Das Weingut Klopfer in Weinstadt-Großheppach im Remstal blickt auf eine Weinbautradition zurück, die bis ins Jahr 1520 reicht — und bewirtschaftet seine über 17 Hektar Weinberge seit 2015 kontrolliert ökologisch. Als ECOVIN-Mitgliedsbetrieb steht der Familienbetrieb im Rems-Murr-Kreis für charaktervolle Bioweine, die mit selektiver Handlese und moderaten Erträgen entstehen.
Das Sortiment ist breit aufgestellt: Von Riesling, Sauvignon Blanc und Grauburgunder über Lemberger und Spätburgunder bis hin zu Roséweinen, Sekt und Perlweinen. Dazu kommen edelsüße Weine und eine eigene Brennerei mit Apfelbrand, Weintresterbrand und Mirabellenbrand — Produkte, die das Remstaler Terroir in die Flasche bringen.
Einen klassischen Hofladen gibt es nicht, aber du kannst die Weine direkt über den Online-Shop bestellen oder im Verkostungsraum vor Ort probieren. Regelmäßige Veranstaltungen machen den Besuch in Großheppach zum Erlebnis. Dass die Qualität stimmt, zeigen Auszeichnungen wie der Meiningers Rotweinpreis 2024 und der VINUM Deutscher Rotweinpreis. Wer im Remstal unterwegs ist, findet hier einen Biowein-Betrieb mit echter Geschichte und nachweisbarem Anspruch.