Das Weingut Großmann in Windesheim an der Nahe, westlich von Bad Kreuznach, baut seit 1989 ökologisch an — damit gehört es zu den Pionieren des Bioweins im Naheland. Heute führt die dritte Generation den Betrieb, und der älteste Ökoweinberg der gesamten Region liegt hier. Das allein sagt einiges über die Konsequenz, mit der Familie Großmann diesen Weg geht.
Zertifiziert nach EU-Bio (DE-Öko-039) und Mitglied bei Ecovin, dem Fachverband für ökologischen Weinbau, setzt das Weingut auf begrünten Boden, Humusaufbau und lebendige Böden statt Chemie. Das Sortiment ist breit: Weißweine trocken bis lieblich, Rosé, Weißherbst, Rotling, Rotweine in verschiedenen Geschmacksrichtungen, dazu Perlwein und alkoholfreie Alternativen — alles aus eigenem Anbau im Nahegebiet, ausgebaut in Holzfässern mit traditioneller Kellerwirtschaft.
Einen festen Hofladen gibt es nicht, aber Direktverkauf vor Ort ist nach Absprache möglich — am besten vorher kurz anrufen (06707-583), besonders am Wochenende. Wer guten Bio-Wein aus dem Landkreis Bad Kreuznach sucht, findet hier ein Weingut mit echter Geschichte und klarer Haltung.