Biokreis-Betriebe in Nordrhein-Westfalen

Biofleisch NRW eG ist eine seit 2001 gegründete Erzeugergenossenschaft von über 125 bäuerlichen Familienbetrieben aus Nordrhein-Westfalen, die nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und umweltfreundliche Produktion betreiben. Das Unternehmen betreibt einen eigenen Zerlege- und Verarbeitungsbetrieb in Bergkamen, in dem über 300 Produkte hergestellt werden, darunter über 100 Wurstsorten. Die Produkte zeichnen sich durch den Verzicht auf Zusatzstoffe wie Phosphate, Geschmacksverstärker und Nitritpökelsalz aus.

Klosterhof Bünghausen ist ein Demonstrationsbetrieb für Ökolandbau (DE-ÖKO-003) in Gummersbach-Bünghausen mit etwa 23 Hektar Fläche. Der Betrieb wurde 1997 gegründet und spezialisiert sich auf Herdbuchzucht bedrohter Nutztierrassen (Braunes/Schwarzes Bergschaf, Rotes Höhenvieh, Noriker-Kaltblüter) sowie die Direktvermarktung von Lamm- und Rindfleisch nach Biokreis- und bergisch-pur-Standards. Der Betrieb bietet einen Hofladen, Online-Shop, Pferdepension, vielfältige Veranstaltungen und Bildungsangebote für Kinder und Erwachsene.

NaturPur Biomarkt ist ein Biofachmarkt mit drei Standorten (Altenhundem, Olpe, Siegen) im Kreis Olpe. Der Betrieb bietet ausschließlich 100% Bio-Produkte mit strengem Fokus auf ökologischen Anbau, fairen Handel, Tierwohl und Nachhaltigkeit. Alle Lieferanten und Bio-Bauern sind zertifiziert (Bio-Siegel, oft Bioland, Biokreis, Demeter). Hersteller, die auch konventionelle Ware produzieren, werden nicht ins Sortiment aufgenommen. Schwerpunkte: regionales und verpackungsfreies Obst und Gemüse, Bio-Fleisch und Käse von europäischen Erzeugern, Bio-Weine, Feinkost, zertifizierte Naturkosmetik, Bio-Backwaren, Mehrweg-Pfandsysteme. Arbeitet mit Ökostrom, 100% recyceltem Papier und Food Sharing.

Demeter-Bio-Käserei mit artgerechter Haltung von Schafen und Ziegen nach Biokreis- und Demeter-Richtlinien. Handwerkliche Herstellung von Schafskäse, Ziegenkäse und Mischkäsesorten. Der Räucherkäse wurde 2010 vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung mit Gold ausgezeichnet. Hofladen mit Direktverkauf.

Biolandhof Engemann ist ein vielseitiger, seit dem 16. Jahrhundert existierender Familienbetrieb in Eissen (Willebadessen), der seit 1988 von den Brüdern Klaus und Andreas Engemann nach Biolandrichtlinien bewirtschaftet wird. Der Betrieb verbindet ökologische Landwirtschaft mit Direktvermarktung und Großhandel. Kernbereiche sind die Erzeugung von Gemüse, Obst, Getreide und Spezialfrüchten sowie der Bio-Handel mit regionalen und überregionalen Produkten. Der Hof arbeitet mit mehreren Partnerbetrieben zusammen, betreibt einen Hofladen in Eissen, beliefert Wochenmärkte und bietet ein Bio-Kisten-Abo an. 2024 wurde die Familiengenossenschaft Engemann Bio eG gegründet, um Landwirtschaft, Obst-/Gemüsehandel und Getreidehandel unter einer Dachorganisation zu vereinen.

Naturverbund ist ein Fleischverbund, der sich auf regionale, nachhaltige Landwirtschaft und tiergerechte Haltung spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet Naturfleisch und zertifiziertes Biofleisch von sorgfältig ausgewählten regionalen landwirtschaftlichen Betrieben an. Gegründet 1988, legen sie Wert auf faire Bedingungen, natürliche Fütterung und schonende Schlachtung.