Der Bio-Obsthof Münch in Hollern-Twielenfleth im Alten Land gehört zu den erfahrensten Bio-Obstbetrieben in Norddeutschland — seit über 40 Jahren baut Familie Münch im Landkreis Stade Obst nach Bioland- und Demeter-Richtlinien an. Das Sortiment umfasst mehr als 15 Apfelsorten, darunter Klassiker wie Ingrid Marie und neuere Sorten wie Topaz, außerdem Birnen, Kirschen und Zwetschen. Wer es besonders mag: Die sogenannten Mondäpfel werden bei Vollmond geerntet — ein Ansatz aus der biodynamischen Wirtschaftsweise nach Rudolf Steiner, die auf dem Hof konsequent gelebt wird.
Vermarktet wird das Obst über ein modernes Bio-Packhaus, das zu den größeren seiner Art in Nordeuropa zählt. Von hier aus beliefert der Hof Naturgroßhändler, Lebensmitteleinzelhändler, Marktfahrer und Abokistenbetriebe in ganz Deutschland — und über den eigenen Online-Shop auch direkt. Einen klassischen Hofladen vor Ort gibt es nicht.
Nachhaltigkeit ist auf dem Hof kein Versprechen, sondern Praxis: 100 % Ökostrom, Abwärmenutzung zur Gebäudeheizung, Blühstreifen für Bienen und Nützlinge. Wer im Alten Land nach verlässlichem Bio-Obst aus der Region sucht, findet beim Bio-Obsthof Münch eine klare Adresse.