Gäa-Betriebe

Abo-Hauslieferservice für kontrolliert ökologische Produkte in Bautzen und Umgebung. Regelmäßige Lieferung von Obst, Gemüse der Saison, Vollkornbackwaren und Milchprodukten in Bio-Qualität, meist von regionalen Produzenten. Bestandteil des Bio-Landwirtschaftsbetriebes H. Sprang mit 36 ha Acker- und 9 ha Grünland.

Bio-Hofladen vor den Toren Oschatz. Verkauf von Bio-Produkten aus eigener Erzeugung (Rindfleisch von Hereford-Rindern) sowie ausgewählten Bio-Produkten von Partnern (Bio-Backwaren, Bio-Weine). Freitags ist Backwarentag mit frischen Bio-Backwaren von der Vollkornbäckerei Beyer aus dem Lossatal.

Streuobstkelterei Gohla ist eine kleine, handwerkliche Kelterei in Gohla bei Nossen, die seit 2008 Säfte, Schorlen und Cider aus Streuobst herstellt. Mit modernem Equipment und traditioneller Handwerkskunst werden frisch geerntete Früchte verarbeitet. Besucher können alle Schritte vom Pressen bis zur Abfüllung miterleben und frisch gepressten Saft kosten. Das Unternehmen bietet auch Lohnmost an: Kunden können ihre eigenen geernteten Äpfel, Birnen oder Quitten zu Saft verarbeiten lassen.

bio Frische GmbH ist ein spezialisierter Großhandels-Lieferant für kontrolliert-biologisches Obst, Gemüse und Kartoffeln. Gegründet 1999 als regionaler Versorger in Sachsen, beliefert das Unternehmen inzwischen Großhandel, Cateringunternehmen, Convenience-Produzenten, Saftkeltereien und andere Verarbeitungsbetriebe täglich frisch mit Bio-Obst und Bio-Gemüse der Saison. Partnerbetriebe befinden sich in Deutschland, Polen, Österreich, Holland, Großbritannien, Frankreich und Italien. Alle Betriebe sind Mitglied in anerkannten Anbauverbänden. Aktuell bewirbt bio Frische in Kooperation mit dem Bio Pilzhof Leipzigerland eine Online-Plattform zu Portobello-Pilzen.

Biohof mit über 100 Jahren Landwirtschaftstradition. Seit über 50 Jahren biologische Erzeugung von Speisekartoffeln und Feldfrüchten. Seit ca. 30 Jahren Legehennen in Freilandhaltung zur Produktion von Bio-Eiern. Hofladen mit umfangreichem Bio-Sortiment. Verkauf ab Hof und auf Bauernmärkten.

ÖBS - Öko-Bauernhöfe Sachsen GmbH ist eine seit 1994 gegründete Erzeugergemeinschaft von über 100 sächsischen Bio-Bauern. Das Unternehmen versteht sich als Rohstoffspezialist für ökologische, zu 100% pflanzliche Produkte und beliefert Lebensmittelhersteller, Mühlen, Futterwerke und Großhandel deutschlandweit. Die Bauern wirtschaften nach strengen Regeln von Gäa, Bioland und Demeter. Umfassendes Qualitätsmanagement vom Feld bis zur Lieferung mit IFS Broker Zertifizierung seit 2020.

Bio mit Gesicht GmbH ist eine Initiative zur Rückverfolgbarkeit von Bio-Produkten mit einer eindeutigen Nummer. Sie verbindet Verbraucher mit den Betrieben, die die Produkte erzeugen. Die Initiative arbeitet mit Partnerbetrieben zusammen, darunter der Kilianihof von Hartmut Böhner in Lichtenau, um transparent zu zeigen, woher Bio-Produkte stammen.

Müller Reichenbach ist ein traditionsreiches Familienunternehmen seit 1889 und ein Fischgroßhandel für Süßwasserfische, Seefische und Meeresdelikatessen. Der Betrieb in Pattensen an der Lüneburger Heide verfügt über Lebendfischanlagen mit unbelastetem Wasser und einen modernen Verarbeitungsbetrieb. Neben Großhandel und Gastronomie gibt es auch einen Laden für Privatkunden mit frischen, geschlachteten, filetierten, geräucherten und marinierten Fischprodukten.

Bio Hof Brinkmann ist ein über 40 Jahre alter ökologischer Landwirtschaftsbetrieb im Lipperland, der sich als vielseitiger Zukunfts-Ort entwickelt. Der Hof betreibt die Solidarische Landwirtschaft Ackervielfalt eG mit Marktgarden und Agroforst-System. Nach einer Sturzflut 2023 wurde der Hofladen geschlossen, aber der Betrieb entwickelt weiterhin regionale Spezialprodukte und bietet Bauwagenurlaub, Events und Bildungsangebote an.

Familienbetrieb im südwestlichen Thüringen (12 km von Eisenach), bewirtschaftet 50 ha Grünland mit 200 Nolana-Fleischschafen. Betreibt seit über 10 Jahren Herdbuchzucht mit Fokus auf artgerechte Tierhaltung und biologische Wirtschaftsweise. Zertifizierter Bio-Betrieb seit 2008 (Gäa bis 2018, seitdem Bioland).

Vogtland BioMühlen GmbH produziert Mehl und Schrot aus ökologischer Erzeugung unter der Marke biomill. Die Produkte entstehen nach einer definierten Sicherheitsphilosophie mit mehrstufigem Kontrollsystem vom Feld über Verarbeitung bis Transport.

Bio-Gemüsehof vor den Toren Dresdens mit nachhaltigen Anbau von frischem Gemüse zu 100% ökologisch. Bewirtschaftet 8,5 ha Fläche mit über 30 Gemüsesorten, bietet ganzjährig frisches Gemüse durch Freilandanbau, Folientunnel und Lagerung. Arbeitet nach Standards der Anbauverbände Gäa e.V. und Bioland. Anerkannter Ausbildungsbetrieb für Gärtner:innen seit 2004.

Gut Gamig ist eine Rehabilitations- und Begegnungsstätte mit Schwerpunkt auf ökologischer Landwirtschaft. Der Betrieb bietet Wohn- und Betreuungsangebote für Menschen mit psychischen Erkrankungen und betreibt mehrere Werkstätten (Weberei, Schneiderei, Tischlerei, Stuhlflechterei, Keramik). Die ökologische Landwirtschaft wird auf Gut Gamig bewirtschaftet. Der Hofladen verkauft Produkte aus Eigenproduktion.

Handwerksbier-Brauerei in Dresden-Neustadt. Bietet Brauseminare, Bierverkostungen (Expeditionen ins Bierreich), individuelle Hochzeitssude, Schankanlagenbau und -vermietung an. Handgebrautes Bier nach deutschem Reinheitsgebot, unfiltriert und unpasteurisiert. Seit 2002 erste und einzige Brauerei der Dresdner Neustadt. Mitglied der Handwerkskammer Dresden mit eigenem Sudhaus und sichtbarer Flaschenabfüllung. Nutzt Biogas und Ökostrom, druckt auf Recyclingpapier.

Ökohof Windfege ist ein seit 1856 in Familienbesitz befindlicher Betrieb in Markersdorf OT Friedersdorf. Nach der Zwangskollektivierung der DDR erfolgte 1999 der Neustart als ökologischer Nebenerwerbsbetrieb mit Schwerpunkt auf Landschaftspflege, Ackerbau mit diversen Kulturen und ökologische Imkerei. Seit 1998 werden Bienen gehalten, seit 2007 in zertifizierter ökologischer Imkerei. Der Hof wirtschaftet vollständig ökologisch.

Abo-Hauslieferservice für kontrolliert ökologische Produkte in Bautzen und Umgebung. Regelmäßige Lieferung von Obst und Gemüse der Saison, Vollkornbackwaren und Milchprodukten in Bio-Qualität, meist von regionalen Produzenten. Teil des Bio-Landwirtschaftsbetriebes H. Sprang. Auf 36 ha Acker- und 9 ha Grünland werden nach GÄA-Richtlinie Kartoffeln, Getreide und Heu angebaut.

Ökologischer Landbau seit 1993, spezialisiert auf Marktfruchtbau mit modernem Getreidelager, Reinigung und Trocknung. Verkauf vom 25-kg-Sack bis 25-Tonnen-LKW.

Biomarkt in Schwarzenberg im Erzgebirge mit breitem Sortiment an zertifizierten Biolebensmitteln und Naturwaren. Vollsortiment für den Alltag mit frischem Obst und Gemüse, Grundnahrungsmitteln, gekühlten Produkten, Naturkosmetik und ökologischen Wasch-/Reinigungsmitteln. Persönliche Beratung, familiäre Atmosphäre. Plattenservice für besondere Anlässe.

Landwirtschaftsbetrieb und Hofladen Nestler im Erzgebirge mit ca. 140 ha Fläche. Betriebsphilosophie: Wirtschaften im Einklang mit der Natur, Erhaltung alter Haustierrassen und Vermarktung selbst erzeugter Produkte. Seit 01.01.2019 ökologisch zertifiziert (A-B-Cert) für Kuhstall, Mitglied Verband Gäa seit Herbst 2018. Schwerpunkt auf Wildkräuter (65 verschiedene Sorten auf Bergwiesen dokumentiert). Betreibt Hofladen mit Direktvermarktung, bietet Kräuterwanderungen als Erlebnisschulung, Schule auf dem Bauernhof, Kindergeburtstage, Kremser- und Schlittenfahrten. Alle Tiere werden selbst verarbeitet und vermarktet, kein Verkauf an Händler.

Bioschäferei mit Hofladen, Schafzucht und Schafwolle. Anerkannter Bio-Betrieb seit 2002. Angebot umfasst Wollprodukte, Kurse und Veranstaltungen wie Kindergeburtstage und Projekttage. Betrieb mit Wollzentrum und Spinnstube.

ÖMA (Ökologische Molkereien Allgäu) ist ein Bio-Käsehersteller und -distributor mit Sitz in Lindenberg im Allgäu. Das Unternehmen wurde 1986 gegründet und spezialisiertauf die Herstellung und den Vertrieb von Bio-Käse aus Kuh-, Schaf-, Büffel- und Ziegenmilch. ÖMA vertreibt über 250 Käsesorten und beliefert Handel, Gastronomie und Großverbraucher. Das Unternehmen steht für 100% Bio-Qualität, nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und faire Partnerschaften.

Biobauernhof in dritter Generation mit ökologischer Freiland-Tierhaltung von Angus-Rindern und ökologischer Landwirtschaft. Die Tiere werden ganzjährig im Freien gehalten und mit Heu und Luzerne-Klee-Gras von den eigenen Flächen gefüttert. Fleisch und Wurst werden monatlich im Hofladen verkauft.

Biobetrieb Lütke Laxen erzeugt Spargel und Erdbeeren in Bio-Qualität nach strengen ökologischen Richtlinien. Der Betrieb ist Naturland-Mitglied, einer Vereinigung des ökologischen Landbaus mit Richtlinien, die zu den strengsten in Deutschland gehören und die EG-Öko-Verordnung übersteigen. Chemische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger sind verboten. Die Einhaltung wird regelmäßig durch zuverlässige Kontrollstellen überprüft.

Bio-Pilzzuchtbetrieb der Dohme-Unternehmensgruppe, spezialisiert auf ökologische Champignon-Produktion nach Gäa-Verbandsrichtlinien. Vom Substrat bis zum fertigen Champignon alles aus einer Hand. Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel seit 50 Jahren. Eigene Substratproduktion, Kreislaufwirtschaft mit regionalen Biobetrieben.

BIO COMPANY ist eine Kette von zertifizierten Bio-Supermärkten im Nordosten Deutschlands mit rund 60 Märkten. Seit 1999 bieten sie ein BNN-zertifiziertes Bio-Vollsortiment mit hohem Anteil regionaler Waren aus der unmittelbaren Region. Der Fokus liegt auf kurzen Lieferwegen und regionaler Wertschöpfung. Das Sortiment umfasst Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik und Naturwaren, darunter frisches Obst und Gemüse, Bio-Backwaren, Fleisch und Wurst, Käse sowie Wasch- und Reinigungsmittel. Das Unternehmen ist EMAS-zertifiziert und hat messbare Umweltziele.

Biohof mit Ferienwohnungen und Hofladen. Der Hof bietet vier Ferienwohnungen (Kuhstall, Schafstall, Schneckenhaus, Katzenkorb), einen Hofladen mit Produkten wie Eiern und Marmelade, sowie einen Brötchenservice. Der Betrieb bewirtschaftet Harzer Rotes Höhenvieh und betreibt ein Naturschutzprojekt.

Bio-Champignon-Zuchtbetrieb mit eigener Substratproduktion. Der Betrieb praktiziert ökologischen Landbau nach Gäa-Richtlinien und EU-Öko-Verordnung. Alle Substratbestandteile stammen zu 100% aus Bio-Erzeugung. Der Betrieb nutzt Kreislaufwirtschaft: Das abgeerntete Pilzsubstrat wird an regionale Biobetriebe weitergegeben, die wiederum Biostroh für die Substratproduktion liefern. Keine chemischen Pflanzenschutzmittel seit 50 Jahren. Lieferung mit eigenen Kühl-Lkw.

BioBauernhof Ihl ist ein seit 30 Jahren nach biologisch dynamischen Gesichtspunkten bewirtschafteter Hof, der seit vier Jahren biozertifiziert ist. Der Hof ist eine Naturoase mit großer Vielfalt an Pflanzen, Tieren und Menschen. Neben biozertifizierten Eiern von Zweinutzhühnern in verschiedenen Farben werden je nach Saison Bio-Gemüse und Bio-Obst angebaut.

Hof Richardt ist ein ökologisch wirtschaftender Landwirtschaftsbetrieb mit Gestüt in Struth, Nordwestthüringen. Der Familienbetrieb bewirtschaftet etwa 430 ha Acker- und Grünland nach Bio-Richtlinien (GÄA-Mitglied). Schwerpunkte sind Warmblutzucht (Oldenburger Pferde), Mutterkuhhaltung und Mastschweinezucht. Die Fohlen werden auf dem Hof aufgezogen und ausgebildet. Der Hof verfügt über Reithalle, Reitplatz und alternative Energieanlagen (Biogasanlage, Photovoltaik).

C.F. Rolle GmbH ist eine traditionelle Mühle im Erzgebirge (Waldkirchen/Erzgebirge) mit Geschichte. Das Unternehmen betreibt eine Bio-Mühle und einen Hofladen mit breitem Sortiment an Bio- und klassischen Waren. Neben Mehlen, Backmischungen, Körnern und Saaten bietet der Hofladen auch Müsli, Gebäck, Aufstriche und regionale Spezialitäten sowie Bio-Frischwaren wie Butter und Joghurt. Die Mühle liefert Produkte mit hoher Handwerkskunst und Qualität.

Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb Johann Franz am Stadtrand von Dresden in Gohlis. Bäuerliche Landwirtschaft in 9. Generation mit 115 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche, 60 ha artenreiches Dauergrünland, 5 ha Streuobstwiesen und 50 ha Ackerland. Betrieb mit 25 Mutterkühen (Fleischfleckvieh), 30 Legehennen und 2 Pferden. Direktvermarktung über eigenen Hofladen.

Bio am Hafen ist ein Naturkostladen in Greifswald mit 300 qm Fläche und rund 7.500 Artikeln. Das Sortiment umfasst Naturkost, Naturwaren und Naturkosmetik mit Schwerpunkten auf Frische und Regionalität (Obst, Gemüse, Kühlwaren, Brot, Fleisch, Wurst). Der Laden bezieht 40% der Produkte aus der Region Vorpommern, Mecklenburg und nördliches Brandenburg. Ein großer Teil des Sortiments wird in Bioqualität von Anbauverbänden wie Demeter, Bioland und GÄA angeboten. Der Betrieb ist Demeter-Aktiv-Partner und wird von der Öko-Kontrollstelle kontrolliert.

Landgut Nemt Gruppe – Regionaler Bio-Landwirtschaftsbetrieb mit Hofmolkerei im Leipziger Land. Produziert Bio-Milchprodukte (Milch, Quark, Käse, Joghurt) aus eigener Milchviehhaltung und baut auf mehreren hundert Hektar Bio-Gemüse an (Kartoffeln, Speisezwiebeln, Kürbis, Gemüseerbsen). Betreibt auch eine Biogasanlage zur Energieerzeugung aus Gülle. Verkauft Produkte über Hofladen, Onlineshop und Lieferdienst für die Region Leipzig bis Dresden. Veranstaltet jährlich ein großes Hoffest im Mai.

Biohof Paulsen ist ein ökologischer Ackerbaubetrieb mit Schwerpunkt auf Gemüse- und Kartoffelanbau. Seit 1992 wirtschaftet der Betrieb nach strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus und ist Mitgliedsbetrieb der GAeV. Der Hof betreibt seit 2011 einen Hofladen mit großer Auswahl an frischen Bio-Lebensmitteln aus eigener Produktion und regionalen Erzeugern. Das Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Eier, Milchprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, Bio-Weine und regionale Säfte. Der Betrieb setzt sich für regionale Kreisläufe und nachhaltige Landwirtschaft ein.

ÖBS - Öko-Bauernhöfe Sachsen GmbH ist eine 1994 gegründete Erzeugergemeinschaft von über 100 sächsischen Bioland-/Gäa-/Demeter-zertifizierten Landwirten. Sie vermarktet 100% pflanzliche ökologische Rohstoffe (Getreide, Ölsaaten, Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchte) an Lebensmittelhersteller, Mühlen, Ölmühlen, Futterwerke und Großhandel deutschlandweit und in Nachbarländern. Spezialist für Rohstoffvermarktung mit umfassendem Qualitätsmanagement (GMP+ B3, HACCP, GLOBAL GAP, IFS Broker, Regionalfenster-Zertifizierung).

Purely Green erzeugt regionales Bio Fleisch und Wurst aus Thüringen. Der Betrieb produziert qualitativ hochwertige Wurstprodukte aus 100% ökologischen und regionalen Rohstoffen. Es werden ausschließlich Bio-Rind- und Bio-Schweinefleisch aus Thüringen verwendet, wobei das ganze Fleisch verwertet wird. Die Produktion erfolgt regional mit kurzen Transportwegen (unter 60 km). Der Betrieb arbeitet mit Landwirten zusammen, die sich für nachhaltige und ökologische Landwirtschaft einsetzen. Es wird wöchentlich geschlachtet und produziert. Geschmacksverstärker und Farbstoffe werden nicht verwendet.

Biohof seit 20 Jahren im Fünfseenland unweit von München. Vollbewirtschafteter Hof, bei dem Tiere und Jahreszeiten den Tagesablauf bestimmen. Angebote: Ferienwohnungen, Rindfleischvermarktung, Pferdeboxen.

ÖkoHof Wobst ist ein zertifizierter Bio-Bauernhof in der 8. Generation in Mittelherwigsdorf in der Oberlausitz. Der Hof spezialisiert sich auf Zucht und Direktvermarktung von deutschem Fleckvieh mit artgerechter Tierhaltung. Seit 1992 zertifiziert, arbeitet der Hof mit alternativen Energien und betreibt auch Land- und Forstwirtschaft. Bestellungen werden bis zum letzten Mittwoch vor dem Verkaufstermin angenommen.

ernte-mich ist ein Permakultur- und Biohof in Leipzig-Liebertwolkwitz. Jedes Frühjahr werden über 400 Sorten Jungpflanzen torfrei, ökologisch und von Hand angezogen. Der Betrieb arbeitet nach permakulturellen Grundsätzen: Kreisläufe schließen, Artenvielfalt fördern, kein Torf, kein Pestizid, kein synthetischer Dünger. Das Sortiment umfasst Tomaten, Gurken, Chili, Kräuter, Paprika und weitere Gemüsesorten. Der Betrieb bietet Workshops, ein Hoffest, Veranstaltungen und eine Biokiste an.

Test-Hof mit Hofladen.

Traditioneller landwirtschaftlicher Betrieb mit Milchviehhaltung und Hofladen in Tennach bei Kulmbach. Spezialisiert auf hausgemachte Wurst- und Fleischprodukte aus eigener Herstellung, regionale Kartoffeln aus nachhaltigem Anbau und hochwertiges Speiseöl. Der Betrieb legt großen Wert auf nachhaltige Erzeugnisse und erstklassige Qualität mit jahrzehntelanger Tradition.

Seit 1994 biologisch bewirtschafteter Familienhofe. Gemüse und Obst aus eigenem Bio-Anbau, Eier und saisonal Rindfleisch aus eigener Haltung. Vertrieb über Hofladen, Abokiste und regionale Bio-Partner in Leipzig und Chemnitz. Zertifiziert DE-ÖKO-006.

Vermarktungsgesellschaft Bio-Bauern mbH ist eine Erzeugergemeinschaft für Agrarerzeugnisse aus ökologischem Anbau, gegründet 2011 von 14 bayerischen Öko-Marktfruchtbetrieben. Alle Gründer sind Mitglied im Anbauverband Bioland und teilweise seit über 25 Jahren überzeugte Öko-Landwirte. Das Unternehmen vermarktet pflanzliche Produkte aller Ökobetriebe, insbesondere der Anbauverbände Bioland, GÄA und Biokreis, mit Betrieben in verschiedenen bayerischen Regionen.

Hofbrauerei Lohmen – Handwerkliche Bio-Brauerei seit 2018 mit Leidenschaft für nachhaltiges Bier. Der Brauer Stefan Oettel braut Bier aus nur vier Zutaten (Wasser, Malz, Hopfen, Hefe) aus kontrolliert ökologischem Anbau. Das Bier wird unfiltriert, nicht pasteurisiert und in der Flasche/im Fass gereift. Rohstoffe teilweise aus der Region (BIOLAND- und DEMETER-Betriebe). Bio-zertifiziert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039. Regenerative Energienutzung durch Warmwasserkollektoren und Wärmerückgewinnung. Brauereiverkauf vor Ort und bei Lebensmittel Fröde.

Familien-Bauernhof aus Hofbieber-Wiesen im Herzen der Rhön, seit über 30 Jahren auf ökologische Landwirtschaft spezialisiert. Betrieben von Hubert und Marianne Wingenfeld mit Unterstützung ihres Sohnes Tobias. Schwerpunkte: Mutterkühe und Mastrinder, Mastschweine, Weidehähnchen, Getreide, Futtermittel und Kartoffelanbau. 56 ha bewirtschaftete Fläche. Alle Tiere werden auf Stroh gehalten und mit hofeigenem Biofutter gefüttert.

Bio-Gemüse regional AG ist eine Erzeugergenossenschaft von ca. 30 regionalen Öko-Bauern aus Sachsen und Sachsen-Anhalt, gegründet im September 2021. Sie versorgen ihre Kunden mit Bio-Gemüse und Kartoffeln für den Frischmarkt sowie für die Verarbeitung und garantieren gleichbleibend hohe Qualitätsstandards und Planungssicherheit.

Bio Ranch Zempow ist ein ökologischer Betrieb seit 1992 mit Schwerpunkt auf ökologische Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung (Angus-Mutterkühe, Färsenmast), Hanfanbau und Hanfbaustoffe. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 300 ha Acker, 120 ha Grünland und 80 ha Wald. Bio-zertifiziert durch Ecocert und Anbauverband Gäa e.V.

Bioladen mit integriertem Café & Bistro. Bietet absolut frische, unbehandelte Bio-Waren von verschiedenen Anbauverbänden mit großem Wert auf Regionalität, Vielfalt und Fair-Trade-Produkte. Der Betrieb zeichnet sich durch persönlichen Service, Vorbestellung, Lieferservice bei Krankheit und Präsentkörbe aus.