Über den Betrieb
Ökowein Schütte ist ein Familienbetrieb in der 8. Generation aus Alsheim in Rheinhessen. Der Betrieb arbeitet seit über 35 Jahren ökologisch und produziert zertifizierte Bio-Weine und alkoholfreie Traubensäfte. Die Weine vergären spontan, reifen in Holzfässern und werden schonend verarbeitet. Der Betrieb bietet Direktverkauf ab Hof, Ferienwohnungen, Online-Weinproben und kulturelle Veranstaltungen ("Kultur in der Remise") an.
Angebot
Besonderheiten
- ✨ Spontane Gärung mit natürlichen Weinhefen
- ✨ Holzfassreifung
- ✨ Schonende Verarbeitung (Sedimentation statt Falldruck)
- ✨ Ferienwohnungen
- ✨ Kulturveranstaltungen (Kultur in der Remise)
- ✨ Online-Weinproben
- ✨ Wanderpakete und Geocaching
- ✨ Direktverkauf ab Hof
- ✨ Persönliche Auslieferungen bundesweit
- ✨ Förderung durch EU und Bund für ökologischen Landbau