Das Weingut Scheid von Winzer Julian Scheid liegt in Zell-Merl direkt an der Mosel – mitten im Landkreis Cochem-Zell, wo die Reben auf terrassierten Steilhängen wachsen. Als Ecovin-Mitglied und zertifizierter Bio-Betrieb (DE-Öko-039) verzichtet Julian Scheid konsequent auf chemisch-synthetische Mittel, Herbizide und Insektizide. Stattdessen setzt er auf natürliche Bodenbegrünung, die Biodiversität fördert und dem Weinberg seine eigene Handschrift lässt.
Im Mittelpunkt stehen Riesling, weitere Weiß- und Rotweine sowie Sekt und Secco – allesamt aus eigenen Lagen wie dem Stephansberg und den Königslay-Terrassen. Die Lagenweine spiegeln das Terroir der Mosel unmittelbar wider: mineralisch, charakterstark, handwerklich erzeugt in einem kleinen Familienbetrieb.
Einen Hofladen gibt es nicht, dafür bestellt du bequem direkt beim Winzer: Der Online-Shop auf scheid-wein.de liefert per Direktversand, ergänzt um Weinpakete und Gutscheine. Kurze Wege vom Weinberg in die Flasche, kein Umweg über den Handel. Wer Bio-Wein von der Mosel sucht, der seinen Ursprung kennt, findet beim Weingut Scheid in Zell-Merl einen Betrieb, bei dem Herkunft und biologischer Anbau keine Marketingversprechen sind, sondern das tägliche Handwerk.