiten sowie eine 24/7 Selbstbedienungs-Hütte auf dem Hof.

Familiengeführtes Unternehmen mit über 300 Jahren Landwirtschaftstradition auf dem Augustin Hof. Seit 35 Jahren Bio-Äpfel in höchster Qualität. Spezialisiert auf ökologisch regenerativen Obstanbau im Alten Land an der Elbe. Demeter-zertifiziert seit 2001. Moderne Sortier- und Verpackungseinrichtungen mit 10 Tonnen Apfel-Sortierkapazität pro Stunde. Auch Händler für 8 weitere Altländer Demeter-Obsthöfe.

Bauck Mühle ist ein Hersteller von Bio- und Demeter-Produkten mit Fokus auf Backmischungen, Flocken, Müslis, Cerealien, Mehle und weitere Getreideverarbeitungsprodukte. Der Online-Shop bietet kostenlose Versandab 69€. Das Unternehmen hat seine Wurzeln auf den Bauckhöfen, Pionieren der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, und ist eng mit diesen verbunden.

Der Bauckhof ist ein Demeterhof mit etwa 90 Jahren Geschichte und biologisch-dynamischer Bewirtschaftung seit 1959. Er verfügt über rund 300 Hektar ökologisch bewirtschaftete Flächen (235 Hektar Acker und Weiden, 80 Hektar Wald) mit klassischen Bauernhof-Strukturen: Milchkuhherde, Hofkäserei, Gemüse- und Getreideanbau, Schweine- und Geflügelhaltung. Der Betrieb wird von drei Familien mit acht Mitarbeitern, drei Auszubildenden und einem Bundesfreiwilligen-Dienstler bewirtschaftet. Es gibt eine Hofgemeinschaft mit Wohnräumen, Pensionen und Schulklassen-Praktika für Waldorfschulen.

Familienlandwirtschaftlicher Betrieb seit 1557 im Weserbergland mit Schwerpunkt auf artgerechte Tierhaltung und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren. Betrieb verschiedener Betriebszweige: Ackerbau (Weizen, Gerste, Zuckerrüben, Raps, Kartoffeln) und Direktvermarktung von Schweinefleisch, Wurstwaren, Galloway-Fleisch, Wildfleisch, Freiland-Geflügel und Kartoffeln. Schweine werden artgerecht auf Stroh gehalten und mit hofeigenem Getreide gefüttert.

Biohof Hemme in Isernhagen bewirtschaftet seit 1983 ökologisch, seit 2015 nach Bioland Richtlinien. Der Betrieb erzeugt Felderzeugnisse wie verschiedene Getreidesorten, Mohn- und Sonnenblumensamen für Ölmühlen, Kartoffeln aller drei Kochtypen, Kürbisse sowie Rindfleisch. Verzicht auf chemische und synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel, siebenjährige Fruchtfolge und schonende Bodenbearbeitung auf rund 200 Hektar.

Familie Bierfischer aus Sudwalde betreibt Landwirtschaft, Gemüseanbau und Direktvermarktung. Seit Anfang 2019 betreiben sie einen SB-Hofladen am Hof. Nach Umbau 2023/2024 bieten sie ein deutlich größeres Sortiment an: Obst, Gemüse, Eier, Geflügel- und Schweinefleisch-Spezialitäten, Snacks, Säfte und Nudeln aus Hühnereier.

Der Soziale kohof ist ein gemeinnütziger Verein und anerkannte Werkstatt für Menschen mit Behinderung in Papenburg. Der landwirtschaftliche Betrieb wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet und bietet Menschen mit Beeinträchtigungen, die keinen Platz auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt gefunden haben, Arbeit und Integration. Der Hof baut Gemüse, Getreide und Kartoffeln an, hält Legehennen und führt Garten- und Landschaftspflegearbeiten durch. Die Produkte werden in einem Bioladen, auf dem Wochenmarkt, über die kohofkiste und einen Online-Shop vermarktet.

Regionaler Bio-Kisten Lieferdienst seit 2016 für frisches Obst, Gemüse und Bio-Lebensmittel im Emsland, der Grafschaft Bentheim, Ostfriesland, Teile Frieslands und im nördlichen Westfalen. 100% zertifizierte Bio-Qualität mit Fokus auf Regionalität (70km Umkreis), Saisonalität und Nachhaltigkeit.

Familienbetrieb im Weserbergland nahe Bodenwerder. Seit 1997 Bewirtschaftung nach Bioland-Richtlinien. Hofladen seit Dezember 1998. Tierhaltung mit Kühen, Rindern und Hühnern. Ackerbau mit Direktvermarktung.

Biohof Bremer ist ein ökologisch bewirtschafteter Betrieb in Riepholm (Niedersachsen), seit über 40 Jahren (seit 1982) in Familienhand. Seit Dezember 2019 wird der Hof von Nadia Bremer (6. Generation) und Claas Grünhagen als GbR bewirtschaftet. Der Betrieb umfasst 55 ha Ackerland, 10 ha Grünland mit Rinderherde und Waldflächen. Schwerpunkt liegt auf vielfältiger Fruchtfolge mit Getreide, Hülsenfrüchten, Ölsaaten und Sonderkulturen. Große Biodiversität durch extensive Heckenlandschaft. Projekt Riepholmer Modell-Acker dokumentiert klimaangepasste Landwirtschaft öffentlich. Lieferbeziehungen zu regionalen Lebensmittelverarbeitern und Gastronomie.

Biohof Cordts ist ein ökologisch bewirtschafteter Familienbetrieb in Swinmark (Gemeinde Schnega), Landkreis Lüchow-Dannenberg. Der Hof verbindet nachhaltige und ökologische Landwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung. Zertifiziert nach Bioland und DE-ÖKO-039. Anbau verschiedener Feldfrüchte mit Kompost und Mist als Dünger sowie Zwischenfrüchte und Leguminosen zur Bodenerneuerung. Blühflächen als Bienenweide und Lebensraum für Insekten und Tiere.

Biohof Eilte eGbR ist ein Biohof in Ahlden, Ortsteil Eilte. Der Betrieb wird von Martin Becker und Danny Knabe als Gesellschafter geleitet.

Biohof mit über 100 Jahren Landwirtschaftstradition. Seit über 50 Jahren biologische Erzeugung von Speisekartoffeln und Feldfrüchten. Seit ca. 30 Jahren Legehennen in Freilandhaltung zur Produktion von Bio-Eiern. Hofladen mit umfangreichem Bio-Sortiment. Verkauf ab Hof und auf Bauernmärkten.

Biohof Hemme in Isernhagen - Betrieb mit Bio-Kartoffeln, Kürbissen und Rindfleisch. Produkte erhältlich in der Spirituosenmanufaktur H. Könecke Sohn an der gleichen Adresse.

Bio-Gärtnerhof mit Hofladen 'Zwei Eichen' in Bomlitz-Hünzingen. Bioland-zertifizierter Betrieb mit über 30 Jahren Geschichte. Anbau von Gemüse, Obst, Pflanzen und Kräutern auf gut zwei Hektar. Hofladen (200 m²) mit Schwerpunkt auf regionalen und lokalen Erzeugnissen, vieles aus eigenem Anbau. Eigene Kräutermanufaktur 'Weidenröschen' mit Heilkräuterprodukten. Heilkräutergarten nach Hildegard von Bingen (einmalig in Norddeutschland). Beliefert auch Schulen, Restaurants und Wochenmärkte. Ferienwohnungen und vielfältiges Veranstaltungsprogramm.

Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb seit 1995 mit Gemüsebau, Mutterkuhherde und Hühnerhaltung. Direkte Vermarktung hofeigener Erzeugnisse sowie Produkte von anderen Bio-Höfen und Bio-Lieferanten. Manufaktur mit Weiterverarbeitung zu Spezialitäten. Hofladen, Hofcafé, Mittagstisch und gastronomische Angebote. Etwa 60 Mitarbeiter. Betrieb seit 2014 auf eigenem Hof in Emmelndorf bei Hamburg.

Biohof Ottilie im Alten Land – Bioland-zertifizierter Betrieb mit Bio-Manufaktur. Handgemachte Bio-Spezialitäten aus kontrolliert biologischem Anbau: sortenreine Apfelsäfte, Fruchtaufstriche, Chutneys, Kekse und Kuchen. Obst wird bei optimaler Reife per Hand geerntet und verarbeitet. Direktverkauf vom Hof per Online-Shop. Hofgastronomie seit Ende Dezember 2024 geschlossen.

Familienbetrieb mit 95 ha Ackerbau, 25 ha Grünland, 26 ha Wald und Moor. Haltung von 15 Mutterkühen mit Nachzucht, 3000 Hühnern in 3 Ställen, 10 Schweinen und 6 Schafen. Bewirtschaftung seit über 30 Jahren nach Bioland-Richtlinien. Hofladen mit eigenen Erzeugnissen (Eier, Suppenhühner, Kartoffeln, Tomaten, Rindfleisch) und Produkten von regionalen Biolandbetrieben sowie Biogrosshandel-Sortiment.

Familienbetrieb seit 1299 im nördlichen Landkreis Osnabrück an der Grenze zum Artland. Bio-Hof mit Milchviehhaltung und Ackerbau. Spezialisiert auf muttergebundene Kälberaufzucht mit elterngebundener Aufzucht (Bulle läuft mit in der Herde). Kühe grasen ganzjährig auf Weiden und produzieren Weidemilch. Der Hof bewirtschaftet Streuobstwiesen, Mischfruchtanbau und extensive Flächen nach Bio-Standards mit Fokus auf Artenvielfalt und Humusaufbau.

Familienbetrieb in der 4. Generation seit 1922. Seit Juli 2019 in Umstellung auf biologische Landwirtschaft, seit 1.7.2022 anerkannter Biohof mit EU-Bio-Zertifikat und Naturland-Zertifikat. Fokus auf Biodiversität und Naturschutz. Hofverkauf von erntefrischen Bio-Produkten.

Der Marienhof Esperde ist ein ökologischer Betrieb, der seit 1988 nach Bioland-Richtlinien arbeitet. Das Unternehmen baut über 100 Sorten Gemüse, Obst, Kartoffeln und Jungpflanzen an und bietet diese über einen Hofladen, Wochenmarkt und Online-Shop an.

Bioland Gärtnerei Kiebitz bewirtschaftet Gärten und Felder in Rethmar, südöstlich von Hannover, nach strengen Bioland-Richtlinien. Das Unternehmen betreibt einen Bioladen in Sehnde mit eigenem Bio-Gemüse und -Obst sowie weiteren Bio-Lebensmitteln und vermarktet seine Produkte zusätzlich auf regionalen Märkten rund um Hannover.

Bioland Hofladen und Gemüsediele in Wunstorf/Blumenau, 20 km westlich von Hannover. Seit über 25 Jahren (seit 1989) nach Bioland-Richtlinien bewirtschafteter Betrieb mit 46 ha Ackerfläche, davon 32 ha Gemüseanbau. Der Hof produziert frisches Gemüse (Zucchini, Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Feldsalat, Postelein u.a.) sowie Käse, Bio-Fleisch, Weine und Naturkosmetik. 25 Mitarbeiter (10 Festangestellte, 4 Aushilfen, 11 Saisonarbeiter). Betrieb arbeitet nach ökologischen und nachhaltigen Prinzipien ohne chemische oder synthetische Behandlungen.

Bioland-zertifizierte Gemüsegärtnerei in Rastede/Nethen mit ca. 15 ha Fläche. Anbau von Obst und Gemüse nach Bioland-Richtlinien in Freiland und Gewächshaus. Betrieb seit über 25 Jahren mit Hofladen, Marktstand und Bioladen. Fokus auf Nachhaltigkeit, umweltverträgliche Anbauverfahren und natürliche Kreisläufe. Zusammenarbeit mit Naturkost Großhandel Elkershausen seit über 20 Jahren.

Der Obsthof Neuland ist ein ökologischer Obstbaubetrieb mit circa 100 ha bewirtschafteter Fläche im Obstbaugebiet Niederelbe im "Alten Land" (Nordfriesland). Der Hof wird seit 1989 nach strengen Bioland-Richtlinien geführt und spezialisiert sich auf die Erzeugung von Verwertungsobst (Most-, Schäl- und Musäpfel) sowie Holunderprodukte.

Familienbetrieb in der Lüneburger Heide, spezialisiert auf den ökologischen Anbau und die Züchtung von über 100 historischen und alten Kartoffelsorten. Der Hof bewahrt Sortenvielfalt, züchtet robuste biologische Kartoffelsorten und verbindet Tradition mit innovativer Direktvermarktung. Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau seit 2013.

Biolandhof Fischer betreibt ökologische Landwirtschaft zwischen Heide und Meer mit Angus Rindern und Angler Sattelschweinen. Der Betrieb verfügt über einen Hofladen mit Fleisch, Wurstwaren und umfangreichem Bio-Sortiment sowie ein Melkhus und einen Verkaufsautomaten.

Biolandhof Freese ist ein Familienbetrieb in Ostfriesland (Rhauderfehn), der seit 1985 Mitglied bei Bioland ist. Der Hof bewirtschaftet über 50 ha mit Schwerpunkt auf Gemüseanbau (über 50 verschiedene Sorten im Freiland und unter Glas), Tierhaltung (35-40 Rinder, einige Schweine) und Ackerbau (Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln). Alle Produkte werden überwiegend direkt vermarktet über eigene Hofläden, Wochenmärkte, Lieferservice und regionale Händler. Der Betrieb ist ein ausgewählter Demonstrationsbetrieb von Bioland und bietet kostenlose Hofbesichtigungen an.

Bioland Hof Kramer ist ein ökologischer Familienbetrieb in Hassel an der Weser. Seit 1989 wird der Hof nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Der Betrieb verzichtet konsequent auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger. Stattdessen werden natürliche Kreisläufe durch aktives Bodenleben, vielseitige Fruchtfolge und organische Düngung gepflegt. Der Betrieb betreibt einen Selbstbedienungs-Hofladen (SB-Laden) mit saisonalem Angebot. Biolandwirtschaft mit Herz und Verstand wird als Kernphilosophie verfolgt.

Biolandhof Kruse ist ein ökologischer Betrieb seit über 25 Jahren mit 14 ha Ackerfläche in Bramsche-Pente. Der Hof wirtschaftet nach Bioland-Standards und erzeugt Gemüse (Kartoffeln, Möhren, Tomaten u.a.), Getreide (Weizen), Kleegras sowie Tierprodukte (Hühner im Hühnermobil, Angus-Rinder). Neben dem eigenen Hofladen und Wochenmarktstand bietet der Hof ein Naturkostvollsortiment an. Zusätzlich betreibt der Hof kulturelle Veranstaltungen wie Hofkino und Führungen.

Biolandhof Freese ist ein Familienbetrieb in Rhauderfehn (Ostfriesland), der seit 1985 Mitglied bei Bioland ist. Der Hof bewirtschaftet über 50 ha Fläche mit Schwerpunkt auf Gemüseanbau (über 50 verschiedene Sorten im Freiland und Gewächshäusern), Tierhaltung (35-40 Rinder, einige Schweine) und Ackerbau. Die Produkte werden direkt in zwei Hofläden, auf Wochenmärkten und über Lieferservice vermarktet. Der Betrieb ist Demonstrationsbetrieb von Bioland und bietet kostenlose Hofbesichtigungen.

Biolandhof Mammoißel ist ein kontrollierter Bioland-Betrieb seit 1984, der in Mammoißel (Luckau) biologisches Gemüse, Schafprodukte, Brote aus dem Holzbackofen und Säfte erzeugt. Der Betrieb wirtschaftet konsequent ökologisch mit Fokus auf Sortenvielfalt und Verzicht auf künstliche Dünger, Herbizide und Pestizide. Seit Mai 2023 bietet der Hof Ernte-Anteile (SoLaWi) direkt ab Hof und über einen Abholraum in Hansen an.

Bioland zertifiziertes Hofrestaurant in Syke-Gessel, das ausschließlich Lebensmittel aus kontrolliertem biologischen Anbau verarbeitet (mit wenigen gekennzeichneten Ausnahmen). Das Restaurant wurde 1996-2001 von der Familie Voigt-Dieterich auf dem Hofgelände der frischeKISTE errichtet und bietet regionale Speisen in angenehmer Atmosphäre.

Ökologischer Landbau seit 1986 auf etwa 17 Hektar in der Wildeshauser Geest, 30 km südlich von Bremen. Betrieb umfasst Gemüseanbau, Kartoffeln, Getreide, Tierhaltung und Hofbäckerei. Arbeitet nach ökologischen Kreislaufwirtschaftsprinzipien ohne synthetische Pestizide und chemisch-synthetische Düngemittel. Schwerpunkt auf direkte Vermarktung eigenerzeugter Lebensmittel.

Familienbetrieb in Ostfriesland seit 1992 mit ökologischer Kreislaufwirtschaft. Bewirtschaftet ca. 180 Hektar mit Milchkühen, Legehennen und Ackerbau. Bioland-zertifiziert seit 1992. Betreibt zwei SB-Hofläden mit Direktvermarktung eigener Bio-Produkte. Bietet Hofführungen für Schulklassen und Gruppen an.

Familienbetrieb im Herzen Ostfrieslands seit 1992, zertifiziert nach Bioland. Ökologische Kreislaufwirtschaft mit Milchkühen, Legehennen, Ackerbau und eigener Direktvermarktung. Fokus auf gesunde Böden, artgerechte Tierhaltung, regionale Futtergrundlagen und nachhaltige Produktionsweise.

Hof Meinecke ist ein junger Bioland-zertifizierter Betrieb im Südosten Niedersachsens (Winnigstedt), gegründet 2019. Der Hof baut verschiedene Gemüse- und Kartoffelsorten auf fruchtbarem Lössboden an und betreibt ein Hühnermobil mit 300 Hennen. Weitere Obst- und Gemüsesorten beziehen sie von Naturkosthändlern der Umgebung. Der Betrieb wird von Bärbel Lorenz (Gärtnermeisterin) und Raphael Mühlegger (Landwirt und Sozialpädagoge) geleitet.

Die Bio-Mühle Göddenstedt ist eine der größten reinen Biomühlen Deutschlands und spezialisiert sich auf die Vermahlung von Bio-Getreide. Die ehemalige Windmühle verarbeitet jährlich bis zu 30.000 Tonnen Getreide und bietet diverse Mahlgrade und Kornarten an.

Bio-Obst Augustin ist ein familiengeführtes Unternehmen mit über 300 Jahren Landwirtschaftstradition auf dem Augustin Hof. Seit 35 Jahren spezialisiert sich das Unternehmen auf ökologisch-biologischen Obstanbau mit Demeter-Zertifizierung seit 2001. Der Betrieb praktiziert regenerative Landwirtschaft zur Wiederherstellung von Bodenfruchtbarkeit und biologischer Vielfalt. Die Äpfel und Birnen wachsen auf fruchtbaren Marschböden im Meeresklima des Alten Landes an der Elbe. Die Früchte werden nach modernsten Standards mit hoher Sorgfalt sortiert und verpackt. Augustin fungiert auch als Händler für 8 weitere Altländer Demeter-Obsthöfe.

Bio Obst Münch ist ein Familienbetrieb in Hollern-Twielenfleth im Alten Land, der seit über 40 Jahren Bio-Obst anbaut und vermarktet. Mit drei Generationen der Familie Münch werden Äpfel, Birnen, Kirschen und Zwetschen bio-zertifiziert produziert. Der Betrieb betreibt eines der modernsten Bio-Packhäuser in Nordeuropa und vermarktet seine Ernte deutschlandweit an Naturgroßhändler, Lebensmitteleinzelhändler, Marktfahrer und Abokistenbetriebe. Zusätzlich werden Apfelsecco und Apfelbrand angeboten.

Buchholz Biohof ist ein Familienbetrieb in Ashausen (zwischen Lüneburger Heide und Hamburg), der seit fast 500 Jahren und etwa 15 Generationen in Familienbesitz ist. Seit 2001 wird der Hof offiziell nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft betrieben. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 105 ha und kombiniert Ackerbau, Forstwirtschaft und Tierhaltung im Einklang mit der Natur.