Biokreis-Betriebe

Bio-Geflügelhof in Ergolding/Pfarrkofen, bewirtschaftet seit 1989 nach Biokreis-Richtlinien. Spezialisiert auf Premium-Bio-Geflügel aus regionaler bäuerlicher Aufzucht und hofeigener Schlachtung. Betrieb von Ingrid, Franz und Daniel Grosser mit Fokus auf Regionalität, Umweltschutz und artgerechte Tierhaltung.

Hersteller von zertifiziertem Bio-Futter für Nutztiere seit 1993. Spezialisiert auf artgerechte Futtermischungen für verschiedene Tierarten mit Rohwarenbeschaffung überwiegend aus regionalem Anbau. Individuelle Sondermischungen nach Kundenwünschen.

rebio ist eine regionale Bioland Erzeuger-Gemeinschaft, die 1991 von 39 Bioland-Landwirten gegründet wurde. Sie vermarktet gemeinschaftlich Bioland-Getreide und Bioland-Schlachtvieh in bäuerlicher Hand. Mit etwa 180 Mitgliedsbetrieben im Südwesten von Baden-Württemberg und 40 Mitarbeitern besitzt die Erzeugergemeinschaft ein eigenes Getreidelager mit 3.200 Tonnen Lagerkapazität sowie moderne Sortierungs- und Laboranalysegeräte.

Biofleisch NRW eG ist eine seit 2001 gegründete Erzeugergenossenschaft von über 125 bäuerlichen Familienbetrieben aus Nordrhein-Westfalen, die nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und umweltfreundliche Produktion betreiben. Das Unternehmen betreibt einen eigenen Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb in Bergkamen, in dem über 300 Produkte hergestellt werden, darunter über 100 Wurstsorten. Die Produkte zeichnen sich durch den Verzicht auf Zusatzstoffe wie Phosphate, Geschmacksverstärker und Nitritpökelsalz aus.

Schumachers Biohof in Bremen-Borgfeld ist ein zertifizierter Bio-Betrieb, der sich auf die Produktion und den Direktverkauf von Bio-Fleisch und Fleischprodukten spezialisiert hat. Der Hof bewirtschaftet Weiden teilweise in Naturschutzgebieten und praktiziert extensive, schonende Tierhaltung mit hofeigenen Futtermitteln.

Georgs Bio-Bauern ist ein Produzenten-Verbund aus Deutschland, der sich auf die Erzeugung und Vermarktung von regionalen Bio-Produkten spezialisiert hat. Das Unternehmen arbeitet verantwortungsvoll mit Natur und Ressourcen, mit Transparenz und der Überzeugung, dass hochwertiges Bio für alle zugänglich sein sollte.

Ökokiste DonauWald ist ein Bio-Lieferservice für Obst- und Gemüsekisten im Raum Niederbayern und der Oberpfalz mit über 30 Jahren Erfahrung. Das Unternehmen beliefert Haushalte entlang der Donau und im Bayerischen Wald mit frischen, vielfältigen Produkten. Neben Obst und Gemüse bietet der Service regionale Highlights aus Käsereien und Metzgereien, Produkte für die Speisekammer, Feinkost und Weine an. Es gibt auch einen Bioladen vor Ort in Saulburg.

Bio-Mühle seit 1884, Pionier der Biobewegung seit den 1970ern. Verarbeitet ausschließlich Bio-Getreide zu Mühlenprodukten, Backmischungen und Fertigprodukten. Kooperiert mit etwa 250 Bio-Bauern aus der Region Niederbayern/Antersdorf.

Bio-Hopper ist ein Online-Biomarkt mit umfassendem Sortiment an Bioland- und Demeter-zertifizierten Produkten. Das Unternehmen bietet Obst und Gemüse, Backwaren, Milchprodukte, Fleisch und Wurst, Getränke sowie Drogerie- und Haushaltswaren. Es werden bevorzugt regionale Produkte und Erzeugnisse von Bioland und Demeter angeboten. Der Betrieb ist unter DE-ÖKO-006 zertifiziert.

SpeiseGut ist eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) vor den Toren Berlins, gegründet 2013. Der Betrieb versorgt Menschen in Berlin und Umgebung mit biologisch und lokal angebautem Gemüse und Obst. Die Flächen liegen zum Großteil im Berliner Stadtgebiet. SpeiseGut bietet Ernteanteile für Teilnehmende, die regelmäßig frisches, saisonales Gemüse erhalten. Zusätzlich betreibt der Betrieb einen Hofladen 'Wild und Gemüse' in Gatow mit Eigenerzeugnissen, regionalen Produkten und Wildprodukten aus eigener Jagd.

Biohof Wingenfeld ist ein landwirtschaftlicher Bio-Betrieb im hessischen Teil des Biosphärenreservates Rhön. Der Hof wird in 3. Generation geführt und hält auf 10 Hektar Grünland Rinder. Der Betrieb wurde 2007 auf Bio umgestellt und arbeitet nach den Richtlinien des Anbauverbandes Biokreis. Seit 2020 wird die Direktvermarktung von Bio-Rindfleisch kontinuierlich ausgebaut. Der Betrieb legt Wert auf artgerechte Haltung, ökologischen Landbau, Naturschutz und stressfreie Schlachtung.

Biohof Lecker ist ein Ökokisten-Lieferservice aus Süd-Ost Bayern und dem Salzburger Land. Das Unternehmen liefert frische Bio-Lebensmittel (Obst, Gemüse, Milch, Eier, Käse, Fleisch, Nudeln und mehr) direkt zu Kunden nach Hause. Der Betrieb bewirtschaftet mehrere Demeter-zertifizierte Höfe (Urbanhof, Lirzerhof, Hinterau) und arbeitet mit regionalen Bio-Erzeugern zusammen. Neben Privatkundliefering bietet Biohof Lecker auch Bürokisten und ist anerkannter Schulfruchtlieferant für Bayern und Österreich.

Bio Breadness ist eine ökologische Bäckerei in Fulda, die hochwertige Backwaren mit natürlich gereiften Teigen nach traditionellen Verfahren mit moderner Technologie herstellt. Der Produktionsprozess dauert mindestens 30 Stunden. Das Unternehmen wurde 2016 gegründet und beschäftigt etwa 100 Mitarbeitende am Standort Fulda.

Klosterhof Bünghausen ist ein Demonstrationsbetrieb für Ökolandbau (DE-ÖKO-003) in Gummersbach-Bünghausen mit etwa 23 Hektar Fläche. Der Betrieb wurde 1997 gegründet und spezialisiert sich auf Herdbuchzucht bedrohter Nutztierrassen (Braunes/Schwarzes Bergschaf, Rotes Höhenvieh, Noriker-Kaltblüter) sowie die Direktvermarktung von Lamm- und Rindfleisch nach Biokreis- und bergisch-pur-Standards. Der Betrieb bietet einen Hofladen, Online-Shop, Pferdepension, vielfältige Veranstaltungen und Bildungsangebote für Kinder und Erwachsene.

Biovum ist ein Produzent und Vermarkter von Bio-Eiern und Bio-Ei-Produkten mit langjähriger Erfahrung. Das Unternehmen legt Wert auf artgerechte Hühnerhaltung, regionale Lieferanten, Nachhaltigkeit und Transparenz der Herkunft.

Effenberger ist eine Vollkornbäckerei in Hamburg, die seit Generationen Bio-Backwaren nach traditionellen Methoden herstellt. Das Getreide wird frisch von ausgewählten Biobauern aus der Region wöchentlich angeliefert und unmittelbar vor der Verarbeitung auf Osttiroler Steinmühlen vermahlen. Der Teig erhält bis zu 27 Stunden Gärzeit mit Natursauerteig, ohne künstliche Hefezusätze. Alle Zutaten stammen aus ökologischer Erzeugung. Das Unternehmen bietet Backstubenführungen an und betreibt mehrere Vertriebskanäle (Filiale, Marktverkauf, Dinkel-Bäckerei, Bio-Backwerk, Wiederverkäufer).

NaturPur Biomarkt ist ein Biofachmarkt mit drei Standorten (Altenhundem, Olpe, Siegen) im Kreis Olpe. Der Betrieb bietet ausschließlich 100% Bio-Produkte mit strengem Fokus auf ökologischen Anbau, fairen Handel, Tierwohl und Nachhaltigkeit. Alle Lieferanten und Bio-Bauern sind zertifiziert (Bio-Siegel, oft Bioland, Biokreis, Demeter). Hersteller, die auch konventionelle Ware produzieren, werden nicht ins Sortiment aufgenommen. Schwerpunkte: regionales und verpackungsfreies Obst und Gemüse, Bio-Fleisch und Käse von europäischen Erzeugern, Bio-Weine, Feinkost, zertifizierte Naturkosmetik, Bio-Backwaren, Mehrweg-Pfandsysteme. Arbeitet mit Ökostrom, 100% recyceltem Papier und Food Sharing.

Biohof Lauer betreibt seit 1986 biologischen Gemüseanbau nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Der Betrieb ist EU-Bio-zertifiziert (DE-Öko-006) und verkauft sein Sortiment auf verschiedenen Märkten in der Region Cham, Bad Kötzing und Regensburg. Das Sortiment ist jahreszeitlich geprägt.

Bio-Weingut Marienhof in Volkach am Main, Franken. Gelegen am Ortsrand von Volkach unterhalb der Wallfahrtskapelle Maria im Weingarten, umgeben von Obstbäumen und Weinbergen. Das Weingut setzt auf naturbelassenen Ausbau und arbeitet im Einklang mit der Natur. Besuche möglich in der Vinothek, auf der Sonnenterrasse oder im Gästehaus.

Demeter-Bio-Käserei mit artgerechter Haltung von Schafen und Ziegen nach Biokreis- und Demeter-Richtlinien. Handwerkliche Herstellung von Schafskäse, Ziegenkäse und Mischkäsesorten. Der Räucherkäse wurde 2010 vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung mit Gold ausgezeichnet. Hofladen mit Direktverkauf.

Sternhof Weikersholz ist ein familiengeführter Bio-Putenhof seit vielen Jahren, der sich der nachhaltigen und artgerechten Aufzucht von Bio-Puten verschrieben hat. Die Puten wachsen in natürlicher und stressfreier Umgebung auf und werden ausschließlich mit biologisch zertifizierten Futtermitteln gefüttert. Der Hof bietet eine breite Palette an Bio-Putenprodukten direkt vom Hof an, frei von künstlichen Zusätzen und Antibiotika. Besichtigungen sind nach vorheriger Absprache möglich.

Biohof Werder ist ein zertifizierter Biobetrieb in Werder/Havel (Brandenburg), der von mehreren Menschen gemeinschaftlich betrieben wird. Der Hof erzeugt handwerklich hochwertige Produkte für die Region und verfolgt die Werte Zusammenhalt, Nachhaltigkeit und Weltoffenheit. Der Betrieb feierte 2024 sein 10-jähriges Bestehen und ist ein WWOOF-Hof. Die Philosophie lautet "Radikal regional" mit Fokus auf ökologischen Landbau, artgerechte Tierhaltung und regionale Vermarktung.

Biohof Riesch ist ein biologisch bewirtschafteter Bergbauernhof der Familie Riesch in Wegscheid, Lenggries (Isarwinkel), zertifiziert nach Biokreis-Verbandrichtlinien. Der Hof betreibt ökologische Mutterkuhhaltung mit Angus-Rindern, Walliser Schwarznasenschafen und Geflügel. Schlachtung erfolgt direkt am Hof ohne Lebendtransport. Seit Juni 2025 betreibt der Hof einen 24/7-Hofladen mit Selbstbedienung. Kern der Philosophie sind Regionalität, Nachhaltigkeit, artgerechte Tierhaltung und hohe Fleischqualität.

ebl-naturkost ist eine fränkische Bio-Fachmarktkette mit 31 Märkten und über 650 Mitarbeitern. Das Unternehmen verkauft ausschließlich Bio-Lebensmittel (Bio-Obst, Bio-Fleisch, Naturkosmetik, ökologische Haushaltsprodukte) mit Fokus auf regionale Produkte aus einem 150-km-Umkreis um Nürnberg, Fürth und Erlangen. Betreibt eigene Bio-Metzgerei, Bäckereitheken mit regionalen Bio-Bäckereien und Cafés in 20 Märkten. Gegründet 1994 mit Leitgedanke 'einfach besser leben', orientiert sich an Werten wie dynamisch, anspruchsvoll, nah und konsequent.

Bio-Landwirtschaftsbetrieb von Lisa Lemke auf dem Vierseitenhof Birkenhof Lemke in Wittstock/Dosse. Zertifiziert nach Biokreis-Richtlinien. Betrieb fokussiert auf kleinbäuerliche Arbeit mit Werten wie Ursprünglichkeit, Verbundenheit zur Natur, Tierwohl, Qualität und Tradition. Seit Mai 2025 liefert der Betrieb Bio-Gemüsekisten in drei Größen (Single-, Standard- und Familienkiste). Zusätzlich werden hofeigene Produkte (Eier, Eierlikör, Geflügelfleisch) und regionale Zusatzprodukte angeboten. Mobile Hühnerställe mit Freilandhaltung und ökologischer Fütterung sind zentral. Bruderhähne werden ökologisch großgezogen.

Biohof Gompelmann in der Eifel: Bio-Betrieb seit 2010, bewirtschaftet von Elke und Stefan Gompelmann. Haltung von Angus-Fleischrindern, Schweinen, Hühnchen, Gänsen und Legehennen in Hühnermobil-Haltung. Eigene Grünland- und Ackerflächen zur Tierversorgung. Mitglied im Biokreis-Verband. 24/7 Bio-to-go-Verkauf und Schlachttermine.

Biolandhof Engemann ist ein vielseitiger, seit dem 16. Jahrhundert existierender Familienbetrieb in Eissen (Willebadessen), der seit 1988 von den Brüdern Klaus und Andreas Engemann nach Biolandrichtlinien bewirtschaftet wird. Der Betrieb verbindet ökologische Landwirtschaft mit Direktvermarktung und Großhandel. Kernbereiche sind die Erzeugung von Gemüse, Obst, Getreide und Spezialfrüchten sowie der Bio-Handel mit regionalen und überregionalen Produkten. Der Hof arbeitet mit mehreren Partnerbetrieben zusammen, betreibt einen Hofladen in Eissen, beliefert Wochenmärkte und bietet ein Bio-Kisten-Abo an. 2024 wurde die Familiengenossenschaft Engemann Bio eG gegründet, um Landwirtschaft, Obst-/Gemüsehandel und Getreidehandel unter einer Dachorganisation zu vereinen.

Terra Naturkost Handels GmbH ist ein zertifizierter regionaler Bio-Großhändler mit Sitz in Berlin, der seit 1981 die Naturkostbranche beliefert. Das Unternehmen verfügt über ein Vollsortiment von etwa 15.000 Bio-Produkten und beliefert Bioläden, Gastronomie und Großverbraucher in Nordostdeutschland (Berlin, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern bis zur Insel Rügen) mit eigenem Fuhrpark. Schwerpunkt liegt auf regionalen Produkten mit kurzen Wegen und nachhaltiger Wirtschaft.

Bio-Imkerei Nagl ist eine zertifizierte Bioimkerei aus Eglfing/Tauting in der Region Pfaffenwinkel (Weilheim/Schongau). Seit 40 Jahren und formal seit 2007 nach Biorichtlinien zertifiziert durch Ökop. Die Imker Georg und Gabriele Nagl betreiben eine Nebenerwerbsimkerei mit Bienenvölkern von Wildsteig/Wieskirche bis zum Starnberger See. Sie produzieren Bio-Honig, Bienenwachskerzen, Propolis, Pollen und Bienenwachstücher aus eigener Herstellung. Verkauf über eigenen Hofladen in Eglfing/Tauting sowie in Partnerläden (Naturkostladen Solaja Murnau, Bäckerei Andrä Eberfing). Mitarbeit beim Hobos-Projekt mit der Uni Würzburg.

Der Hardthof Odenwald ist ein seit 1659 in Familienbesitz befindlicher Biohof im Odenwald, bewirtschaftet von Gerd Arras, Nicole Denk und Sohn Johannes Arras. Zertifizierter Ökolandbaubetrieb (DE-ÖKO-037) und Mitglied im Bioverband Biokreis e.V. seit 2016. Der Hof arbeitet ohne chemische Spritzmittel, synthetische Mineraldünger und Gentechnik, folgt Kreislaufwirtschaftsprinzipien und produziert regional ehrlich aus dem Odenwald. Bietet Hofführungen für Kinder, Jugendliche und Erwachsene an.

Ökokiste Donauwald ist ein Bio-Lieferservice für Obst- und Gemüsekisten im Raum Niederbayern und der Oberpfalz. Das Unternehmen liefert seit über 30 Jahren Haushalte mit frischen Bio-Produkten. Neben Obst und Gemüse werden auch regionale Highlights aus Käsereien, Metzgereien, Feinkost, Weine, Milchprodukte, Käse, Wurst, Fleisch, Backwaren, Naturkosmetik und weitere Produkte angeboten. Die Liefergebiete umfassen Regensburg, Straubing, Gäuboden, Bayerischer Wald, Deggendorf, Passau und entlang der A92 nach Plattling. Montag bis Freitag wird beliefert.

Biohof Barthel ist ein ökologisch bewirtschafteter Betrieb in Dommitzsch, OT Greudnitz an den Elbauen. Der Hof verfügt über mehr als 120 ha landwirtschaftliche Nutzfläche und eine Rinderherde von ca. 80 Tieren. Die Umstellung auf rein ökologische Erzeugung begann 2001 und wurde 2003 abgeschlossen. Der Betrieb beliefert Kunden aus der Region Leipzig, Halle, Wittenberg, Dessau und ganz Sachsen mit Bio-Rindfleisch sowie Biomärkte, gastronomische Einrichtungen und private Kunden. Hofbesichtigungen sind möglich.

Biomarkt in Schwarzenberg im Erzgebirge mit breitem Sortiment an zertifizierten Biolebensmitteln und Naturwaren. Vollsortiment für den Alltag mit frischem Obst und Gemüse, Grundnahrungsmitteln, gekühlten Produkten, Naturkosmetik und ökologischen Wasch-/Reinigungsmitteln. Persönliche Beratung, familiäre Atmosphäre. Plattenservice für besondere Anlässe.

Biohof Stallhofer ist ein Familienbetrieb im Rottal, der 100% biologisch und nachhaltig bewirtschaftet wird. Der Hof spezialisiert sich auf artgerechte Tierhaltung mit regionaler Fütterung und biologischem Anbau. Kernprodukte sind Rottaler-Bio-Eier von 6.000 Hühner auf 24.000m² Freifläche und Rottaler-Bio-Kartoffeln aus eigenem Anbau. Der Hofladen ist 24/7 mit Selbstbedienung geöffnet. Der Betrieb ist zertifiziert nach Biokreis, Lacon und KAT und beliefert zahlreiche Bioläden, REWE Märkte und Hotels in der Region.

Naturverbund ist ein Fleischverbund, der sich auf regionale, nachhaltige Landwirtschaft und tiergerechte Haltung spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet Naturfleisch und zertifiziertes Biofleisch von sorgfältig ausgewählten regionalen landwirtschaftlichen Betrieben an. Gegründet 1988, legen sie Wert auf faire Bedingungen, natürliche Fütterung und schonende Schlachtung.

Wiedenbauer Bio-Hofmetzgerei - Bio-zertifizierte Metzgerei mit Fokus auf Wild aus heimischen Wäldern, Wurstgläser, Räucherwaren, Suppen, Saucen und Imkereiprodukte.

Ökologische Gärtnerei im Allgäu mit eigenem Bio-Gemüseanbau. Fokus auf Bodengesundheit und Fruchtbarkeit. Saisonale, regional erzeugte Produkte ohne Zukauf. Wertschätzung für handwerkliche Arbeit und Gemeinschaft.