Bio-Metzgereien in Niedersachsen
6 Betriebe · Fleisch & Wurst aus artgerechter Haltung
Kurze Wege vom Weidetier zur Theke: Bio-Metzgereien und Hofschlachtereien mit Fleisch aus ökologischer Haltung – oft von den eigenen Tieren des Hofs. Hier findest du alle 6 Einträge in Niedersachsen – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Bio-Metzgereien: Clenze, Flecken (1), Großenkneten (1), Hepstedt (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: bio-rindfleisch, bio-schweinefleisch, bio-lammfleisch, bio-dauerwurst
- ✓ Verbände: Bioland (2), Demeter (1), Naturland (1)
Nach Landkreis
Alle Betriebe
Fleischerei Stefan Schulz
Fleischerei Stefan Schulz - seit 1906 Schlachtung, Zerlegung und Weiterverarbeitung von Fleisch aus regionaler Aufzucht. Schwerpunkte: Regionalität, Nachhaltigkeit, Transparenz, artgerechte Tierhaltung und stressfreie Schlachtung. Zertifizierungen unter anderem Bioland und Demeter.
BiolandDemeterPorträtBakenhus Biofleisch GmbH
Bio Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Naturland zertifizierte Verarbeitung mit DE-ÖKO-039 Zertifikat. Unterstützung des nachhaltigen Schutzes des Trinkwassers durch Produktkäufe. Angebot umfasst Bio-Rindfleisch, Bio-Schweinefleisch, Bio-Hähnchenfleisch, Bio-Putenfleisch, Bio-Lammfleisch sowie verschiedene Wurst- und Schinkenprodukte. Versand per DHL mit Expressversand-Option empfohlen.
NaturlandBiofleisch Nordheide
Biofleisch Nordheide ist ein Vermarkter von Bio-Fleischprodukten. Das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen regionalen Partnerbetrieben zusammen, die ökologische Landwirtschaft betreiben, und vermarktet Bio-Rindfleisch, Bio-Lammfleisch, Bio-Schweinefleisch, Bio-Geflügel sowie Bio-Fertiggerichte.
Bioland-Fleischerei
Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren ist ein Online-Metzgerei-Betrieb mit Fokus auf Bio-Fleisch und Bio-Wurstwaren. Das Unternehmen bewirbt sich als regional, traditionell und zertifiziert (DE-ÖKO-006). Sie bieten Frischfleisch (Geflügel, Rind, Schwein, Lamm), Wurst- und Schinkenwaren, Salate, eingelegte Produkte, Suppen und Fleischgerichte sowie Bio-Tiernahrung (BARF) für Hunde und Katzen an. Der Versand erfolgt Mo.-Do. mit Frische-Garantie (bis 15:00 Uhr bestellt = nächster Werktag), vakuumverpackt und gekühlt.
BiolandGeschlossenLandschlachterei G.H. Diekmann
Fleischer-Meisterbetrieb mit Qualitätssiegel 'Fleischer-Fachgeschäft'. Verarbeitet kontrolliertes Fleisch direkt aus der Region, um lange Transportwege zu vermeiden. Zertifizierung nach QS-System. Angebot von Frischfleisch, Frischgeflügel, Hausschlachtung, Grillomat und Spanferkel.
GeschlossenLebensmittelPunkt
LebensmittelPunkt ist ein Bio-Hofladen und Online-Shop der Familie Gerken aus Hepstedt im Elbe-Weser-Dreieck. Der Betrieb bietet biologisch erzeugte Fleisch- und Wurstwaren sowie ausgesuchte Bio-Produkte an. Die Produkte werden nach Bestellung frisch produziert und können online bestellt oder freitags im Hofladen abgeholt werden. Der Hofladen funktioniert vollautomatisch ohne Personal mit Barcode-Scanning und Kartenzahlung. Der Betrieb begleitet den gesamten Prozess von der Landwirtschaft über Schlachtung, Verarbeitung und Logistik bis zum Kunden.
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