Bio-Bauernhöfe

Agrar-Holding mit ökologischer Landwirtschaft gemäß VO(EG) 2018/848, bestehend aus mehreren Betriebsteilen: Milchviehhaltung mit 200 Milchkühen, Rindfleischproduktion, Getreideproduktion, Futterproduktion, Biogasanlage, Mutterkuhhaltung mit 250 Mutterkühen, Mastschweineproduktion und Hofkäserei mit 14 verschiedenen Käsesorten aus Bio-Milch.

Bio-Hofkäserei Stroblberg im Bairer Winkl, Landkreis Ebersberg. Handwerkliche Käseherstellung nach Naturland-Richtlinien mit artgerechter Tierhaltung, nachhaltigen Rohstoffen und kurzen Transportwegen. Direktverkauf auf dem Hof und auf Bauernmärkten.

Westhof Bio-Gemüse ist ein Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung im Bio-Anbau. Das Unternehmen betreibt Bio-Anbau auf über 1.000 Hektar Fläche in Dithmarschen an der Nordseeküste, Bio-Gewächshäuser (ca. 10 Hektar), Bio-Frischehandel, Bio-Frosterei (Deutschlands einzige reine Bio-Gemüse-Frosterei), Bio-Energiegewinnung (Solar, Wind, Biogas) und Forschung & Entwicklung. Der Betrieb wirtschaftet in einem geschlossenen Kreislauf ohne Abfallverluste.

Familienbetriebener Hof mit ökologischer Landwirtschaft seit über 40 Jahren. Schwerpunkte sind Mutterkuhhaltung mit Rindfleischerzeugung, Rhönschafhaltung zur Landschaftspflege, Weidegänsehaltung, Pferdepension und Imkerei. Der Betrieb wird im Vollerwerb nach Naturland-Richtlinien geführt und ist seit 2015 Ausbildungsbetrieb für Landwirte.

Biofleisch NRW eG ist eine seit 2001 gegründete Erzeugergenossenschaft von über 125 bäuerlichen Familienbetrieben aus Nordrhein-Westfalen, die nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und umweltfreundliche Produktion betreiben. Das Unternehmen betreibt einen eigenen Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb in Bergkamen, in dem über 300 Produkte hergestellt werden, darunter über 100 Wurstsorten. Die Produkte zeichnen sich durch den Verzicht auf Zusatzstoffe wie Phosphate, Geschmacksverstärker und Nitritpökelsalz aus.

Biofleisch NRW eG ist eine seit 2001 bestehende Erzeugergemeinschaft von über 125 bäuerlichen Familienbetrieben aus Nordrhein-Westfalen, die nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und umweltfreundliche Produktion betreiben. Das Unternehmen betreibt einen eigenen Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb in Bergkamen mit einem Sortiment von über 300 Produkten, darunter über 100 Wurstsorten. Die Produkte werden ohne Zusatzstoffe wie Phosphate, Geschmacksverstärker und möglichst frei von Nitritpökelsalz hergestellt. Das Unternehmen bietet ganze Tiere, Teilstücke und küchenfertige Erzeugnisse an.

Familienbetrieb seit 1838 in der Harz-Fallstein-Region. Ökologischer Landbau mit angeschlossener Destillerie. Herstellung national und international prämierter Spirituosen aus eigenem Getreide, Obst von eigenen Streuwiesen und Harzquellwasser. Brennkunst und handwerkliche Fertigung im Fokus. Destillate tragen Namen der Familienmitglieder (Carl, Luca, Theo, Tom).

Naturland zertifizierter Biohof im nördlichen Brandenburg (Altglobsow, 70 km nördlich von Berlin) mit 40 Hektaren Fläche. Der Hof betreibt vielfältigen Ackerbau, Vertragsnaturschutz, Gemüseanbau (verpachtet an Philipp Adler und Lena Buss), Bio-Blumenfeld (Peggy Giertz) und Bio-Saatgutproduktion. Über 150 Hochstamm-Fruchtbäume wurden in den letzten 5 Jahren gepflanzt. Angeboten werden drei Ferienwohnungen in einem Passivhaus mit Eigenstromerzeugung. Gemüse kann täglich von 8-20 Uhr selbst geerntet werden oder vorgeerntete Produkte erworben werden. Blumen können selbst gepflückt werden. Beide mit Vertrauenskasse-Zahlung.

Der Bergkreishof ist ein landwirtschaftlicher Betrieb im Thüringer Becken zwischen Erfurt und Gotha. Die Ackerflächen werden gemäß den Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Der Betrieb erzeugt Kartoffeln, Kohl, Getreide, Leguminosen und Ölfrüchte und bietet einen Hofverkauf an.

Familienbetrieb in der 3. Generation in Kleinwenkheim (Bad Kissingen, Unterfranken). Rustikal-moderner Betrieb mit Ackerbau und Viehzucht. Seit 2016 nach Naturland-Bio-Zertifizierung wirtschaftend. Bietet Produkte aus Eigenanbau und von regionalen Berufskollegen im Hofladen an.

Familiengeführter Naturlandhof mit Fokus auf regionales Biofleisch und Erzeugnisse alter Haustierrassen. Nachhaltige Erzeugung mit respektvollem Umgang mit Natur und Tier.

Familienbetrieb mit Pferden (Aktivlaufstall, Anguszucht), Puten und Direktvermarktung. Der Hof bietet Verkaufstiere an und veranstaltet regelmäßig Hoffeste.

BioMarkt-Wangen ist ein demeter-Vertragshändler und demeter-Aktivpartner mit Naturata-Partnerschaft. Der Betrieb präsentiert rund 2000 verschiedene Naturkostwaren aus 100% kontrolliert biologischem Anbau auf knapp 100 qm Verkaufsfläche mit Tante-Emma-Flair. Schwerpunkt liegt auf regionalem, frischem Obst- und Gemüsesortiment (ca. 150 Sorten) mit täglicher Anlieferung durch regionalen Naturkostgroßhändler. Brotbackwaren, Eier und Apfelsaft stammen von lokalen Erzeugern ohne zusätzliche Transportwege. Der Betrieb bevorzugt Verbandswaren nach demeter-, Bioland- und Naturland-Richtlinien.

Schäfer BIOgeflügelhof ist ein Familienbetrieb in Alheim-Niedergude (Hessen), der sich auf biologische Geflügelhaltung und Schlachtung spezialisiert hat. Der Betrieb bietet großzügigen Wiesenauslauf, Biofutter und artgerechte Tierhaltung. Seit 2011 ist der Betrieb nach BIOLAND-Richtlinien zertifiziert und betreibt ein eigenes Schlachthaus mit EG-Zulassung seit 2010.

Bio-Hof mit Rhönschaf-Laden in Oberelsbach. Betrieb ist derzeit dabei, die Homepage neu zu gestalten. Bietet Produkte im Laden und per Bestellung an.

Bio-Imkerei mit naturbelassenem Honig aus nachhaltiger Produktion. Direktverkauf vom Imker mit größter Sorgfalt für Bienen und Natur.

Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Haag in Oberbayern mit Naturland-Zertifizierung seit 1987. Spezialisiert auf artgerechte Tierhaltung mit Deutsch-Angus-Rindern, Duroc-Schweinen und Edelschwein-Kreuzungen. Anerkannter Demonstrationsbetrieb des ökologischen Landbaus seit 2002. Der Betrieb wirtschaftet nachhaltig mit Fokus auf Tierwohl, Produktqualität und regionale Verantwortung.

Biohof in der Rhön mit Schwerpunkt auf Bio-Ackerbau und Bio-Legehennenhaltung. Der Betrieb betreibt Selbstvermarktung über einen Hofladen.

Das Weissenstein ist ein Restaurant mit angebundenem Biomarkt in Kassel, das seit Oktober 2016 beste Lebensmittel aus der Region anbietet. Das Konzept verbindet regionale und ökologische Küche mit handwerklicher Zubereitung. Gegründet von Koch René Müller, arbeitet das Weissenstein eng mit Biobauer Stefan Itter und Biometzger Martin Theisinger zusammen.

Biohof Butz ist ein Familienbetrieb in Viehhausen bei Rottenburg an der Laaber in Bayern. Seit 1990 wirtschaften sie nach ökologischen Richtlinien des Naturlandverbandes auf 46 Hektar. Der Betrieb produziert Milchprodukte (Käserei), Fleisch- und Wurstwaren (Metzgerei), Brot und Backwaren (Hofbäckerei), Eis, Gemüse und weitere Bio-Produkte. Zusätzlich zum Hofladen mit Hofcafé betreiben sie mehrere Marktstände in München, Landshut und Kelheim.

Familie Willburger betreibt seit über 100 Jahren in vierter Generation Landwirtschaft in Erolzheim bei Memmingen. Seit 1998 bewirtschaften sie ihren Betrieb ökologisch nach Naturland-Richtlinien. Seit 2003/2007 gehören verschiedene Gemüsesorten und Kartoffeln zu ihrem Sortiment. Der Betrieb bietet Bio-zertifizierte Anbauverfahren, tägliche bedarfsgerechte Ernte und umweltschonende Weiterverarbeitung. Simon Willburger führt seit 2012 als Betriebsleiter den Hof. Der Betrieb beliefert Wochenmärkte, bietet Hofverkauf und beliefert Großabnehmer.

St.-Georgs-Mühle ist ein Futtermittel- und Lebensmittelproduzent im Ostallgäu mit über 70 Jahren Erfahrung. Das Unternehmen produziert Mischfutter, Pflanzenöl (Speiseöl), bietet erneuerbare Energie und verschiedene Services an. Seit April 2024 produziert die Mühle auch zertifiziertes Bio-Futter nach den Vorgaben von Bioland, Naturland, Biokreis und BioAustria. Das Unternehmen verarbeitet ausschließlich GVO-freie Rohstoffe mit überwiegend bayerischer Herkunft (>85%) und beliefert Kunden in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Die Ölmühle Blumenthal stellt hochwertige Bio-Speiseöle und Bio-Würzöle in der malerischen Landschaft Brandenburgs her. Handwerkliche Tradition trifft auf moderne Sorgfalt. Das Unternehmen verarbeitet überwiegend Ölsaaten aus regionalem, biologischem Anbau und arbeitet mit lokalen Landwirten zusammen. Jede Charge wird sorgfältig getestet und probiert.

Die Bio-Mühle Göddenstedt ist eine der größten reinen Biomühlen Deutschlands und spezialisiert sich auf die Vermahlung von Bio-Getreide. Die ehemalige Windmühle verarbeitet jährlich bis zu 30.000 Tonnen Getreide und bietet diverse Mahlgrade und Kornarten an.

Weingut Lange Schloss Saaleck in Hammelburg, eines der ältesten Weingüter Frankens (seit 1298 urkundlich erwähnt). Bewirtschaftet über 18 Hektar Weinberge zu 100% biologisch nach NATURLAND-Regeln. Schwerpunkte: schonende handwerkliche Verarbeitung, spontane Gärung mit natürlichen Hefen, vegane Weine ohne tierische Filterhilfsmittel, reduzierter Schwefelzusatz. Vinothek im historischen Rathaus am Marktplatz Hammelburg, zusätzlich 24/7 SB-Weinhäusle am Weinkeller. Angebote: Weinshop, Probepakete, Weinwanderungen, Weinproben, Wohnmobilstellplätze.

Die Frischekiste ist ein Bioladen auf Rädern, der 100% Bio-Produkte zu Hause liefert. Das Sortiment umfasst regionales Obst und Gemüse, Brot, Molkereiprodukte, Milchersatz, Wurst, Käse, Wein, Trockenware und Naturkosmetik. Die Kisten werden unverpackt in umweltfreundlichen Mehrweg-Kisten geliefert. Der Betrieb arbeitet als Partnerbetrieb im Regionalwert-Netzwerk mit Bio-Bauern zusammen.

Bio-Kurhotel in Bad Kohlgrub im Herzen der Ammergauer Alpen. Familiengeführt seit 1928, in 4. Generation. Spezialisiert auf Moorkuren, Gesundheitsurlaube und nachhaltige Erholung. 100% zertifiziertes Biohotel seit 2008, Mitglied der BIO HOTELS. Angebote: Heilkur, Aufbaukur, Entschlackungskur, Wechseljahre-Kur, Kinderwunsch-Kur, Mental Health Retreat. Philosophie nach Hildegard von Bingen.

Gut Kerkow ist ein Bio-Betrieb in der Uckermark (Brandenburg) mit eigener Rinderherde, Hofschlachtung und Metzgerei. Der Betrieb verarbeitet und vermarktet hochwertiges Bio-Fleisch aus eigener Produktion und von befreundeten Partnerbetrieben. Das Unternehmen betreibt einen Hofladen auf dem Gut sowie vier Fleischereien in Berlin (Mitte, Schöneberg, Friedrichshain, Zehlendorf), einen Onlineshop mit Versand in ganz Deutschland, Click & Collect-Abholstationen, und bietet Events wie die Beef Academy, Farm-to-Fire Dinner und kulturelle Veranstaltungen (Spaced Out). Zusätzlich gibt es Ferienapartments auf dem Gelände.

Familiengeführter Biohof am Rande des Spreewalds in Brandenburg, der seit 2004 Biogemüse, Biokartoffeln und Biobst nach Naturland-Biorichtlinien auf circa 380 ha anbaut und verarbeitet. Der Betrieb produziert hochwertige Bio-Spreewaldgurken, Speisekartoffeln, Kürbisse, Dill und verschiedene Beerenfrüchte. Moderner Betrieb mit Aufbereitungs- und Abpackanlagen, Photovoltaikanlage und innovativen Anbautechnologien wie Farmrobotern.

Kleiner Bio-Hof im Ostallgäu mit Ackerbau, Grünland und Tierhaltung (Pferde, Schafe). Bietet Speisegetreide, Futtergetreide, Heu und Stroh an. Betreibt zusätzlich eine Ferienwohnung und Wanderreitstation.

Schumachers Biohof in Bremen-Borgfeld ist ein zertifizierter Bio-Betrieb, der sich auf die Produktion und den Direktverkauf von Bio-Fleisch und Fleischprodukten spezialisiert hat. Der Hof bewirtschaftet Weiden teilweise in Naturschutzgebieten und praktiziert extensive, schonende Tierhaltung mit hofeigenen Futtermitteln.

Familiengeführter Biohof am Rande des Spreewaldes in Steinreich, Brandenburg. Seit 2004 Produktion von Biogemüse, Biokartoffeln und Bioobst nach Naturland-Richtlinien auf über 380 Hektar. Hauptprodukte sind berühmte Spreewälder Gurken in hochwertiger Bio-Qualität. Moderne Aufbereitungs- und Abpackanlagen, Photovoltaikanlage und innovative Anbaumethoden wie Agri-PV und EIP-Projekte.

Der Biohof Aga ist eine Betriebsstätte der Lebenshilfe Gera mit modernem Bio-Gewächshaus im Norden von Geras. Auf 10.000 m² Kulturfläche werden biozertifizierte Tomaten, Gurken und Auberginen im ökologischen Anbau gepflanzt, gepflegt, geerntet und verpackt. Der Hof bietet 60 Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung und kombiniert sozialen Leistungsgedanken mit echtem Gemüseanbau. Verkauf findet direkt vor Ort statt.

Biohof Hornischer ist ein ökologisch bewirtschafteter Familienbetrieb seit über 30 Jahren. Helen und Jannik Hornischer führen den Bauernhof mit einer Mutterkuhherde von hornträgenden Limousin-Rindern. Seit 2024 betreiben sie eine Hofschlachtung mit teilmobiler Einheit für stressfreie Tierschlachtung am Hof. Das Fleisch reift mindestens 10 Tage nach der Schlachtung. Der Betrieb vermarktet seine Produkte direkt über einen Online-Hofladen.

my-Biowine ist eine Online-Bio-Weinhandlung, die sich auf den Vertrieb von biologisch zertifizierten Weinen spezialisiert hat. Das Sortiment umfasst Bio-Rot-, Weiß- und Roséweine, Bio-Champagner, Naturweine, vegane Weine, alkoholfreie Biogetränke sowie Bio-Spirituosen und Bio-Öle. Das Unternehmen versteht sich als Verfechter nachhaltigen und ökologischen Weinbaus und arbeitet mit renommierten biozertifizierten Weingütern zusammen.

Der Rescheider Hof liegt auf der Rheinhöhe zwischen Bacharach und Oberwesel im UNESCO Weltkulturerbe Mittelrhein. In ökologischer Kreislaufwirtschaft werden gesunde Lebensmittel mit Herz und Freude produziert. Großer Wert wird auf artgerechte Tierhaltung gelegt.

Familienunternehmen in der 6. Generation, spezialisiert auf die Vermarktung frischer Eier an den filialisierten Lebensmitteleinzelhandel. Kerngeschäft umfasst Eier aus verschiedenen Haltungsformen (Bodenhaltung, Freilandhaltung, ökologische Erzeugung) sowie gekochte und gefärbte Eier aus eigener Färberei. Fokus auf Qualität, artgerechte Tierhaltung und umfassende Kontrollen durch unabhängige Prüfinstitute.

Biohof Etzold ist ein Bio-Betrieb mit Onlineshop, der Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik und nachhaltige Haushaltsmittel anbietet. Das Sortiment umfasst selbst erzeugte Produkte (Obst, Gemüse, Fleisch) sowie bevorzugt regional bezogene Waren. Der Betrieb beliefert Privatkunden, Firmen, Kindergärten und Schulen im Umkreis von 60 Kilometern mit wöchentlichen oder flexiblen Lieferungen. Kunden können Bio-Kisten individuell zusammenstellen oder Abos mit wechselndem Inhalt nutzen.

Familienbrennerei Bold's Schnapsideen in Neuwirtshaus (Landkreis Bad Kissingen, Unterfranken). Seit 1925 produzieren wir verantwortungsvoll und gefühlvoll selbst mit Zutaten aus unserer eigenen Landwirtschaft. Wir bieten Brände, Liköre, Bio-Gin, Bio-Whisky und Fruchtaufstriche an. Mit Destillathek, Hofladen, Hofcafé und Veranstaltungsraum.

Familienbetriebener Bio-Bauernhof in Lünen-Wethmar mit Tradition seit 1820. Anbau von Obst und Gemüse sowie artgerechte Tierhaltung nach Bio-Richtlinien. Umfangreicher Hofladen mit über 2.000 Bio-Produkten auf 200 m² mit eigenem Sortiment und Produkten ausgewählter Bio-Partner. Angeboten werden Obst, Gemüse, Fleisch, Milchprodukte, Käse, Brot, Backwaren und weitere Biolebensmittel. Betriebsleitung: Familie Schulze Wethmar.

SpeiseGut ist eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) gegründet 2013, die Menschen in Berlin und Umgebung mit biologisch und lokal angebautem Gemüse und Obst versorgt. Die Flächen liegen zum Großteil im Berliner Stadtgebiet. Der Betrieb bietet regelmäßige Ernteanteile mit saisonaler Vielfalt (30-40 Gemüsekulturen, etwa 80 Sorten), die an 24 Depots in Berlin, Potsdam und Umland verteilt werden. SpeiseGut verzichtet komplett auf chemisch-synthetische Düngemittel, nutzt einen elektrischen Lieferwagen und ist Naturland Fair zertifiziert. Der Betrieb leistet auch Bildungsarbeit für nachhaltiges Landwirtschaftsmodell.

BIOLAND Gärtnerei Emmert im Süden Schleswig-Holsteins betreibt seit über 30 Jahren biologischen Gemüsebau mit regenerativen Methoden. Anbau von über 70 verschiedenen Gemüsekulturen mit mehr als 100 Sorten. Fokus auf Bodengesundheit, Humusaufbau, Biodiversität und Klimaschutz. Belieferung über Emmerts-Biokiste mit Direktlieferung und Wochenmarktverkauf.

Purely Green erzeugt regionales Bio Fleisch und Wurst aus Thüringen. Der Betrieb produziert qualitativ hochwertige Wurstprodukte aus 100% ökologischen und regionalen Rohstoffen. Es werden ausschließlich Bio-Rind- und Bio-Schweinefleisch aus Thüringen verwendet, wobei das ganze Fleisch verwertet wird. Die Produktion erfolgt regional mit kurzen Transportwegen (unter 60 km). Der Betrieb arbeitet mit Landwirten zusammen, die sich für nachhaltige und ökologische Landwirtschaft einsetzen. Es wird wöchentlich geschlachtet und produziert. Geschmacksverstärker und Farbstoffe werden nicht verwendet.

Bio-Weingut Schlossgut Hohenbeilstein ist ein Familienweingut in dritter Generation, gelegen im Bottwartal unterhalb der Burg Hohenbeilstein. Das Weingut arbeitet mit und in der Natur für hochwertige Bio-Weine. Seit 1898 wird Wein-Geschichte geschrieben, seit 1992 mit ökologischer Zertifizierung durch Naturland. Das Weingut ist zudem VDP-Mitglied und produziert alle Weine ökologisch und vegan.

Ökologisch geführter Hof in Oberfranken mit Zucht von Texas Longhorn Rindern (größter Bestand dieser Rasse in Europa) und Schwarzwälder Kaltblütern. Verkauf von Bio-Fleischprodukten (Burger, Steaks, Filet) von Texas Longhorns und Hereford Rindern sowie Destillate aus der Longhorn Distillery. Hofführungen möglich.

Kleiner ökologischer Familienbetrieb an den Ausläufern der bayerischen Rhön in Junkershausen. Seit 1989 nach Naturland-Richtlinien zertifiziert. Spezialisiert auf Bio-Schweinehaltung (40 Muttersauen, 350 Mastschweine) und mobile Hühnerhaltung (450 Hühner). Ackerbau mit 8-gliedriger Fruchtfolge ohne Mineraldünger, Pestizide oder Gentechnik. Nach Hofbrand 2015 komplett neuaufgebaut. Vertrieb über Hofladen, Eierhäusle und Mayhäusle (24/7 Automaten), Online-Shop und regelmäßige kulinarische Events.

Biohof am Kaiserstuhl in Amoltern, der ökologischen Landbau betreibt und Wein, Obst, Gemüse und Säfte erzeugt. Der Hof liegt am Rande des Naturschutzgebiets Amolterer Heide und bewirtschaftet etwa 9 Hektar Obstflächen sowie Weinanbau auf Kaiserstühler Vulkanfelsen.

Biohof in Oberwaldbach (Kreis Günzburg) mit Mutterkuhherde und Öko-Getreidebau. Seit 2000 nach Naturland-Richtlinien zertifiziert. Spezialisierung auf Bio-Angus-Rindfleisch in Direktvermarktung über Hofladen mit Terminverkauf (Frühjahr und Herbst). Artgerechte Haltung, Sommerweide April–Oktober, Strohstall im Winter mit selbstproduziertem Bio-Futter. Schonende Schlachtung durch regionale Partner, sorgfältige Reifung.