Der Biolandhof Mammoißel von Aram Quis liegt in Luckau im Wendland, mitten im Landkreis Lüchow-Dannenberg in Niedersachsen – und ist seit 1984 durchgängig Bioland-zertifiziert. Hier wächst, was echte Vielfalt bedeutet: zwischen 60 und 90 verschiedene Gemüsekulturen pro Saison, angebaut mit samenfesten Sorten und ohne künstliche Dünger oder Pestizide. Dazu kommen Kräuter, Salate, Erdbeeren, Himbeeren, Äpfel, Quitten und viele weitere Früchte von der Streuobstwiese.
Was den Hof über den reinen Gemüsebau hinaus auszeichnet: Aram Quis hält eine Milchschafherde, die ganzjährig draußen auf der Wiese steht. Das Schaffleisch und die Schafwurst – Rotwurst, Leberwurst, Kräutermettwurst – kommen direkt vom Hof. Vollkornbrote entstehen im Holzbackofen mit regionalem Bioland-Getreide, und der Apfelsaft kommt von der eigenen Obstwiese.
Im Hofladen in Luckau bekommst du all das direkt ab Hof – Besuch nach telefonischer oder schriftlicher Voranmeldung. Seit Mai 2023 gibt es außerdem SoLaWi-Ernte-Anteile, und seit Juni 2023 einen Abholraum in Hansen in der Uelzener Region. Wer im Wendland oder im Uelzener Umland nach echter Direktvermarktung mit langer Bio-Geschichte sucht, findet sie hier.