ECOVIN-Weingüter

Familiengeführtes Öko-Weingut in Korb im Remstal, Württemberg. Seit über 100 Jahren Weinanbau mit biodynamischer und ökologischer Ausrichtung. Mitbegründer des ECOVIN-Verbandes. Traubenlese ausschließlich von Hand. Betreibt Weinevents, Weinproben, Kräuterwanderungen und Weinfeste.

Weingut Doreas ist ein ökologisch bewirtschaftetes Weingut in Remshalden-Grunbach. Das Weingut produziert charakterstarke, ausgewogene Weine, Sekte und Liköre nach strikten ökologischen Richtlinien. Die Weine werden in besten Einzellagen mit über 40-jährigen Reben angebaut.

Bioweingut Franz Braun in Ranschbach (Weinstraße 10, 76829). Zertifiziertes Bioweingut seit 1990 mit Onlineshop für Bioweine. Angebot: Weiß-, Rot- und Roséweine, Bio-Secco, Bio-Sekt (handgerüttelt nach traditioneller Methode), Bio-Verjus (Essigersatz), Bio-Glühwein und Säfte. Möglichkeit zur persönlichen Verkostung nach Terminvereinbarung. Versand ab 6 Flaschen deutschlandweit innerhalb eines Werktags. Probepakete individuell nach Wünschen zusammenstellbar. Ferienwohnungen im Zirkuswagen vorhanden.

Familiengeführtes Weingut in Fischingen mit biologisch-dynamischem Anbau nach Demeter-Richtlinien. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 20.000 Reben auf 4 ha sowie ca. 20.000 Obstbäume auf 10 ha. Seit 1990 wird ausschließlich biologisch und biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Neben Weinen werden Säfte, Sekt, Essig, Liköre und Edelbrände hergestellt.

Kleinweingut an der Mosel in Zell-Merl, das sich auf biologischen Weinbau spezialisiert hat. Der Winzer Julian Scheid produziert Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln, mit Fokus auf natürliche Bewirtschaftung und handwerkliche Qualität. Vertrieb über Direktversand (Online-Shop).

Familiengeführtes Bio-Weingut im Remstal bei Großheppach mit 500-jähriger Weinbautradition seit 1520. Bewirtschaftet über 17 Hektar Weinberge kontrolliert ökologisch seit 2015. Produziert charaktervolle Bioweine mit Fokus auf hohe Qualität, selektive Traubenlese von Hand und moderate Erträge. Bietet Verkostungen im Verkostungsraum, Online-Weinshop und regelmäßige Veranstaltungen.

Bio Weingut Schaffner am Kaiserstuhl. Zertifizierter Bioweinbaubetrieb mit eigener Herstellung von Bioweinen nach strengen ECOVIN-Richtlinien. Bietet Vinothek mit erlesener Auswahl an Weißweinen, Roséweinen und Rotweinen. Bekannt für hochwertige, preisgekrönte Weine. Das Weingut legt Wert auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und authentischen Geschmack ohne synthetische Pestizide und Düngemittel.

Familienweingut seit 1739 im Zellertal, Harxheim. Biodynamisch bewirtschaftete Weinberge, schonende Handlese vollreifer Trauben. Fokus auf natürlichen Genuss und innere Harmonie des Weines.

Bio Weingut Scherbaum mit eigenem Sortiment an Weinen (Weiß-, Rosé-, Rotwein, Sekt/Perlwein, Traubensaft). Direktverkauf im Weingut sowie Online-Shop. Beratung telefonisch und per WhatsApp möglich.

Das Bioweingut Hemer ist ein in der 4. Generation geführtes Weingut mit 50 Hektar Rebflächen im südlichen Wonnegau und in Ludwigshöhe an der Rheinfront. Seit 2003 werden die Weinberge nach biologischen Vorgaben bewirtschaftet und unterliegen den ECOVIN Richtlinien. Die Weine werden vegan hergestellt und tragen das V-Label. Der Betrieb verzichtet auf chemische Pflanzenschutzmittel und synthetischen Dünger.

Weingut AuTerroir ist ein Weingut aus dem Weinort Auggen, das überregional Anerkennung erhalten hat. Das gesamte Sortiment wurde im Falstaff Weinguide 2024 ausgezeichnet.

Weingut Brüder Dr. Becker in Ludwigshöhe, Rheinhessen mit 11ha Rebfläche. Gegründet vor fünf Generationen, heute geführt von Lotte Pfeffer-Müller und Hans Müller. Spezialisiert auf ökologischen und biodynamischen Weinbau seit 1978. VDP-Prädikatsweingut seit 1971mit Fokus auf Riesling, Silvaner, Scheurebe und Spätburgunder. Bekannt für charaktervolle, terroir-geprägte Weine höchster Qualität.

Familienweingut in Ingelheim am Rhein, seit 1819 gegründet, seit über 40 Jahren ökologisch wirtschaftend. Spezialisiert auf hochwertige ökologische Weine im Einklang mit der Natur. Bietet Weinproben, Weinseminare, Events und ein jährliches Hoffest an.

Bio Weinhandel und Fachgeschäft für Weine, Spirituosen, Honig und Olivenöl. Onlineshop und Ladengeschäft (Gewölbekeller) im Neuseenland bei Leipzig. Angebot umfasst Bio Rotweine, Weißweine, Roséweine, Sekt, Prosecco, Spirituosen (Gin, Whisky, Wodka), Bio Honig aus Sachsen und Olivenöle aus Italien/Spanien/Portugal. Beratung und Verkostung nach Vereinbarung.

Weingut am Mittelrhein mit ökologischem Anbau in Steillagen. Spezialisiert auf puristische, handwerklich erzeugte Naturweine (Rotweine, Weißweine, Bubbles) ohne Weinbehandlungen. Besonderer Fokus auf Biodiversität und Agroforstsystem mit Baumpflanzungen in den Rebflächen.

Biohof am Kaiserstuhl in Amoltern, der ökologischen Landbau betreibt und Wein, Obst, Gemüse und Säfte erzeugt. Der Hof liegt am Rande des Naturschutzgebiets Amolterer Heide und bewirtschaftet etwa 9 Hektar Obstflächen sowie Weinanbau auf Kaiserstühler Vulkanfelsen.

Familienweingut in Großvillars (Württemberg) in vierter Generation. Biologischer Weinbau seit 2012 mit Spontangärung seit 2018. Handlese, minimale Kellereintervention, Vertrauen in die Natur. Weine entstehen aus drei verschiedenen Böden: Gipskeuper, Schilfsandstein und Löss. Direktverkauf ab Hof mit Weinladen, Eventlocation und Weinberatung.

Weingut mit Fokus auf ökologischen Weinbau, Eigenvermarktung und Gästezimmer. Breites Sortiment an Weiß-, Rot- und Roséweinen sowie Prädikatsweine.

Bio-Weingut in Obernhof an der Lahn, Rheinland-Pfalz. Seit August 2024 unter neuer Leitung, Tradition seit 1996. Zertifiziert ökologischer Weinbau nach EU-Richtlinien. Mitglied ECOVIN Rheingau-Mittelrhein seit 2009. Bewirtschaftet vier Weinbergflächen in Obernhof und Weinähr. Fokus auf Biodiversität, nachhaltiges Ökosystem und hochwertige Weine im Einklang mit der Natur. Betreibt Ausschankstelle auf der Lahnwiese und Vinothek.

Weingut im Klettgau mit ökologischem Weinbau seit 1996, zertifiziert seit 1998. Spezialisiert auf ungefilterte Bioweine mit spontaner Gärung, insbesondere Spätburgunder. Seit Generationen verwurzelt in der Region.

Weingut mit Tradition seit 1672, arbeitet regenerativ und ökologisch mit Fokus auf nachhaltigen Weinbau und Qualität. Bietet Weinproben und Weingutsführungen an.

Familiäres Weingut in Rüdesheim am Rhein mit langer Weinbautradition. Vier Geschwister (Feierabendwinzer) bewirtschaften die Weinberge nach ökologischen Prinzipien. Nach einer dreijährigen Umstellungsphase seit 2016 biozertifiziert durch GfRS. Mitglied bei ECOVIN seit Juli 2022. Betrieb fokussiert auf Biodiversität, Artenschutz und Schonung der Weinberge für nachfolgende Generationen.

Lauffener Weingärtner eG ist eine vielfach prämierte Württembergische Weingärtner-Genossenschaft mit rund 1.100 Mitgliedern, die eine Rebfläche von ca. 890 ha bewirtschaften, davon 120 ha terrassierte Steillagen. Die Genossenschaft erzeugt im Durchschnitt etwa 11,0 Mio. kg Wein pro Erntejahr und vermarktet 60% innerhalb Baden-Württembergs und 40% außerhalb. Sie wurde 1935 gegründet (WG Mundelsheim 1903, Fusion 2012).

Weingut mit Fokus auf Handarbeit, Herkunft und Charakter. Bietet Weine über eine Vinothek an und veranstaltet Events.

Naturweingut aus Freiburg, das biologisch, solidarisch und handgemacht Weine produziert. Gegründet von Andreas Dilger, einem Sozialpädagogen mit Engagement für ökologisches und soziales Handeln. Das Weingut bietet Weinproben, Workshops und eine Eventlocation an.

BIO-Weingut Lay seit 1870 am Kaiserstuhl in Ihringen. Seit 1990 Mitglied im Verband ökologisch arbeitender Weingüter ECOVIN. Bekannt für außergewöhnliche und hochwertige Naturweine. Betrieb von Christian und Corinna Lay. Fokus auf intaktes Ökosystem in den Weinbergen und Terroir-Expression.

Ökologisches Weingut mit Fokus auf hochwertige, nachhaltig produzierte Weine für anspruchsvolle Genießer. Betonung auf Herkunft, Handwerk, Respekt vor der Natur und Balance zwischen Reben, Bodenleben und Umgebung. Geplante Website soll kuratierte Informationen zu ökologischen Weinen, Rebsortenprofilen, Jahrgängen und Speiseempfehlungen bieten.

Ökohof Ruesch ist ein 30 Jahre bestehendes Bio-Weingut im Markgräflerland in Baden-Württemberg. Der Hof bewirtschaftet Weinberge, Obstwiesen mit Apfel- und Kirschbäumen sowie Ackerland mit Speiseroggen, Brotweizen, Sojabohnen, Futtergetreide und weiteren Kulturen. Neben Weinproduktion erfolgt Tierhaltung mit Rindern, Ziegen, Schafen, Schweinen, Hühnern und Gänsen. Der Betrieb bietet Weinverkostungen im Weinstübchen vor Ort an.

Weingut Trinks-Trinks ist ein ökologisch wirtschaftender Weinbaubetrieb in Geisenheim im Rheingau, gegründet 2014 von Johanna Döring und Matthias Friedel auf einem renovierten historischen Bauernhof. Das Weingut bewirtschaftet seit über 100 Jahren im Familienbesitz befindliche Weinberge und produziert handgemachte, individuelle Rheingauer Weine mit Spontangärung und langsamem Ausbau im mittelalterlichen Gewölbekeller.

Bioweingut Mohr-Gutting in Neustadt an der Weinstraße, Ortsteil Duttweiler in der Pfalz. Bewirtschaftung von knapp 17 Hektar im ökologischen Weinbau in der dritten Generation. Fokus auf charakterstarke, authentische Pfälzer Bioweine mit blumigen Aromen, insbesondere Burgunder-Weine. Ganzheitlicher Ansatz im Einklang mit der Natur, Nachhaltigkeit und naturnahe Wirtschaftsweise. Angebote: Weinproben, Biowein-Entdecker-Touren, Webshop.

Ökoweinbau-Betrieb mit Fokus auf nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Im Weinberg wird auf biologische Methoden gesetzt, im Keller verzichtet man auf synthetische Hilfsmittel.

Biodynamisches Weingut an der Mittelmosel in Erden, spezialisiert auf Riesling-Weine vom Schieferboden. Familie Krämer bewirtschaftet das Weingut naturnah und traditionell mit biodynamischen Präparaten und Pflanzenstärkungsmitteln aus der Natur. Das ehemalige Weinhotel von 1900 beherbergt auch ein Gästehaus mit Weinproben und gemeinsamen Aktivitäten.

Weingut Forster an der Nahe in Rümmelsheim. Seit über 30 Jahren ökologisch wirtschaftender Weinbetrieb mit charakterstarken Bio-Weinen. Das Team bestehend aus Ausbilder, Weinbau-Techniker und Kellermeister arbeitet leidenschaftlich für hochwertige Bio-Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln.

Weingut A. Schick ist ein seit 1590 in Jugenheim, Rheinhessen ansässiger Familienbetrieb. Seit 2007 wird der Betrieb kontinuierlich auf ökologischen Weinbau umgestellt und ist Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau ECOVIN. Alle Weine sind vegan und tragen das Vegan-Siegel. Das Weingut hat 14 Staatsehrenpreise, 7 Bundesehrenpreise und die DLG-Empfehlung erhalten.

Willems & Hofmann ist ein Bio-Weingut mit zwei Standorten: einem in Appenheim (Rheinhessen) unter der Leitung von Jürgen Hofmann und einem an der Saar unter der Leitung von Carolin Hofmann. Die beiden Weingüter wurden 2006 durch die Hochzeit von Carolin und Jürgen Hofmann zusammengeführt. Das Weingut arbeitet nach ökologischen Prinzipien, nutzt natürliche Ressourcen schonend und fördert biologisch aktive Böden. Es betreibt eine Vinothek am Standort Appenheim.

LESOM ist ein Biowein-Betrieb an der Mosel, geleitet von Jessika Reis und Philipp Musevi. Der Betrieb bewirtschaftet alte Reben ausschließlich in Steillagen auf Devonschiefer in unterschiedlichen Expositionen (Ost-, Süd-, Westlagen). Die Weine werden naturalistisch, ohne Zusätze oder Filtration hergestellt und tragen die Essenz der Mosel in sich. Das Sortiment umfasst verschiedene Riesling-Varianten sowie Pétillant Naturels und Cuvées.

Familienweingut Benzinger in Kirchheim an der Weinstraße. Bewirtschaften Weinberge ökologisch. Bieten Weinverkauf und Weinbar jeden Donnerstag ab 18:00 Uhr an.

Weingut Rösch-Spies in Guntersblum (Rheinhessen) mit Probierstube. Seit 1991 ökologischer Weinbau nach ECOVIN-Richtlinien. Direktverkauf von Weinen vor Ort oder per Versand.

Ökowein Schütte ist ein Familienbetrieb in der 8. Generation aus Alsheim in Rheinhessen. Der Betrieb arbeitet seit über 35 Jahren ökologisch und produziert zertifizierte Bio-Weine und alkoholfreie Traubensäfte. Die Weine vergären spontan, reifen in Holzfässern und werden schonend verarbeitet. Der Betrieb bietet Direktverkauf ab Hof, Ferienwohnungen, Online-Weinproben und kulturelle Veranstaltungen ("Kultur in der Remise") an.

Weingut Weihbrecht ist ein Familienbetrieb in Schwabbach, der ökologischen Weinbau nach Ecovin-Richtlinien praktiziert. Das Weingut bietet naturnahen Weinbau, eine Weinstube, Gästezimmer (Wein Bett), Weinerlebnistouren und Events an. Es verbindet Tradition, Handwerk und Leidenschaft für nachhaltigen Weinbau mit Gastwirtschaft und Gästeerlebnissen.

Ökologisches Familienweingut in Nierstein (Rheinhessen) seit 2005, das ca. 10 ha Weinbergsfläche bewirtschaftet. Schwerpunkt auf ökologischen Weinbau ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, Anbau von pilzwiderstandsfähigen PIWI-Rebsorten, biologische Düngung und schonender Weinausbau mit biozertifizierten Mitteln. Alle Weine sind vegan. Betreibt seit 2017 eine Vinothek am Niersteiner Marktplatz mit Gütesiegel 'Rheinhessen AUSGEZEICHNET'. Organisiert regelmäßig Events, Weinproben, Weinwanderungen und Hofveranstaltungen.

Weingut HIRTH ist ein kleines, feines Weingut in Lauffen am Neckar im sonnigen Württemberg. Das Weingut verfolgt die Philosophie "Kunst im Glas" und baut Weine nach ökologischen Richtlinien an. Das Team arbeitet mit Erfahrung und Leidenschaft an der Erzeugung von hochwertigen Weinen. Das Weingut bietet auch Wein-Events, Tastings und Touren an und ist Teil von STENGs Landgut am Rotenberg mit weiteren Angeboten wie Eventhalle, Brennwerkstatt und Gasthaus.

Kleines Familienweingut an der südlichen Weinmosel, geführt von Manfred Welter in zweiter Generation. Handgelesen, ökologisch ausgebaut, unverwechselbar im Charakter. Nachhaltige Bewirtschaftung der Muschelkalkböden mit Fokus auf Artenvielfalt.

Weingut in Bockenheim mit denkmalgeschütztem Anwesen. Weine aus mineralreichen Kalksteinböden mit Fokus auf Eigenständigkeit, Qualität und nachhaltiges Weinbau-Verständnis. Betont die Harmonie zwischen Mensch und Natur.

Familien-Weingut in der Südlichen Weinstraße, das klassische Weine aus traditionellen Rebsorten erzeugt. Bewirtschaftet 40 ha Weinberge mit dem Ziel, im Einklang mit der Natur hochwertige Weine zu produzieren. Inhaberin: Sonja und Stefan Schmitzer.

Bioweingut Reinhold Großmann in Windesheim an der Nahe, westlich von Bad Kreuznach und Bingen am Rhein. Seit 1989 ökologischer Weinbau, heute in der 3. Generation geführt. Besitzt den ältesten Ökoweinberg im Naheland. Nachhaltiger Anbau mit begrüntem Boden, Humusaufbau und Förderung der biologischen Aktivität.

Weingut Waldkirch ist ein kleiner Weingutsbetrieb in Rhodt unter Rietburg in der Pfalz. Das Weingut bietet Weinerlebnisse, Weinproben, Weinwanderungen und Übernachtungsmöglichkeiten an. Der Betrieb verfügt über ein Probierzimmer und bewirtschaftet eigene Weinberge.